Helianthus annuus L.

Girasol

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Asterales, Familia Compositae, Género Helianthus

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Nombres vernáculos

Español: Girasol, copa de Júpiter, corona real, flor del sol, mirasol, rosa de Jericó, sol de las Indias, tornasol, yerba del sol. Inglés: Sunflower, Common sunflower. Portugués: Giganta, girassol, helianto, tornesol-vastifloro. Gallego: Catasol, tornasol, virasol, xirasol. Euskera: Eguzkibe- lara, ekhilili, ekilorea.

Nomenclatura


Publicación original
Helianthus annuus L.. Sp. Pl. 904. (1753).
Ind. loc.
Habitat in Peru, Mexico
Etimología de annuus
Del lat. annuus, -a, -um = anual, que desarrolla su ciclo biológico en un año.

Descripción de Helianthus annuus

Hierbas anuales. Tallo 30-210 cm, simple, erecto, más o menos robusto, híspido.

Hojas 10-40 x 5-40 cm, todas caulinares, la mayoría alternas, pecioladas, anchamente ovales u oval-lanceoladas, cordiformes o subcordiformes en la base, de margen serrado, híspidas por ambas caras, en ocasiones con glándulas dispersas; pecíolo 1,5-15 cm.

Capítulos de 3-30 cm de diámetro, solitarios o en panícula espiciforme hasta de 810 capítulos; pedúnculos 2-20 cm. Involucro con 15-100 brácteas, de 12-27 x 4-9 mm, de ovadas a ovado-lanceoladas, con margen ciliado, largamente acuminadas, bruscamente atenuadas en el ápice, aplicadas al involucro, parcialmente revolutas al final de la antesis, híspidas, normalmente con glándulas sentadas dispersas por el envés, más o menos glabrescentes por el haz. Receptáculo con páleas de 9-11 x 0,5-1,5 mm, con 3 dientes, el central largamente acuminado, glabras o híspidas. Flores liguladas 12-100; corola 25-58 x 2-5 mm, lígula plana, trilobulada -lóbulos 0,5-1,5 mm-, amarillas, ocasionalmente manchadas de color rojo o púrpura. Flósculos 100-1000, notablemente ensanchados en la base; corola roja o purpúrea, en ocasiones amarilla; tubo 5-8 mm; garganta más o menos ensanchada; dientes 0,5-1,5 mm, triangulares. Anteras de un pardo obscuro a negras, con apéndices amarillos más o menos obscuros. Estilo con ramas amarillas.

Aquenios 3-15 mm, homomorfos, obpiramidales, negros o con rayas blancas, glabrescentes. Vilano tempranamente caedizo, con 2 escamas lanceoladas de 2-3,5 mm, junto con otras más cortas, hasta 4, de 0,5-1 mm.

Morfología

Fotografías de Helianthus annuus

Hábitat y ecología de Helianthus annuus

Cultivos en barbecho, cunetas y bordes de camino, herbazales nitrófilos, baldíos y suelos removidos, de ordinario en zonas próximas a áreas de cultivo; 0-1600 m.

Hábitat EUNIS

La clasificación de hábitats EUNIS es un sistema paneuropeo global para la identificación de hábitats. La clasificación es jerárquica y abarca todo tipo de hábitats, desde naturales hasta artificiales, desde tierra hasta agua dulce y marina. Los tipos de hábitat se identifican mediante códigos, nombres y descripciones específicos y vienen con cruces peatonales a otras tipologías de hábitat.

TipoCódigoHábitat
DiagnósticaV12Mixed crops of market gardens and horticulture

Hábitats de interés asociados

La Red Ecológica Europea Natura 2000, fue creada por la Directiva 92/43/CEE, denominada Directiva Hábitats que tiene por objeto contribuir a conservar la biodiversidad y cuyas medidas pretenden garantizar el mantenimiento o restablecimiento de un estado de conservación favorable de los hábitat naturales.

CódigoHábitatDescripción

¿Cuándo florece?

enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Modo de dispersión de la semilla

Lososová Z. el al. (2023) crearon clases de distancia de dispersión de semillas y modos de dispersión predominantes para la mayoría de las especies de plantas vasculares europeas. Las especies se clasificaron en siete clases ordenadas con distancias de dispersión similares estimadas en función del modo de dispersión predominante, la morfología de las unidades de dispersión (diásporas o propágulos), forma de vida, altura de la planta, masa de semillas, preferencias de hábitat y dispersión conocida por humanos. La asignación de especies a clases de distancia de dispersión sigue un enfoque modificado originalmente sugerido por Vittoz & Engler (2007).

Altura de la planta: 1.9 m. Peso de semilla: 38.8 mg.
Clase de distancia de dispersión: 2. Especies con una estrategia de dispersión local no específica de más de 0,3 m.
Modo de dispersión: Dispersión local no específica
Presenta dispersión por el ser humano.

