Ceratonia siliqua L.
Algarrobo
Clasificación
Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Fabales, Familia Leguminosae, Género Ceratonia
* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.
Nombres vernáculos
Español: Algarrobo, algarrobera, algarrobero, algarrobo judío, algarroba (fruto), algarrobina, algarrofín (semilla), algarroberal (campo con algarrobos). Portugués: Alfarrobeira, fava-rica. Euskera: Algarroba (árbol), algarrobo-leka (algarroba), mar. Catalán: Garrofera, garrofero, garrofer, garrofer bord, gar.
Nomenclatura
- Publicación original
- Ceratonia siliqua L.. Sp. Pl. 1026 (1753)
- Ind. loc.
- Habitat in Apulia, Sicilia, Creta, Cypro, Syria, Palestina
- Etimología de Ceratonia
- Del lat. Ceratónia, -ae f. - gr. kerat¯onía, -as f., ker¯onía, -as f., etc. = el algarrobo (Ceratonia Siliqua L.). Según Laguna, en sus anotaciones al Dioscórides, El arbol que produze las Algarrouas, se llama en Griego xyloceras, & Ceratonia, y la mesma algarroua Ceration: los quales nombres nacen de la figura de aqueste fructo: porque como sea hecho à manera de cornezuelo, ansi el, como su planta, tienen epiteto cornudo: por quanto Ceras significa el cuerno en la lengua Griega -gr. kéras, -atos n. = cuerno
Descripción de Ceratonia siliqua
Árbol de hasta 10 m, de corteza parda, agrietada, y copa más o menos ovoidea; indumento formado por pelos aplicados, de 0,2-0,4 mm.Hojas de (1,5)4-24 cm, con 1-5 pares de folíolos; estípulas 0,4-1,5 mm, triangulares; pecíolo 6-53 mm; folíolos 10-69 x 9-48 mm, ovados, obovados o elípticos, retusos o truncados en el ápice, con frecuencia mucronados, atenuados o truncados en la base, generalmente seríceo-puberulentos cuando jóvenes, después glabros o glabrescentes con pelos alojados solo en el surco del raquis y en algunos nervios del envés -el resto glabro-, con haz verde-oscuro, brillante, y envés verde-claro y mate, con peciólulo de 0,5-5 mm.
Inflorescencia 1,3-9(13,5) cm, patente o erectopatente; las masculinas con (7)18-53 flores; las hermafroditas con 16-39 flores y las femeninas con (11)35-57(117) flores; brácteas 0,5-1,2 mm, anchamente triangulares; bractéolas 0,3-0,7 mm, triangulares; pedicelo 1,5-4 mm, seríceo, frecuentemente rojizo.
Perianto 2-5 mm, acopado, verde o parcialmente rojizo, seríceo, con 5(6,7) lóbulos de 0,4-1,8 mm, elípticos, los 3(4) externos algo mayores que los 2(3) internos, al menos en la preantesis.
Androceo de las flores masculinas y hermafroditas con (2-4)5(6-8) estambres generalmente opuestos a los lóbulos periánticos; anteras 1,7-3 mm, dorsifijas, algo versátiles, glabras, amarillas, rosadas o rojizas; las de las flores femeninas y neutras, muy poco desarrolladas y sin polen. Nectario 1,7-4,5 mm de anchura, anular, seríceo, verdoso, situado entre el androceo y el gineceo, pentalobulado en las flores masculinas y hermafroditas, más o menos circular en las femeninas.
Ovario de las flores femeninas y hermafroditas de 6-8,5 x 1,3-1,7 mm, más o menos fusiforme, seríceo, con estípite de 1-1,8 mm, y con 13-20 rudimentos seminales; el de las flores masculinas y neutras semiatrofiado, mamelonado, sin rudimentos seminales; estilo no diferenciado externamente del ovario, seríceo; estigma más o menos bilobado, rugoso, glabro, húmedo y verdeamarillento durante el período receptivo.
Fruto 4,5-23 x 0,9-2,3 cm, de contorno linear-elíptico, glabrescente o esparcidamente seríceo, con caras planas, brillantes, pardo-negruzcas, con 1-17 semillas. Semillas 8-10 x 6-7,5 mm, ovoideas, brillantes, de castaño claro a castaño purpúreo.
Florece de noviembre a enero.
