Amanita spissa (Fr.) P. Kumm.

Clasificación y nomenclatura

Clasificación

Reino Fungi, División Basidiomycota, Subfilum Agaricomycotina, Clase Agaricomycetes, Subclase Agaricomycetidae, Orden Agaricales, Familia Amanitaceae, Género Amanita

Nombres vernáculos

Amanite épaisse; Grauer Wulstling; Lanperna ilun; Cua de cavall grossa;

Basidiomycetes

Publicación original

Amanita spissa , Schriftenreihe Vogtlandmuseum Plauen 49: 24 (1982)

Taxones infraespecíficos

Amanita spissa var. excelsa

Hongos

Poblaciones georreferenciadas

 

Descripción de Amanita spissa

Hongo que desarrolla cuerpos fructíferos (basidiomas) o setas (basidiomas) con sombrero de 10 - 18 cm, primero globoso y luego convexo extendido, algo normal en el género; su cutícula es de color pardo oscuro a ocre grisáceo, y tiene sobre su superficie unas verrugas dispuestas concéntricamente, de color blanco sucio a grisáceo, y que son restos del velo universal; pueden ser arrastradas fácilmente con el agua de lluvia. El margen del sombrero es liso, no estríado, salvo de viejo, incurvado de joven y luego plano. Bajo el sombrero se encuentran las láminas, blancas, libres y con lamélulas entre ellas; tienen esporangios, basidios, en los que se forma en cada uno 4 esporas de 10 x 8 micras, de elipsoidales a ovoides, anchas e hialinas; producen una esporada blanca. El pie, de 10 x 1.5 cm, es cilíndrico, de base gruesa y ligeramente radicante, con volva ausente, muy fragmentada o pulverulenta; es fácilmente separable del sombrero y tiene color, decorado a veces con escamas de color gris claro. Tiene un anillo membranoso amplio y estríado, que se separa bien con humedad. La carne es blanca y con olor a rábanos.

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Hábitat y ecología de Amanita spissa

Aparece de finales de verano a otoño en bosques de caducifolios. No es común.

Distribución de Amanita spissa

Mapa de distribución

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFLAC o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa?

Especies similares

Es mejor evitarla dado su parecido con Amanita pantherina, una especie mortal y además responsable de muchas de las muertes debido a consumo de setas en España. Se diferencia de ella por carecer de volva o tenerla muy fragmentada y por las escamas del sombrero blanco grisáceas.

Propiedades nutricionales

Es comestible, pero de carne no muy sabrosa, con fuerte olor a rábanos o patatas.

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Bibliografía y más información

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Glosario de términos

Basidio

En los hongos basidiomycetes, es el esporangio que produce basidiosporas por meiosis.

Cutícula

Esqueleto externo formado por quitina y proteínas. Película externa de la epidermis que la recubre por completo y de manera ininterrumpida, constituida por cutina. La cutícula falta en las raíces y en los órganos sumergidos de las plantas acuáticas.

Elipsoidal

Con forma de elipsoide.

Escama

Zool. Pieza esquelética protectora del cuerpo. Órgano foliáceo de forma y consistencia semejante a la de las escamas de los peces. Bot. Tricomas laminares sujetos por un pequeño rabillo. Escama tectriz: en las inflorescencias de las coníferas, aquellas en cuya axila nacen las escamas seminíferas que portan los rudimentos seminales. En algunas setas restos del velo universal que quedan sobre el sombrero.

Espora

Germen (generalmente unicelular) capaz de originar directamente, es decir, sin intervención de otra célula, un nuevo individuo.

Esporada

Conjunto de esporas de un hongo que se desprenden del esporóforo. En las agaricáceas es importante conocer el color de la esporada, de la cual se deduce el de la espora, ya que es necesario muchas veces para la determinación de familias y géneros. La esporada se obtiene colocando el píleo o sombrero sobre un papel blanco o negro, con objeto de darle contraste, con las láminas hacia abajo; al cabo de unas horas, generlamente una noche, la esporada aparece ya sobre el papel. Si en lugar de papel se hace sobre un portaobjetos es más cómodo observarlas al miscroscopio.

Esporangio

Estructura productora de esporas. Se encuentran esporangios en las angiospermas, gimnospermas, helechos y sus parientes, en las briófitas, algas y hongos. Su morfología es muy variada. Por lo general se disponen sobre estructuras especializadas de soporte, el esporangióforo o esporófilo, dependiendo del grupo, y por lo general están agrupados formando, por ejemplo, los soros de los helechos. Cuando los esporangios están maduros, lo más general es que se abran para dispersar las esporas gracias a la existencia de algún mecanismo de dehiscencia en la pared esporangial, como un opérculo (ascomicetes) o un anillo mecánico (helechos). En las isoetales y en los helechos acuáticos no existe ningún sistema de apertura, y las esporas se liberan cuando se descompone la pared de los esporangios.

Estríado

Provisto de estrías

Globoso

De forma más o menos esférica.

Hialino

Transparente, cristalino.

Incurvo

Curvado hacia adentro o lo alto.

Lámina

Porción más o menos aplanada de una hoja que se une al tallo directamente o por medio de un pecíolo. Limbo de una corola gamopétala. Parte ensanchada de algunos pétalos que se estrechan inferiormente en una uña. En los hongos basidiomicetes parte laminar situada bajo el sombrero donde se encuentra el himenio.

Margen

Borde de una hoja u órgano laminar.

Membranoso

Que tiene membranas.

Ovoide

Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.

Pulverulento

Cubierto de un fino polvillo.

Radicante

Que produce raíces o es capaz de producirlas. Tallo rastrero que echa raíces en los nudos que están en contacto con el suelo y arraiga en él.

Seta

Pelo tieso y no muy corto. En algunas gramíneas porción apical de la arista. Nombre popular del cuerpo fructífero de algunos basidiomicetes.

Velo parcial

En hongos basidiomicetes, es una membrana hifal que cubre las láminas de ciertos basidiomas jóvenes.

Volva

Velo universal, particularmente desarrollado en algunos géneros como Amanita o Volvariella, cuyos restos pueden verse, en ocasiones, en la base del pie o sobre la superficie del sombrero.

Citar como:

asturnatura.com "Amanita spissa (Fr.) P. Kumm.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 95, 10/10/06 [consultado el: 22/01/2021]. Disponible en <https://www.asturnatura.com/especie/amanita-spissa.html>. ISSN 1887-5068.