Distribución de Helianthus annuus

Originaria de Norteamérica, donde se distribuye ampliamente, especialmente en el W; ampliamente naturalizada en zonas templadas y secas de Europa y África, principalmente en inmediaciones de cultivos. Gran parte de la Península Ibérica y Baleares, siempre asociada a las zonas de cultivo del girasol.

Mapa de distribución de Helianthus annuus

Citas totales: 15. Citas en el mapa: 15
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.

Lista de localidades

Burgos (Bu)
  1. Lugar: , entre Quintanilla de Sobresierra y Mata
    Coordenadas: 42.5563, -3.7078 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 17/09/1984
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Galán Cela & A. Martín
    Colección: MA 01-00643924
  2. Lugar: , Covanera
    Coordenadas: 42.7358, -3.8076 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 14/09/1985
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Galán Cela & A. Martín
    Colección: MA 01-00645287
A Coruña (C)
  1. Lugar: , Betanzos. Costa do Sal (carretera N-VI).
    Coordenadas: 43.31, -8.2 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 05/09/1985
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Izco & Amigo
    Determinado por: Izco & Amigo
    Colección: FCO 20416-1
León (Le)
  1. Lugar: , Puente Castro
    Coordenadas: 42.58758, -5.55068 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 19/08/2003
    Altitud: 821 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: F.del Egido Mazuelas
    Colección: LEB 84282-1
Madrid (M)
  1. Lugar: , Real Jardín Botánico
    Coordenadas: 40.3766, -3.7081 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 22/06/2005
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: I. Alvarez
    Determinado por: I. Alvarez
    Colección: MA 01-00750232
Navarra (Na)
  1. Lugar: , Iza, Atondo, Itzondo
    Coordenadas: 42.8766, -1.8136 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/07/1999
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J. Peralta & al
    Determinado por: J. Peralta et al
    Colección: MA 01-00632664
  2. Lugar: , Iza. Atondo, Itzondo
    Coordenadas: 42.8766, -1.8136 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/07/1999
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Maite Palacios & al.
    Determinado por: Maite Palacios & al.
    Colección: MA 01-00641724
  3. Lugar: , Iza. Atondo, Itzondo
    Coordenadas: 42.88, -1.8 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/07/1999
    Altitud: 490 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M. Palacios, J. Blanco & J. Peralta
    Determinado por: M. Palacios, J. Blanco & J. Peralta
    Colección: FCO 24962-1
  4. Lugar: , Iza, Atondo, Itzondo
    Coordenadas: 42.88, -1.8 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/07/1999
    Altitud: 490 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M. Palacios, J. Blanco & J. Peralta
    Determinado por: M. Palacios, J. Blanco & J. Peralta
    Colección: FCO 24961-1
  5. Lugar: , Iza. Atondo. Itzondo
    Coordenadas: 42.883, -1.806 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/07/1999
    Altitud: 490 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M.Palacios, J.Blanco & J.Peralta
    Colección: LEB 73172-1
Cantabria (S)
  1. Lugar: , Pedreña Pedreña (Marina de Cudeyo)
    Coordenadas: 43.3477, -3.865 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 06/07/1996
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: E. Loriente
    Colección: MA 01-00680564
  2. Lugar: , El Puntal, Somo (Ribamontán al Mar)
    Coordenadas: 43.4377, -3.8663 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 29/07/1995
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: S. Matín
    Colección: MA 01-00680565
Segovia (Sg)
  1. Lugar: , Aguilafuente, Carra Pinomocho
    Coordenadas: 41.2474, -4.0874 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 03/07/2002
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M. Pérez Valero
    Colección: MA 01-00756594
  2. Lugar: , Riaza
    Coordenadas: 41.2693, -3.5385 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 08/08/2005
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M. Sanz Elorza
    Colección: MA 01-00747952
Valladolid (Va)
  1. Lugar: , Cigales
    Coordenadas: 41.7887, -4.7463 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/07/2007
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Jesús Antonio Lázaro Bello
    Colección: MA 01-00790756
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:
Bu, C, Le, M, Na, P, S, Sg, Va

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

Ver retícula de GBIF

Colecciones
MA: CSIC-Real Jardín Botánico, Castilla F (2023). CSIC-Real Jardín Botánico-Colección de Plantas Vasculares (MA). Real Jardín Botánico (CSIC). Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/mug7kr accessed via GBIF.org on 2023-12-10.
FCO: Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009.Fernández Márquez M A (2022). Universidad de Oviedo. Departamento de Biología de Organismos y Sistemas: FCO. Department of Organisms and Systems Biology. University of Oviedo. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/xtvrk2 accessed via GBIF.org on 2023-12-08.
LEB: de Paz Canuria E, Alfaro-Saiz E (2022). Colección de plantas vasculares del Herbario "Jaime Andrés Rodríguez". LEB. Herbarium LEB Jaime Andrés Rodríguez. Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales. Universidad de León.. Occurrence dataset https://doi.org/10.15470/j3rugb accessed via GBIF.org on 2023-12-09.

Usos medicinales

Estomáticos Febrífugo Diuréticos Antireumáticos Expectorantes

Beneficio terapéutico

Helianthus annuus tiene un beneficio terapéutico de 2 de 5.