Morfología
Fotografías de Ceratonia siliqua
En la galería de fotografías dispones de 6 fotografías de Ceratonia siliqua
Hábitat y ecología de Ceratonia siliqua
Crece en encinares, enebrales y sabinares, en suelos fundamentalmente dolomíticos, rara vez en esquistos o calizas cámbricas; (0)300-1000 m.Hábitat EUNIS
La clasificación de hábitats EUNIS es un sistema paneuropeo global para la identificación de hábitats. La clasificación es jerárquica y abarca todo tipo de hábitats, desde naturales hasta artificiales, desde tierra hasta agua dulce y marina. Los tipos de hábitat se identifican mediante códigos, nombres y descripciones específicos y vienen con cruces peatonales a otras tipologías de hábitat.
Tipo | Código | Hábitat |
---|---|---|
Diagnóstica | T24 | Olea europaea-Ceratonia siliqua forest |
Diagnóstica | T25 | Phoenix theophrasti vegetation |
Constante | S54 | Thermomediterranean arid scrub |
Constante | T24 | Olea europaea-Ceratonia siliqua forest |
Constante | T25 | Phoenix theophrasti vegetation |
Hábitats de interés asociados
La Red Ecológica Europea Natura 2000, fue creada por la Directiva 92/43/CEE, denominada Directiva Hábitats que tiene por objeto contribuir a conservar la biodiversidad y cuyas medidas pretenden garantizar el mantenimiento o restablecimiento de un estado de conservación favorable de los hábitat naturales.
Código | Hábitat | Descripción |
---|---|---|
9320 | Bosques de Olea y Ceratonia | Formaciones arborescentes termófilas de acebuche (Olea europaea var. sylvestris), algarrobo (Ceratonia siliqua) o de acebuche canario (Olea cerasiformis), propias de regiones costeras cálidas y secas. |
9370 | Palmerales de Phoenix | Palmerales canarios endémicos y relictos, propios de suelos húmedos, que viven en los climas semiáridos de los pisos de vegetación basales de las islas. |
5220 | Matorrales arborescentes de Ziziphus | Matorrales abiertos propios de climas predesérticos del sureste árido español, dominados por ejemplares de Ziziphus lotus, arbusto de hoja caediza en la época seca, cuyas profundas raíces llegan a contactar con las aguas subterráneas. |
5330 | Matorrales termomediterráneos y pre-estépicos | Matorrales de muy diferente naturaleza y fisionomía que tienen en común el presentarse en los pisos de vegetación más cálidos de la Península y de las islas, con excepción de los incluidos en otros hábitat |
Comportamiento fitosociológico
Es una planta característica de:- Orden Pistacio lentisci-Rhamnetalia alaterni (clase Quercetea ilicis) . Comunidades dominadas por macrofanerófitos perennifolios, generalmente esclerófilos (formaciones arbustivas, bosques de corta talla y prebosques), indiferentes a la naturaleza química del sustrato y formadoras de humus. Principalmente aparecen en zonas termo, meso y supramediterráneas, apareciendo en el piso colino eurosiberiano como formaciones relictas. Se caracterizan por la presencia de Bupleurum fruticosum, Osyris alba, Pistacia terebinthus y Rhamnus alaternus.. Son características Ampelodesmos mauritanica, Anagyris foetida, Arenaria intricata, Asparagus albus, Asparagus horridus, Barlia robertiana, Bupleurum fruticosum, Ceratonia siliqua, Chamaerops humilis, Cneorum tricoccum, Coronilla glauca, Coronilla juncea, Ephedra fragilis, Euphorbia characias, Jasminum fruticans, Juniperus oxycedrus subsp. oxycedrus, Juniperus phoenicea, Juniperus turbinata subsp. turbinata, Myrtus communis, Osyris alba, Osyris lanceolata, Phillyrea angustifolia subsp. angustifolia, Pinus halepensis var. halepensis, Pistacia lentiscus, Pistacia terebinthus, Prasium majus, Quercus coccifera subsp. coccifera, Rhamnus alaternus var. parvifolia, Rhamnus lycioides, Rhamnus oleoides subsp. angustifolia, Tetraclinis articulata, Teucrium fruticans, Ziziphus lotus
¿Cuándo florece?
enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre
Indicadores de perturbación
Los valores de los indicadores de perturbación para las plantas europeas (Midolo et al. 2023) definen valores óptimos medios a lo largo de gradientes de perturbación natural y antropogénica para plantas vasculares.
