Acer negundo L.

Clasificación y nomenclatura

Publicación original

Acer negundo L., Sp. Pl. 2: 1056 (1753) [Ver pdf] [consultar]

Ind. loc.

Habitat in virginia

Fotografías de Acer negundo

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Descripción de Acer negundo

Árbol hasta de 20 m, caducifolio, dioico, de copa reducida, laxa, a menudo irregular. Ramas de patentes a erecto-patentes; corteza lisa, pruinosa, de un glauco verdoso, cuando joven, después grisácea o pardusca, con grietas anchas; sin canales latíciferos.

Hojas compuestas, imparipinnadas; folíolos 3-7(9), de 3-12(20) x 1,5-6(10) cm, pinnatinervios, peciolulados, de ovados a elíptico-lanceolados, de subenteros a marcamente dentados o lobulados, estrechados progresivamente hacia el ápice, de haz glabra, de color verde lustroso, y envés peloso o glabro, glauco; folíolo terminal, frecuentemente más grande, en ocasiones (bi-)trilobulado, al igual que los laterales, aunque éstos con menor frecuencia; folíolos basales raramente con 2-3 folíolos secundarios; pecíolo hasta de 13 cm, grueso, marcadamente ensanchado en la base, glabro, verdoso.

Inflorescencia unisexual, axilar, péndula, estrecha, anterior o simultánea con las hojas; la femenina, hasta de 27(30) cm racemiforme o paniculiforme, largamente pedunculada, multiflora; la masculina, racemiforme, en a modo de penachos, bracteados, de 6-16 flores que a su vez se agrupan en glomérulos.
Flores unisexuales, de un amarillento verdoso a pardusco, largamente pediceladas. Disco no presente.
Sépalos 4(5), más pequeños en las flores masculinas, soldados en la base, variadamente pelosos.
Pétalos ausentes. Estambres 4-6, marcadamente exertos.
Ovario inicialmente peloso, después glabrescente. Fruto hasta de 4 cm; zona seminífera más o menos oblongo-elipsoide, glabrescente o con pelos cortos y esparcidos; alas algo curvadas hacia el interior, estrechadas en la base, que forman un ángulo de ordinario agudo, raramente obtuso, de 10º- 70º(110º), pardo-amarillentas.

Florece de marzo a mayo.

Hábitat y ecología de Acer negundo

Bordes de arroyo, río, embalse, choperas, etc.; en ambientes más o menos frescos, sobre todo riparios, y en zonas alteradas; 10-1200 m.

Requerimientos ecológicos

Luz: Temperatura: Continentalidad: Humedad: Acidez: Nitrógeno:

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 27 especies de hongos relacionadas.

Distribución de Acer negundo

Originaria del N y C de América -desde Canadá hasta el S de Guatemala-; ampliamente naturalizado en las zonas templadas de todo el mundo: E de China y de Australia, C de Chile y el O, C y S de Europa, donde al parecer se introdujo en el siglo XVII; es muy frecuente en jardines, parques y paseos. En la Península Ibérica se cultiva como ornamental y puede verse en los jardines y parques en todas las provincias; ocasionalmente puede naturalizarse o aparecer como subespontáneo en lugares próximos a donde se cultiva; aunque en algunas zonas se considera como especie invasora

Mapa de distribución

Localidades

Curiosidades

En la Península Ibérica y las Baleares se cultiva con fines casi exclusivamente ornamentales; sin embargo, en Norteamérica se tiene constancia de la esporádica extracción de su savia azucarada. Su madera es bastante blanda y frágil, por lo que no tiene las aplicaciones de los otros arces de madera más dura.

Usos medicinales

Eméticos

Parte utilizada y principios activos

Corteza

Acciones terapéuticas

Con la corteza se elabora un te que se puede emplear como emético.

Beneficio terapéutico

Acer negundo tiene un beneficio terapéutico de 1 de 5.

Propiedades nutricionales

La savia contiene una cantidad razonable de azúcar y puede ser empleada como una bebida refrescante o elaborarse concentrada a modo de jarabe, que se usa como un edulcorante en muchos alimentos. El contenido de azúcar es inferior al de Acer saccharum y también se dice que es más blanco que el de otros arces. Para obtener la savia, se debe hacer un agujero en el lado soleado de la albura de aproximadamente 1 metro por encima del suelo en cualquier momento desde alrededor del 1 de enero hasta que las hojas aparecen; la mejor producción de savia proviene de áreas de invierno frío de climas continentales. La corteza se puede consumir seca, se muele en un polvo y luego se usa como espesante en sopas, etc, o se añaden a las harinas de cereales para hacer pan, pasteles, etc. La corteza interna también se puede hervir hasta que el azúcar se cristaliza fuera de él.

Beneficio nutricional

Acer negundo tiene un beneficio nutricional de 3 de 5.

Bibliografía y más información

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