Allium sativum
ajo
Nomenclatura
- Publicación original
- Allium sativum L.. Sp. Pl.: 296. (1753).
- Etimología de sativum
- Del latín sativus, -a, -um = sativo, lo que se siembra, planta o cultiva.
Categorías
Nombres vernáculos
Español: ajo. Inglés: Garlic, Cultivated garlic.
Clasificación
Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Liliales, Familia Amaryllidaceae, Género Allium
* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.
Comparador de especies
El comparador de especies permite analizar de forma visual las diferencias morfológicas entre organismos similares. A partir de fotografías, algunas con puntos de observación interactivos, puedes examinar los rasgos diagnósticos más importantes y reconocer de manera sencilla cada especie en distintas fases o aspectos de su ciclo vital.
Distribución de Allium sativum
Mapa de distribución de Allium sativum
Citas totales: 4. Citas en el mapa: 4
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.
España
Asturias (O)
- Lugar: , Cangas de Onís. Peruyes
Coordenadas: 43.38, -5.16 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 18/05/2003
Proporcionado por: GBIF
Legit: Miguel A. del Collado
Determinado por: Miguel A. del Collado
Colección: FCO 27411-1 - Lugar: , Cangas de Onís. Peruyes
Coordenadas: 43.38, -5.16 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 18/05/2003
Proporcionado por: GBIF
Legit: Miguel A. del Collado
Determinado por: Miguel A. del Collado
Colección: FCO 27410-1
Segovia (Sg)
- Lugar: , La Granja de San Ildefonso, parque de Riofrío: Peñas Tejoneras
Coordenadas: 40.8839, -4.1454 [Ver en mapa]
Altitud: 1020 m
Proporcionado por: GBIF
Colección: MA 01-00879054
Zamora (Za)
- Lugar: , Ayoó de Vidriales
Coordenadas: 42.13349, -6.05769 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 09/05/2006
Altitud: 812 m
Proporcionado por: GBIF
Legit: Y.Cano
Colección: LEB 101155-1
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.
Provincias en las que aparece:
Le, O, P, Sg, So, Vi, Za
autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!
Provincias en las que aparece:
Le, O, P, Sg, So, Vi, Za
autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!
Colecciones
FCO: Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009.Fernández Márquez M A (2022). Universidad de Oviedo. Departamento de Biología de Organismos y Sistemas: FCO. Department of Organisms and Systems Biology. University of Oviedo. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/xtvrk2 accessed via GBIF.org on 2023-12-08.
MA: CSIC-Real Jardín Botánico, Castilla F (2023). CSIC-Real Jardín Botánico-Colección de Plantas Vasculares (MA). Real Jardín Botánico (CSIC). Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/mug7kr accessed via GBIF.org on 2023-12-10.
LEB: de Paz Canuria E, Alfaro-Saiz E (2022). Colección de plantas vasculares del Herbario "Jaime Andrés Rodríguez". LEB. Herbarium LEB Jaime Andrés Rodríguez. Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales. Universidad de León.. Occurrence dataset https://doi.org/10.15470/j3rugb accessed via GBIF.org on 2023-12-09.
Usos medicinales
Antiasmáticos Anticancerígenos Anticolesterolemicos Antiespasmódicos Antihelmínticos Antisépticos Colagogos Diaforéticos Diuréticos Estimulantes Estomáticos Expectorantes Febrífugo Hipoglucémicos Picaduras Tónicos Vasodilatadores
Beneficio terapéutico
Allium sativum tiene un beneficio terapéutico de 5 de 5.
asturnatura.com no se hace responsable de los efectos de un uso irresponsable de las plantas desde un punto de vista medicinal. Ante cualquier problema en su salud, recomendamos encarecidamente que consulte a un profesional de la medicina.
Propiedades nutricionales
Beneficio nutricional
Allium sativum tiene un beneficio nutricional de 5 de 5.
Bibliografía
Artículo científico
- The New Tree of Eukaryotes. Fabien Burki, Andrew J. Roger, Matthew W. Brown & Alastair G.B. Simpson. 2020. Trends in Ecology & Evolution, Vol. 35, No. 1
- The Revised Classification of Eukaryotes. Adl & al.. 2012. J. Eukaryot. Microbiol., 59(5), 2012 pp. 429-493
Libro
Más información
Comparte en:
Citar como
Allium sativum. En asturnatura.com [en línea]. Consultado el 10/5/2026. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068
Especie añadida el 04-08-2009