Severidad de la perturbación para toda la comunidad
0
Severidad de la perturbación en la capa herbácea
0
Frecuencia de perturbación para toda la comunidad
0
Frecuencia de perturbación en la capa herbácea
0
Frecuencia de siega.Tiempo en años entre dos cortas consecutivas
0
Presión de herbivorismo. Incluye el pastoreo de grandes herbívoros, tanto domésticos como salvajes, principalmente mamíferos, pero en marismas, hábitats acuáticos y humedales también aves. No se consideró el pastoreo de invertebrados y pequeños vertebrados herbívoros. La presión de pastoreo se estimó en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que el hábitat no es pastoreado y 1 significa que toda la vegetación es eliminada por el pastoreo al menos una vez al año.
0
Perturbación del suelo. Perturbación mecánica de la superficie del suelo o de la capa superior del suelo por surcos o volteo del suelo. Se estima en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que no hay alteración del suelo y 1 significa que el suelo se remueve en toda el área del hábitat, como arar en tierra cultivable.
0
Modo de dispersión de la semilla
Lososová Z. el al. (2023) crearon clases de distancia de dispersión de semillas y modos de dispersión predominantes para la mayoría de las especies de plantas vasculares europeas. Las especies se clasificaron en siete clases ordenadas con distancias de dispersión similares estimadas en función del modo de dispersión predominante, la morfología de las unidades de dispersión (diásporas o propágulos), forma de vida, altura de la planta, masa de semillas, preferencias de hábitat y dispersión conocida por humanos. La asignación de especies a clases de distancia de dispersión sigue un enfoque modificado originalmente sugerido por Vittoz & Engler (2007).
Altura de la planta: 10 m. Peso de semilla: 181.0 mg.
Clase de distancia de dispersión: 6. Especies con diferentes modos de dispersión animal; pueden ser diszoocoras (es decir, son recolectadas para emplearse como alimento y almacenadas y luego olvidadas), endozoocoras (es decir, dispersión en el tracto gastrointestinal de los animales) o epizoocoras (es decir, dispersión en el pelaje de los animales).
Modo de dispersión: Endozoocoria
Presenta dispersión por el ser humano.
Tipo biológico
Las principales categorías de la clasificación de las formas de vida siguen el sistema de Raunkiaer (1934), que se basa en la posición de los brotes que sobreviven a la estación desfavorable. Datos según Dřevojan et al. (2023).
Fanerófito. Plantas normalmente leñosas que viven varios años, con las yemas a más de 25 cm de distancia del suelo. En ocasiones se distinguen los nanofanerófitos, que son aquellos con las yemas a menos de 3 m. Son los árboles, arbustos y algunas plantas herbáceas.Árbol
Indicadores ecológicos
Indicadores de tipo Ellenberg según Tichý et al. (2023) de acuerdo con los óptimos ecológicos de la especie en los principales gradientes ambientales, utilizando escalas ordinales definidas por Ellenberg et al. (1991).
Luz: No soporta la sombra
Notice: Undefined variable: textotemp in /web/htdocs/www.asturnatura.com/home/includes2/ficha/requerimientos.php on line 205
Temperatura:
Salinidad: No soporta la presencia de sales
Humedad: Suelos secos; indicadora de sequedad moderada
Acidez: Suelos ricos en bases; pH 5.5 - 8; indicadora de alcalinidad
Nitrógeno: Suelos moderadamente pobres o ligeramente ricos; no está presente en suelos muy fertilizados
Relaciones con otras especies
Hongos asociados: 4 especies de hongos relacionadas.
Hongo | Fotografía | Parte atacada | Status | Tipo de ataque | Enfermedad | Otras plantas |
---|---|---|---|---|---|---|
Abortiporus biennis | madera, raíces enterradas | |||||
Antrodia albida | ||||||
Ganoderma applanatum | ||||||
Meripilus giganteus |
Distribución de Ceratonia siliqua
Región mediterránea, introducida en otras zonas templadas del mundo (California, Méjico, Chile, Sudáfrica, Australia, etc.).El área de distribución original del algarrobo no se conoce con certeza, debido a su cultivo extensivo desde muy antiguo en todo el Mediterráneo. Se cree que tal área correspondía al E de la cuenca y que distintas civilizaciones contribuyeron a su extensión hacia el W; en la actualidad, la especie se encuentra silvestre o asilvestrado en toda la región mediterránea. Durante todo este tiempo, además, se ha llevado a cabo un prolongado proceso de selección de las variedades de cultivo más productivas y mejor adaptadas a las condiciones ambientales. Se conocen en la actualidad varias decenas de éstas, que en general se caracterizan por presentar algarrobas más gruesas, con más pulpa y mayor contenido en azúcar.
