Boletus aestivalis (Paulet) Fr.

Boletus aestivalis se reconoce por la superficie del sombrero seca y mate, que se agrieta finamente en tiempo seco, de color pardo con la humedad y más claro cuando está seca; el pie es crema o blanquecino, estando su parte alta ornamentada por una retícula blanquecina que con la edad se tiñe de un color parecido al del fondo. Muy buen comestible.

Clasificación y nomenclatura

Clasificación

Reino Fungi, División Basidiomycota, Subfilum Agaricomycotina, Clase Agaricomycetes, Subclase Agaricomycetidae, Orden Boletales, Familia Boletaceae, Género Boletus


Publicación original
Boletus aestivalis (Paulet) Fr., Epicrisis Systematis Mycologici (Uppsala): 422 (1838)
Basiónimo
Tubiporus aestivalis Paulet, Traité sur les Champignons Comestibles (Paris): 371 (1793)
Sinónimos
Boletus reticulatus Schaeff., Fung. bavar. palat. nasc. (Ratisbonae) 4: 78 (1774)
Versipellis aestivalis (Paulet) Quél., Enchir. fung. (Paris): 158 (1886)
Etimología de aestivalis
Del lat. aestivalis, -e = estival, propio del verano o estío [lat. aestas, -atis f.].
Basidiomycetes

Fotografías de Boletus aestivalis

Puedes ver 4 fotografías de Boletus aestivalis en su galería de fotos



Descripción de Boletus aestivalis

Macroscopía. Sombrero de 60-150 mm de diámetro, al principio hemisférico o globoso y luego convexo, para al final volverse casi aplanado. Superficie seca y mate, algo afieltrada, que con la edad o sequía se agrieta desde el margen. Color uniforme, salvo cuando pasa de húmeda a seca, que se decolora por zonas, pardo, ocráceo, más claro al secar. Margen espeso y excendente, que sobrepasa los poros, incurvado durante tiempo, concolor. Tubos de 10-12 mm, primero adnatos, luego separables, al inicio blancos para volverse amarillo verdosos, verde pálidos, oliváceos en la vejez; poros finos y pequeños, redondeados, del mismo color que los tubos, que no cambian de color. Pie de 65-150 x 30-70 mm, robusto y obeso, globoso, cilíndrico, claviforme o con la base algo abultada, raramente apuntada, fibroso en la juventud; presenta un retículo fino, más o menos desarrollado, primero blanquecino y luego de color crema, en ocasiones fino y apretado, y otras amplio y saliente. Carne espesa, firme al principio, luego blanda y frágil, especialmente en el sombrero; no cambia de color; tiene sabor dulce y agradable.

Microscopía. Esporas de 12.4-14.9 x 4.2-5.1 µm (Q=2.8-3.2), fusiformes, con una pequeña depresión suprapicular, lisas, gutuladas, de paredes gruesas; esporada pardo olivácea. Basidios de 30-45 x 11-14 µm, tetrasporicos, sin fíbula basal. Cistidios de 25-55 x 7-15 µm, de formas variables, fusiformes, capitados, piriformes. Caulocistidios de 50-75 x 15-23 µm, más o menos fusiformes, adelgazados en lo alto, más o menos utriformes. Pileipellis formada por un tricoderma de hifas de irregularmente mezcladas a subparalelas, cortas, cilíndricas, septadas, algo gelificadas, sin fíbulas; elementos terminales con artículos cortos más o menos erectos, cortos e irregulares, cilíndricos, obtusos, adelgazados hacia el ápice.

Imagen de Boletus aestivalis

Asturias, Teverga, puerto de Ventana, 27/06/2007.
Fotografía de Enrique Rubio Domínguez

Hábitat y ecología de Boletus aestivalis

Vive de primavera a principios de otoño en bosques de frondosas.

Estacionalidad


Datos obtenidos de:
- 2 fotografías de la galerías de naturaleza.
- 0 poblaciones georreferenciadas en SINFLAC.

Distribución de Boletus aestivalis

Distribución por provincias

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFLAC o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa?

Distribución por países

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de EuroMed PlantBase y datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa?

Localidades

Mapa elaborado a partir de datos procedentes de fotografías georreferenciadas y de SINFLAC.

Citas totales: 2. Citas en el mapa: 2
Sólo se muestran como máximo 20 citas por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFLAC.

Asturias

  1. Lugar: Cabueñes, GIJON
    Coordenadas: 43.5174, -5.59723 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 01/10/2017; Fecha de publicación : 01/10/2017
    Hábitat: Robles y eucaliptos. Parque periurbano.
    Fenología: seta
    Proporcionado por: Humberto Vidal
    Fotografía asociada:

  2. Lugar: puerto de Ventana, Teverga
    Coordenadas: 43.07616, -6.02549 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 27/06/2007; Fecha de publicación : 15/10/2013
    Hábitat: en suelo herboso bajo Fagus sylvatica
    Proporcionado por: Enrique Rubio Domínguez
    Fotografía asociada:



Colecciones
ERD-6020:

Especies similares

El sombrero es seco, a diferencia de Boletus edulis y Boletus pinophilus que también poseen dicha retícula en el pie, pero cuyo sombrero es viscoso en tiempo húmedo. La carne de estos tres Boletus, los de mayor calidad gastronómica, no es amarga (a diferencia de Tylopilus felleus que también posee un pie reticulado) pero la de B. aestivalis suele poseer matices dulzones por su contenido en manitol. Boletus aestivalis forma micorrizas únicamente con planifolios mientras que B. edulis y B. pinophilus pueden hacerlo también con coníferas.



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Bibliografía y más información

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Glosario de términos

Adnato
Adherido o soldado a otra estructura.
Apuntado
Finalizado en punta.
Basal
Propio o relativo de la base.
Basidio
En los hongos basidiomycetes, es el esporangio que produce basidiosporas por meiosis.
Capitado
Con forma de cabeza o dispuesto en glomérulo o capítulo.
Claviforme
Con forma de clavo o porra, que se ensancha gradualmente hacia el ápice, que es redondeado.
Erecto
Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Espora
Germen (generalmente unicelular) capaz de originar directamente, es decir, sin intervención de otra célula, un nuevo individuo.
Fusiforme
Ahusado, con forma de huso, engrosado en el centro y adelgazado en los extremos.
Fíbula
En los basidiomycetes, divertículo que crece en un lateral de una hifa y con forma de asa que se forma en el micelio secundario; participa en la división y crecimiento de la hifa.
Globoso
De forma más o menos esférica.
Hemisférico
Con forma de media esfera.
Hifa
Filamento que forma el talo de los hongos.
Incurvo
Curvado hacia adentro o lo alto.
Irregular
Flor, cáliz, corola, ovario, etc., asimétrico o zigomorfo.
Margen
Borde de una hoja u órgano laminar.
Obtuso
No acabado en punta.
Piriforme
Con forma de pera.
Retículo
Pequeña red de filamentos, nervios, venas, etc.
Septado
Provisto de septos o tabiques separadores.
Terminal
Que se halla en el extremo de un eje tomado de referencia.
Tubo
Parte inferior soldada de algunos cálices y corolas.
Ápice
Parte superior de una estructura.


Citar como:

asturnatura.com "Boletus aestivalis (Paulet) Fr.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 447, 21/10/2013 [consultado el: 9/12/2019]. Disponible en <https://www.asturnatura.com/especie/boletus-aestivalis.html>. ISSN 1887-5068. Ver pdf

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