Propiedades nutricionales

Un té elaborado con las hojas es astringente, diurético y expectorante, se utiliza en el tratamiento de las fiebres altas. Las hojas trituradas se usan como cataplasma en llagas, hinchazones, mordeduras de serpientes y mordeduras de arañas. Las hojas se cosechan a medida que la planta florece y se secan para su uso posterior. Un té hecho con las flores se usa en el tratamiento de la malaria y las enfermedades pulmonares. La inflorescencia y las semillas son febrífugas, nutritivas y estomacales. La semilla también se considera diurética y expectorante. Se ha utilizado con éxito en el tratamiento de muchas dolencias pulmonares. Una decocción de las raíces se ha utilizado como un lavado tibio en dolores y molestias reumáticas.

Beneficio nutricional

Helianthus annuus tiene un beneficio nutricional de 5 de 5.

Glosario de términos

Antera
Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen
Antesis
Momento de apertura de la flor y también el periodo desde su apertura a su marchitez.
Anual
Planta que nace, se desarrolla, florece y fructifica durante un sólo período vegetativo, con una duración que no pasa de un año, y que muere tras reproducirse.
Aplicado
Dícese de las estructuras aproximadas a la estructura que la sustenta.
Aquenio
Fruto seco, indehiscente y monospermo, en el que el pericarpo no se se encuentra soldado a la semilla.
Atenuado
Estrechado gradualmente.
Caulinar
Relativo al tallo.
Ciliado
Provisto de cilios.
Corola
Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor.
Diente
Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.
Ecio
Ver Ecidio.
Erecto
Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Escama
Zool. Pieza esquelética protectora del cuerpo. Órgano foliáceo de forma y consistencia semejante a la de las escamas de los peces. Bot. Tricomas laminares sujetos por un pequeño rabillo. Escama tectriz: en las inflorescencias de las coníferas, aquellas en cuya axila nacen las escamas seminíferas que portan los rudimentos seminales. En algunas setas restos del velo universal que quedan sobre el sombrero.
Espiciforme
Con forma o aspecto de espiga.
Estilo
Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Garganta
Parte superior del tubo de una corola o caliz cuyas piezas están soldadas.
Glabra
Desprovista de pelos.
Glabrescente
Órganos que apenas tienen pelos o con el tiempo los pierden.
Haz
Parte superior de la lámina de la hoja. Manojo o fascículo de elementos alargados.
Hierba
Planta no lignificada o poco.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Involucro

Conjunto de brácteas que, hallándose próximo a las flores, las rodea o envuelve en mayor o menor grado. Existen involucros unifloros, como los de Anemone e involucros plurifloros, como son los que rodean grupos de flores, inflorescencisa, en especial los de las umbelas y capítulos. En las umbelas compuestas de la mayor parte de las umbelíferas se distinguen dos involucros: el de la umbela, llamado involucro universal, cuyos hipsófilos corresponden a las brácteas madres de los radios primarios de la umbela, y el involucro parcial, integrado por las brácteas madres de los pedicelos o radios umbelulares; también se conoce al involucro universal como involucro simplemente y parcial como involucelo.

En las hepáticas, el involucro es cualquier órgano envolvente de los anteridios o arquegonios, que los protegen en mayor o menor grado. En las Jungermanniáceas acróginas es lo mismo que el periquecio.

En ficología, el involucro es una denominación imprecisa empleada con referencia al carposporofito de las algas rojas.

Lanceolado
Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Ligulado
Provisto de lígulas.
Lobulado
Dividido en lóbulos.
Margen
Borde de una hoja u órgano laminar.
Ovado
Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Oval
Con forma de óvalo o elipse poco excéntrica.
Peciolado
Provisto de peciolo.
Revoluto

Se dice así de las hojas que durante la vernación se encorvan por sus bordes sobre el envés o cara inferior, como ocurre en los géneros Rumex, Polygonum, Primula, Nerium,... Se dice también de las hojas ya adultas que tienen o conservan los bordes enrollados de la manera indicada, como en el romero. A este término se opne el de involuto.

En los agaricales, se dice así del sombrero o píleo con los bordes arrollados hacia la cara inferior del mismo.

Sentado
Sésil, sin rabillo, apoyado directamente en el órgano que lo sustenta.
Serrado
Dícese de aquel margen foliar aserrado, que tiene dientes agudos y próximos.
Simple
No dividido en partes.
Tallo
Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Tubo
Parte inferior soldada de algunos cálices y corolas.
Vilano
Limbo del cáliz de un fruto procendente de un ovario ínfero transformado en pelos, cerdas o escamas, típico de las compuestas.

Bibliografía y más información

Libro

Artículo científico

Categorías

#plantas#hortalizas#especie-medicinal#especie-extraibérica

Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Helianthus annuus. En asturnatura.com [en línea] Num. 975, 04/12/2023 [consultado el 14/3/2024]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

Especie añadida el 04-08-2009
Descripción creada el 04-08-2009
Última modificación el 20-08-2023

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