Mapa de distribución de Ceratonia siliqua
Citas totales: 38. Citas en el mapa: 38
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.
Lista de localidades
Alicante (A)
- Lugar: , Calpe
Coordenadas: 38.6481, 0.0688 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 17/04/1987
Proporcionado por: GBIF
Legit: E. Loriente
Colección: MA 01-00658542 - Lugar: , Mutxamel
Coordenadas: 38.348, -0.465 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 11/04/1998
Proporcionado por: GBIF
Legit: C.Acedo
Colección: LEB 67818-1
Almería (Al)
- Lugar: , Granadella
Coordenadas: 38.7324, 0.2034 [Ver en mapa]
Proporcionado por: GBIF
Legit: M. Luceño
Determinado por: P. L. Ortiz
Colección: MA 02-00343881 - Lugar: , Granadella
Coordenadas: 38.7324, 0.2034 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 01/01/1984
Proporcionado por: GBIF
Legit: M. Luceño
Determinado por: P. L. Ortiz
Colección: MA 01-00343879 - Lugar: , Granadella
Coordenadas: 38.7324, 0.2034 [Ver en mapa]
Proporcionado por: GBIF
Legit: M. Luceño
Determinado por: P. L. Ortiz
Colección: MA 01-00343881 - Lugar: , Playa del Sombrerico
Coordenadas: 37.063, -1.858 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 16/04/2005
Proporcionado por: GBIF
Legit: F.Llamas & C.Acedo
Colección: LEB 84757-1
Badajoz (Ba)
- Lugar: , Zafra, cercanías de la Rivera de Zafra
Coordenadas: 38.3712, -6.4817 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 13/02/1988
Proporcionado por: GBIF
Legit: F. M. vázquez
Colección: MA 01-00503284
Vizcaya (Bi)
- Lugar: , Zierbana, monte Lucero
Coordenadas: 43.3509, -3.1 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 11/03/2000
Proporcionado por: GBIF
Legit: C. Aseginolaza & P.M. Uribe-Echebarría
Colección: MA 01-00702277 - Lugar: , Zierbena, monte Lucero
Coordenadas: 43.35, -3.09 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 11/03/2000
Altitud: 220 m
Proporcionado por: GBIF
Legit: C. Aseginolaza & P.M. Uribe-Echebarría
Determinado por: C. Aseginolaza & P.M. Uribe-Echebarría
Colección: FCO 27784-1 - Lugar: , Zierbena. Monte Lucero
Coordenadas: 43.358, -3.093 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 11/03/2000
Altitud: 220 m
Proporcionado por: GBIF
Legit: C.Aseginolaza & P.M.Uribe-Echebarría
Colección: LEB 81099-1
Cádiz (Ca)
- Lugar: , Ubrique. Casas de Sta. Lucía
Coordenadas: 36.6856, -5.4523 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 09/06/1983
Proporcionado por: GBIF
Legit: Aparicio, Martín & Silvestre
Colección: MA 01-00438087 - Lugar: , Cortijo Martineda, Pr. Benamahoma
Coordenadas: 36.7664, -5.466 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 23/04/1993
Proporcionado por: GBIF
Legit: C. Aedo, C. Navarro & E. Monasterio
Colección: MA 01-00526188 - Lugar: , Grazalema, Sierra del Pinar, ladera norte, parte baja
Coordenadas: 36.7722, -5.4461 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 13/08/2007
Proporcionado por: GBIF
Legit: J. Calvo
Determinado por: J. Calvo
Colección: MA 01-00772036 - Lugar: , Carretera Algodonales - Coripe, km 93
Coordenadas: 36.8385, -5.4684 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 08/05/1988
Proporcionado por: GBIF
Legit: E. Bayón, F. Muñoz Garmendia & J. Pedrol
Colección: MA 01-00438329 - Lugar: , Grazalema. Sierra de Grazalema
Coordenadas: 36.73, -5.39 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 02/10/1976
Proporcionado por: GBIF
Legit: Tomás E. Díaz & F. Navarro
Determinado por: Tomás E. Díaz & F. Navarro
Colección: FCO 40613-1
Ciudad Real (CR)
- Lugar: , Solana del Pino, El Manzanillo, barranco de las Tiñosas
