Prunus armeniaca L.
Albaricoquero
Clasificación
Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Rosales, Familia Rosaceae, Género Prunus
* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.
Nombres vernáculos
Español: Albaricoquero, alberchiguero, prisco, damasquillo, albergero. Inglés: Apricot. Portugués: Amasqueiro, albricoqueiro, alperceiro, alpercheiro. Gallego: Albaricoqueiro, albercoqueiro, alberchegueiro, albercheiro, albercoque, albérchigo, albercho. Euskera: Abrikotondoa, briskondoa, tuaxatze, abrikota, albarikokea, arbeletxekoa, briska, tuaxa.
Nomenclatura
- Publicación original
- Prunus armeniaca L.. Sp. Pl. 1: 474. (1753).
- Etimología de Prunus
- Del griego proúmne, es f.; lat. prunus, -i f. = principalmente el ciruelo (Prunus domestica L.), pero también, con diversos calificativos, el endrino (P. spinosa L.) y quizá el sebestén (Cordia myxa L., borragináceas).
Descripción de Prunus armeniaca
Árbol de 3-6(8) m, caducifolio, inerme o algo espinoso.
Hojas 5-10 x 3,5-8 cm, ovadas, suborbiculares o cordiformes, acuminadas, de margen doblemente aserrado, haz y envés glabrescentes, rojizas cuando jóvenes, con algunas glándulas en la base de la lámina; pecíolo 1-2,5(3,5) cm, pubérulo; estípulas caducas, de lineares a lanceoladas, con lacinias glandulíferas.
Flores solitarias o en fascículos de 2(-6), subsésiles. Receptáculo 5-7 mm, acopado o tubular, de interior anaranjado y exterior purpúreo o amarillento. Sépalos 5-7 mm, reflejos, de obovados a oblongos, de margen denticulado y subciliado, obtusos, purpúreos. Pétalos 10-15 mm, obovados, blancos o de un rosa pálido. Ovario pubescente.
Fruto 30-60(70) mm, subgloboso o elipsoidal, velutino, amarillento o anaranjado, con un surco longitudinal; mesocarpo de sabor más o menos dulce; endocarpo comprimido, liso o ligeramente ruguloso, aquillado, con 2 aristas paralelas a la quilla, adherido al mesocarpo.
Morfología
Fotografías de Prunus armeniaca
En la galería de fotografías dispones de 19 fotografías de Prunus armeniaca
Hábitat y ecología de Prunus armeniaca
Oriundo de Asia Central y China.
Indicadores de perturbación
Los valores de los indicadores de perturbación para las plantas europeas (Midolo et al. 2023) definen valores óptimos medios a lo largo de gradientes de perturbación natural y antropogénica para plantas vasculares.
Severidad de la perturbación para toda la comunidad
0
Severidad de la perturbación en la capa herbácea
0
Frecuencia de perturbación para toda la comunidad
0
Frecuencia de perturbación en la capa herbácea
0
Frecuencia de siega.Tiempo en años entre dos cortas consecutivas
0
Presión de herbivorismo. Incluye el pastoreo de grandes herbívoros, tanto domésticos como salvajes, principalmente mamíferos, pero en marismas, hábitats acuáticos y humedales también aves. No se consideró el pastoreo de invertebrados y pequeños vertebrados herbívoros. La presión de pastoreo se estimó en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que el hábitat no es pastoreado y 1 significa que toda la vegetación es eliminada por el pastoreo al menos una vez al año.
0
Perturbación del suelo. Perturbación mecánica de la superficie del suelo o de la capa superior del suelo por surcos o volteo del suelo. Se estima en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que no hay alteración del suelo y 1 significa que el suelo se remueve en toda el área del hábitat, como arar en tierra cultivable.
0
Modo de dispersión de la semilla
Lososová Z. el al. (2023) crearon clases de distancia de dispersión de semillas y modos de dispersión predominantes para la mayoría de las especies de plantas vasculares europeas. Las especies se clasificaron en siete clases ordenadas con distancias de dispersión similares estimadas en función del modo de dispersión predominante, la morfología de las unidades de dispersión (diásporas o propágulos), forma de vida, altura de la planta, masa de semillas, preferencias de hábitat y dispersión conocida por humanos. La asignación de especies a clases de distancia de dispersión sigue un enfoque modificado originalmente sugerido por Vittoz & Engler (2007).
Altura de la planta: 7 m. Peso de semilla: 1177.9 mg.
Clase de distancia de dispersión: 6. Especies con diferentes modos de dispersión animal; pueden ser diszoocoras (es decir, son recolectadas para emplearse como alimento y almacenadas y luego olvidadas), endozoocoras (es decir, dispersión en el tracto gastrointestinal de los animales) o epizoocoras (es decir, dispersión en el pelaje de los animales).
