Crassostrea gigas (Lamarck, 1819)


Clasificación y nomenclatura

Reino Animalia, Filum Mollusca, Clase Bivalvia, Subclase Pteromorphia, Orden Ostreoida, Familia Ostreidae, Género Crassostrea

Ostra portuguesa, ostión

Ingl: Portugesse oyster; Cat: Ostra postuguesa;

Sinónimos
Crassostrea angulata, Gryphaea angulata
Bivalvos


especie invasora


Descripción

Concha bastante grande, de 10 - 15 cm de longitud, alargada, ovalada, con valvas foliosas, desiguales: la interior profunda y más larga que la superior, siendo esta última aplanada. Presentan costillas concéntricas y unas 6 o 7 costillas radiales más gruesas que dan al borde de la concha un aspecto ondulado. Charnela sin dientes y ligamento interno. Color blanco, parduzco, con periostraco pardo sucio. Interior blanco nacarado con una mancha violácea correspondiente a la cicatriz del músculo aductor.

Imagen de Crassostrea gigas

La Ermita, Villaviciosa, 2010.
Fotografía de A. Arias & N. Anadón

Hábitat y ecología

Adherida a rocas y piedras en el sublitoral, hasta unos 80 m de profundidad, en aguas calmadas y generalmente cerca de la superficie. Es filtradora.

Distribución

En toda Europa.

Especie invasora, autóctona del SE asiático, incluido Japón, desde donde fue importada, primero a Portugal a principios de 1900 para ser cultivada con fines comerciales. Desde aquí se expandió, también deliberadamente para cultivar por toda Europa. Presente también en la costa de Australia, Nueva Zelanda, América. Tiene una alta tasa de crecimiento, de hasta 70 mm en su primer año y medio de vida.



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Bibliografía y más información

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Glosario de términos

Charnela heterodonta
Charnela provista de dientes de diferente tamaño, unos cardinales y otros laterales.
Costilla
Resalte linear, fino y estrecho, en la superficie de un órgano.
Diente
Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.
Ondulado
Que forma ondas.
Oval
Con forma de óvalo o elipse poco excéntrica.
Ovalado
Oval.
Periostraco
Capa proteica que protege la concha de los moluscos.
Radial
Con dos o más planos de simetría.
Valva
Cada una de las 2 partes en las que se divide la concha de los bivalvos, generalmente articuladas entre si.


Citar como:

asturnatura.com "Crassostrea gigas (Lamarck, 1819)". Asturnatura.com [en línea]. Num. 16, 07/03/05 [consultado el: 19/02/2019]. Disponible en <https://www.asturnatura.com/especie/crassostrea-gigas.html>. ISSN 1887-5068. Ver pdf

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