Coordenadas: 38.49, -4.1364 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 01/03/1997
Proporcionado por: GBIF
Legit: Ramiro García Río
Determinado por: Ramiro García Río
Colección: MA 01-00596420 - Lugar: , Solana del Pino, El Manzano,
Coordenadas: 38.49, -4.1364 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 03/05/1997
Proporcionado por: GBIF
Legit: Ramiro García Río
Determinado por: Ramiro García Río
Colección: MA 01-00596419
Granada (Gr)
- Lugar: , Almuñecar
Coordenadas: 36.6812, -3.7847 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 20/07/1967
Proporcionado por: GBIF
Legit: Antonio Segura Zubizarreta
Colección: MA 01-00316277 - Lugar: Jardín de los Bonsais, ALMUÑECAR
Coordenadas: 36.72411, -3.73313 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 26/11/2017
Hábitat: Estudio
Proporcionado por: César Fernández González
Fotografía asociada: - Lugar: Carretera de Otívar a Lentegí, OTIVAR
Coordenadas: 36.82046, -3.68099 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 20/08/2014
Hábitat: Talud de carretera, monte bajo.
Altitud: 234 m
Proporcionado por: José Rafael González López
Fotografía asociada:
Huelva (H)
- Lugar: , Almonte, Doñana, La Plancha
Coordenadas: 36.8073, -6.3447 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 30/05/1980
Proporcionado por: GBIF
Legit: S. Castroviejo & G. López
Determinado por: P. L. Ortiz
Colección: MA 01-00343878
Málaga (Ma)
- Lugar: , Mijas, Sierra de Mijas, Llanos de la Plata
Coordenadas: 36.6367, -4.6231 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 17/01/1994
Proporcionado por: GBIF
Legit: Y. Gil
Determinado por: Y. Gil
Colección: MA 01-00833404 - Lugar: , Mijas, Sierra de Mijas, Llanos de la Plata
Coordenadas: 36.6367, -4.6231 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 23/05/1994
Proporcionado por: GBIF
Legit: F. J. Toro
Determinado por: F. J. Toro
Colección: MA 01-00833405 - Lugar: , Mijas, Sierra de Mijas, Llanos de la Plata
Coordenadas: 36.6367, -4.6231 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 29/09/1994
Proporcionado por: GBIF
Legit: Y. Gil
Determinado por: Y. Gil
Colección: MA 01-00833343 - Lugar: , Nerja
Coordenadas: 36.73, -3.84 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 14/04/1976
Proporcionado por: GBIF
Legit: J.Borja & al.
Colección: LEB 6269-1
Murcia (Mu)
- Lugar: , Mazarrón, Bolnuevo, playa Cueva de Lobos
Coordenadas: 37.5628, -1.325 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 02/11/2008
Proporcionado por: GBIF
Legit: Carlos Aedo Pérez
Colección: MA 01-00777758 - Lugar: , Murcia, El Valle
Coordenadas: 37.92639, -1.13944 [Ver en mapa]
Altitud: 157 m
Proporcionado por: GBIF
Colección: MA 01-00895596 - Lugar: , pr. Moratalla, estribaciones de la Sierra del Búho, embalse del Cenajo
Coordenadas: 38.3539, -1.7767 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 22/04/1997
Proporcionado por: GBIF
Legit: C. Aedo & al.
Colección: MA 01-00654734
Islas Baleares (PM)
- Lugar: , Entre Soller y Puerto Soller
Coordenadas: 39.7476, 2.6487 [Ver en mapa]
Proporcionado por: GBIF
Legit: M. Luceño & J. Pedrol
Determinado por: P. L. Ortiz
Colección: MA 01-00335968 - Lugar: , Entre Soller y Puerto Soller
Coordenadas: 39.7476, 2.6487 [Ver en mapa]
Proporcionado por: GBIF
Legit: M. Luceño & J. Pedrol
Determinado por: P. L. Ortiz
Colección: MA 02-00335968 - Lugar: , Soller, Biniaraix, barranco de Biniaraix
Coordenadas: 40.4359, 1.8316 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 06/06/1998
Proporcionado por: GBIF
Legit: C. Navarro & al.