Modo de dispersión: Endozoocoria
Presenta dispersión por el ser humano.
Relaciones con otras especies
Hongos asociados: 25 especies de hongos relacionadas.
Hongo | Fotografía | Parte atacada | Status | Tipo de ataque | Enfermedad | Otras plantas |
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Abortiporus biennis | madera, raíces enterradas | |||||
Antrodia bondartsevae | ||||||
Antrodia malicola | Madera muerta | |||||
Antrodiella fragrans | ||||||
Antrodiella serpula | ||||||
Bjerkandera adusta | ||||||
Bjerkandera fumosa | ||||||
Ceriporia camaresiana | ||||||
Ceriporia davidii | ||||||
Ceriporia reticulata | ||||||
Ceriporia viridans | Madera muerta | |||||
Ceriporiopsis resinascens | ||||||
Cinereomyces lindbladii | Madera muerta | |||||
Coltricia confluens | ||||||
Daedalea quercina | ||||||
Daedaleopsis confragosa | ||||||
Daedaleopsis tricolor | ||||||
Datronia mollis | Madera muerta | |||||
Dichomitus campestris | Madera muerta | |||||
Donkioporia expansa | ||||||
Fomes fomentarius | Madera | |||||
Ganoderma applanatum | ||||||
Ganoderma australe | ||||||
Meripilus giganteus | ||||||
Tyromyces fissilis |
Distribución de Prunus armeniaca
Se cultiva como frutal en la mayor parte del territorio, especialmente en el S y E peninsular y Baleares; raramente se encuentra asilvestrado.
Mapa de distribución de Prunus armeniaca
Citas totales: 2. Citas en el mapa: 2
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.
Lista de localidades
Alicante (A)
- Lugar: , Mutxamel, barranc de la Capa Muntada
Coordenadas: 38.40206, -0.45197 [Ver en mapa]
Altitud: 44 m
Proporcionado por: GBIF
Colección: MA 01-00922873
Huesca (Hu)
- Lugar: , Cuatrocorz
Coordenadas: 41.9526, 0.3927 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 08/04/1997
Proporcionado por: GBIF
Legit: Mario Sanz Elorza
Colección: MA 01-00779811
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.
Provincias en las que aparece:
A, Hu
autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!
Provincias en las que aparece:
A, Hu
autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!
Colecciones
MA: CSIC-Real Jardín Botánico, Castilla F (2023). CSIC-Real Jardín Botánico-Colección de Plantas Vasculares (MA). Real Jardín Botánico (CSIC). Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/mug7kr accessed via GBIF.org on 2023-12-10.
Tenemos registrados los siguientes 5 cultivares de Prunus armeniaca:
Usos medicinales
Analgésicos Antihelmínticos Tónicos Eméticos Antipiréticos Laxantes ligeros Antídotos Antiespasmódicos Oftálmicos Emolientes Sedantes Antiasmáticos Antitusivos Demulcentes Expectorantes Pectorales Antisépticos Vulnerarios
Acciones terapéuticas
Los frutos del albaricoque contienen ácido cítrico y tartárico, carotenoides y flavonoides. Son nutritivos, depurativos y ligeramente laxantes. Son una valiosa adición a la dieta que actúa suavemente para mejorar la salud general. La fruta salada es antiinflamatoria y antiséptica. Se utiliza con fines medicinales en Vietnam en el tratamiento de enfermedades respiratorias y digestivas. Antipirético, antiséptico, emético, oftálmico. Las flores son tónicas y favorecen la fecundidad en la mujer. La corteza es astringente. La corteza interna y/o la raíz se utilizan para tratar el envenenamiento causado por el consumo de semillas de almendra amarga y albaricoque (que contienen cianuro de hidrógeno). Otro informe dice que se utiliza una decocción de la corteza exterior para neutralizar los efectos del cianuro de hidrógeno. La decocción también se utiliza para calmar afecciones de la piel inflamadas e irritadas. La semilla es analgésica, antihelmíntica, antiasmática, antiespasmódica, antitusiva, emoliente, emoliente, expectorante, pectoral, sedante y vulneraria. Se utiliza en el tratamiento del asma, la tos, la bronquitis aguda o crónica y el estreñimiento. La semilla contiene laetrilo, una sustancia que también ha sido llamada vitamina B17. Se ha afirmado que esto tiene un efecto positivo en el tratamiento del cáncer, pero en la actualidad no parece haber mucha evidencia que lo respalde. La sustancia pura es casi inofensiva, pero por hidrólisis produce ácido cianhídrico, un veneno que actúa muy rápidamente; por lo tanto, debe tratarse con precaución. En pequeñas cantidades, este compuesto extremadamente venenoso estimula la respiración, mejora la digestión y da una sensación de bienestar.
