Echinus esculentus Linnaeus, 1758

Clasificación y nomenclatura

Reino Animalia, Filum Echinodermata, Clase Echinoidea, Subclase Euechinoidea, Orden Diadematidae, Familia Echinidae, Género Echinus

Erizo aguado

Ingl: Edible sea urchin;

Etimología de esculentus
Del latín esculentus, -a, -um = comestible, bueno de comer [del lat. esca, -ae f. = comida, alimento, etc.; y esta palabra, del lat. edo = comer -gr. édō = comer].
Sinónimos
Cidaris esculenta, Cidaris hemispherica, Echinus sphera
Erizos


especie protegida

Fotografías

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Descripción

Erizo grande, de simetría radial, con caparazón globoso, a veces aplanado o subcónico, de color rojo, generalmente, o rosa, púrpura pálido o verdoso. Diámetro de 10 - 17 cm. Espinas cortas, de igual longitud las primarias y las secundarias, cortas y macizas, con la punta púrpura y el resto rojizo, siendo las primarias poco densas. Tres pares de poros ambulacrales en cada placa en disposición diagonal. Ano en el extremo apical, alrededor del cual existen placas de pequeño tamaño.

Imagen de Echinus esculentus

Asturias, Cudillero, Bloques del puerto de Cudillero, 24/08/2010.
Fotografía de Luis Ángel Díaz Álvarez

Hábitat y ecología

Piedras, bloques y sustratos duros desde el intermareal a 40 m. Se alimenta de algas filamentosas, balanos, briozoos, pequeños moluscos y anélidos.

Estacionalidad


Datos obtenidos de:
- 1 fotografías de la galerías de naturaleza.
- 0 poblaciones georreferenciadas en SINFLAC.

Distribución

Toda la costa europea excepto el Mediterráneo.

Distribución por provincias

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFLAC o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa?

Distribución por países

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de EuroMed PlantBase y datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa?

Localidades

Esta especie está georreferenciada en SINFLAC. Sin embargo, o bien no está registrado en SINFLAC o bien es un usuario no autorizado a ver la georeferenciación de especies protegidas o de interés comercial.

Curiosidades

El poliqueto Scalisetosus assimilis y el anfípodo Astacilla intermedia viven de forma comensal entre las espinas del erizo.

Amenazas, protección y conservación

Especie protegida, incluida en UICN-K, aunque en España posiblemente esté fuera de peligro. Su principal amenaza son los arrastreros y la contaminación del agua.



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Bibliografía y más información

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Glosario de términos

Caparazón
Estructura dura que protege el cuerpo de un organismo. En los artrópodos es un escudo dorsal que cubre la cabeza y el tórax.
Espina
Apéndice rígido, punzante y lignificado que contiene tejido vascular y que deriva de la modificación de una hoja, estípula o tallo.
Globoso
De forma más o menos esférica.
Placa ambulacral
En los asteroideos, dos filas de placas en posición ventral.
Radial
Con dos o más planos de simetría.


Citar como:

asturnatura.com "Echinus esculentus Linnaeus, 1758". Asturnatura.com [en línea]. Num. 20, 07/03/05 [consultado el: 20/05/2019]. Disponible en <https://www.asturnatura.com/especie/echinus-esculentus.html>. ISSN 1887-5068. Ver pdf

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