Colección: MA 01-00618845
Cantabria (S)
- Lugar: , Santander
Coordenadas: 43.4562, -3.8048 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 14/08/1995
Proporcionado por: GBIF
Legit: E. Loriente
Colección: MA 01-00658541
Sevilla (Se)
- Lugar: , De Morón a Coripe (km 10)
Coordenadas: 37.0186, -5.4742 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 06/04/1992
Proporcionado por: GBIF
Legit: L.M. Ferrero
Determinado por: L. M. Ferrero
Colección: MA 01-00778983
Tarragona (T)
- Lugar: , Cambrils
Coordenadas: 41.07173, -1.07767 [Ver en mapa]
Proporcionado por: GBIF
Colección: MA 01-00883091
Valencia (V)
- Lugar: , Játiva, Cerro del Castillo
Coordenadas: 38.974, -0.531 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 25/06/1985
Proporcionado por: GBIF
Legit: D. Rivera & C. Obon
Determinado por: C. Obón
Colección: MA 01-00451024 - Lugar: , Pto. Játiva, ladera Sur
Coordenadas: 38.9643, -0.4967 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 08/04/1980
Proporcionado por: GBIF
Legit: M. Palasí Domenech
Colección: MA 01-00330163 - Lugar: , Llombay
Coordenadas: 39.2813, -0.5782 [Ver en mapa]
Proporcionado por: GBIF
Legit: E. Valdés-Bermejo & al.
Determinado por: P. L. Ortiz
Colección: MA 01-00335969 - Lugar: , Llombay
Coordenadas: 39.2813, -0.5782 [Ver en mapa]
Proporcionado por: GBIF
Legit: E. Valdés-Bermejo & al.
Determinado por: P. L. Ortiz
Colección: MA 02-00335969
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.
Provincias en las que aparece:
A, Al, Ba, Bi, CR, Ca, Gr, H, Hu, Ja�n, Le, Ma, Mu, P, PM, S, Se, T, V
autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!
Provincias en las que aparece:
A, Al, Ba, Bi, CR, Ca, Gr, H, Hu, Ja�n, Le, Ma, Mu, P, PM, S, Se, T, V
autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!
Colecciones
MA: CSIC-Real Jardín Botánico, Castilla F (2023). CSIC-Real Jardín Botánico-Colección de Plantas Vasculares (MA). Real Jardín Botánico (CSIC). Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/mug7kr accessed via GBIF.org on 2023-12-10.
LEB: de Paz Canuria E, Alfaro-Saiz E (2022). Colección de plantas vasculares del Herbario "Jaime Andrés Rodríguez". LEB. Herbarium LEB Jaime Andrés Rodríguez. Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales. Universidad de León.. Occurrence dataset https://doi.org/10.15470/j3rugb accessed via GBIF.org on 2023-12-09.
FCO: Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009.Fernández Márquez M A (2022). Universidad de Oviedo. Departamento de Biología de Organismos y Sistemas: FCO. Department of Organisms and Systems Biology. University of Oviedo. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/xtvrk2 accessed via GBIF.org on 2023-12-08.
Protección y amenazas
Ceratonia siliqua es una especie protegida.
Categoría UICN para España:
Categoría: Preocupación Menor (LC)
Un taxón se considera de Preocupación Menor (LC) cuando, habiendo sido evaluado, no cumple ninguno de los criterios que definen las categorías de En Peligro Crítico, En Peligro, Vulnerable o Casi Amenazado.
Tendencia poblacional UICN: Decreciente
Usos medicinales
Purgantes Demulcentes Astringentes Emolientes Antiemético
Beneficio terapéutico
Ceratonia siliqua tiene un beneficio terapéutico de 2 de 5.