Beneficio terapéutico
Prunus armeniaca tiene un beneficio terapéutico de 3 de 5.
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Propiedades nutricionales
Fruta: cruda, cocida o seca para su uso posterior. Las mejores formas son suaves y jugosas con un delicioso y rico sabor. Los árboles silvestres del Himalaya producen alrededor de 47,5 kg de fruta al año. La fruta silvestre contiene aproximadamente un 6,3% de azúcares, un 0,7% de proteínas, un 2,5% de cenizas y un 2,5% de pectina. Hay alrededor de 10 mg de vitamina C por cada 100 g de pulpa. El fruto mide unos 5 cm de diámetro y contiene una semilla grande. Semilla: cruda o cocida. Las semillas amargas deben comerse con estricta moderación, pero las dulces se pueden comer libremente. Las semillas amargas se pueden utilizar como sustituto de las almendras amargas para hacer mazapán, etc. Del tronco se obtiene una goma comestible. La semilla contiene hasta un 50% de un aceite semisecante comestible.
Beneficio nutricional
Prunus armeniaca tiene un beneficio nutricional de 4 de 5.
Glosario de términos
- Aquillado
- Órgano provisto de una parte prominente, semejando la la quilla de un barco.
- Arista
- Apéndice largo y filiforme; extremo delgado y rígido de algunas estructuras.
- Aserrado
- Provisto de dientes a modo de una sierra.
- Caducifolio
- Aquella planta que pierde sus hojas cada año al empezar la estación desfavorable.
- Caduco
- Órgano que se cae, poco durable.
- Ciliado
- Provisto de cilios.
- Denticulado
- Dícese de los órganos foliáceos con dientes muy menudos.
- Elipsoidal
- Con forma de elipsoide.
- Endocarpo
- Capa más interna de las envueltas del fruto o del pericarpo.
- Espinoso
- Provisto de espinas o aguijones.
- Flor
- Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
- Fruto
- Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
- Glabrescente
- Órganos que apenas tienen pelos o con el tiempo los pierden.
- Globoso
- De forma más o menos esférica.
- Haz
- Parte superior de la lámina de la hoja. Manojo o fascículo de elementos alargados.
- Hoja
- Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
- Inerme
- Carente de espinas o aguijones.
- Lacinia
- Segmento estrcho, profundo y con ápice agudo de cualquier órgano laminar.
- Lanceolado
- Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
- Linear
- Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
- Lobo
- División poco profunda y más o menos redondeada de un órgano laminar. Suele usarse más comúnmente lóbulo.
- Margen
- Borde de una hoja u órgano laminar.
- Mesocarpo
- Parte media del fruto o pericarpo, comprendida entre el epicarpo y el endocarpo.
- Oblongo
- Órgano alargado, más largo que ancho.
- Obovado
- Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice.
- Obtuso
- No acabado en punta.
- Orbicular
- Circular, redondeado.
- Ovado
- Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
- Ovario
- Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
- Quilla
- Conjunto de los dos pétalos inferiores de flor de las leguminosas, papilionáceas.
- Reflejo
- Órgano vuelto hacia la base del tallo en que se insertan.
- Serrado
- Dícese de aquel margen foliar aserrado, que tiene dientes agudos y próximos.
- Suborbicular
- Con forma de medio círculo.
- Talo
- Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.
Bibliografía y más información
Libro
Artículo científico
- The New Tree of Eukaryotes. Fabien Burki, Andrew J. Roger, Matthew W. Brown & Alastair G.B. Simpson. 2020. Trends in Ecology & Evolution, Vol. 35, No. 1
- The Revised Classification of Eukaryotes. Adl & al.. 2012. J. Eukaryot. Microbiol., 59(5), 2012 pp. 429-493
- Disturbance indicator values for European plants. Midolo G., Herben T., Axmanová I., Marcenò C., Pätsch R., Bruelheide H., ... & Chytrý M.. 2023. Global Ecology and Biogeography, 32, 24-34.
- Seed dispersal distance classes and dispersal modes for the European flora. . . Lososová Z., Axmanová I., Chytrý M., Midolo G., Abdulhak S., Karger D.N., Renaud J., Van Es J., Vittoz P. & Thuiller W.. 2023. Global Ecology and Biogeography.
Categorías
Citar como
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Prunus armeniaca. En asturnatura.com [en línea] Num. 981, 15/01/2024 [consultado el 25/3/2024]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068
Especie añadida el 19-09-2023
Descripción creada el 19-09-2023
Última modificación el 19-09-2023