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Propiedades nutricionales
Tradicionalmente, las algarrobas se han usado como alimento para el ganado y, en épocas de escasez, para la alimentación humana; las semillas se utilizaron en la antigüedad como unidad de peso para materiales preciosos (alhajas, diamantes...); la madera, dura y densa, se ha usado para fabricar utensilios diversos, en ebanistería y carretería principalmente. En la actualidad, la pulpa de las algarrobas se utiliza en la fabricación de piensos, pero también se emplea como sucedáneo del café y del cacao, así como en la obtención de azúcar, vino de algarrobas y licor, y en repostería. Mucho mayor interés tienen hoy día las semillas. De la testa se obtienen colorantes, carbón activo, extractos tánicos, etc., productos que tienen aplicaciones en la industria textil, química y alimentaria. Del endosperma se obtiene el producto con más aplicaciones: se trata de una goma que posee importantes propiedades como agente espesante, estabilizante, emulsionante y gelificante, y que se usa en las industrias alimentaria, farmacéutica, cosmética, química y papelera. Además, del embrión se obtiene la harina de germen, de alto valor nutritivo y que se emplea en preparados dietéticos y de régimen, y en la elaboración de piensos compuestos.Beneficio nutricional
Ceratonia siliqua tiene un beneficio nutricional de 3 de 5.
Glosario de términos
- Androceo
- Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor.
- Antera
- Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen
- Antesis
- Momento de apertura de la flor y también el periodo desde su apertura a su marchitez.
- Aplicado
- Dícese de las estructuras aproximadas a la estructura que la sustenta.
- Atenuado
- Estrechado gradualmente.
- Corteza
- En las algas, son las células que forman la parte más externa del talo y que generalmente tienen una disposición diferente a las las internas.
- Erecto
- Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
- Estambre
- Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
- Estigma
- Porción apical del pistilo que retiene el polen.
- Estilo
- Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
- Flor
- Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
- Fruto
- Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
- Fusiforme
- Ahusado, con forma de huso, engrosado en el centro y adelgazado en los extremos.
- Gineceo
- Conjunto de los órganos femeninos de la flor.
- Glabra
- Desprovista de pelos.
- Glabrescente
- Órganos que apenas tienen pelos o con el tiempo los pierden.
- Glabro
- Desprovisto de pelos.
- Haz
- Parte superior de la lámina de la hoja. Manojo o fascículo de elementos alargados.
- Hermafrodita
- Individuo que produce gametos de ambos sexos. Bisexual, que cuenta con los dos sexos.
- Hoja
- Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
- Indumento
- Conjunto de pelos, glándulas, escamas,... que recubren la superficie de un órgano.
- Inflorescencia
- Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
- Linear
- Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
- Lobado
- Órgano dividido en porciones o lóbulos.
- Lobulado
- Dividido en lóbulos.
- Mucronado
- Provisto de un mucrón.
- Nectario
- Órgano capaz de producir néctar.
- Nervio
- Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar.
- Obovado
- Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice.
- Opuesto
- Hojas u órganos insertados a uno y otro lado del tallo en el mismo nudo.
- Ovado
- Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
- Ovario
- Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
- Ovoide
- Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.
- Patente
- Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
- Pedicelo
- Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.
- Pelo
- Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
- Perianto
- Conjunto de piezas estériles (sépalos, pétalos o tépalos) que envuelven las partes fértiles de la flor.
- Polen
- Polvillo que contienen las anteras de los estambres y que porta los gametos masculinos.
- Raquis
- Eje de una hoja compuesta, de las frondes de los helechos o de una inflorescencia, especialmente en las espigas de las gramíneas.
- Retuso
- Órganos laminares de ápice truncado y ligeramente escotado con un apículo en el centro a veces.
- Rudimento
- Parte de un ser orgánico imperfectamente desarrollada.
- Rugoso
- Que tiene arrugas, arrugado.
- Semilla
- Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.
- Seminal
- Relativo a la semilla.
- Talo
- Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.
- Truncado
- Órgano rematado por un plano transversal a modo de corte.
Bibliografía y más información
Libro
- Talavera Lozano, Salvador & al. (eds.). Flora iberica. [...] Vol. VII(I). Leguminosae, 1999-2000
- Flora iberica. [...] Vol. VII(II). Leguminosae, 1999-2000
Artículo científico
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Web
- Life forms. Dřevojan P., Čeplová N., Stěpánková P. & Axmanová I.. 2023
Categorías
Citar como
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Ceratonia siliqua. En asturnatura.com [en línea] Num. 507, 15/12/2014 [consultado el 5/4/2024]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068
Especie añadida el 04-08-2009
Descripción creada el 15-12-2014
Última modificación el 15-12-2014