Prunus armeniaca L.

Albaricoquero

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Rosales, Familia Rosaceae, Género Prunus

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Nombres vernáculos

Español: Albaricoquero, alberchiguero, prisco, damasquillo, albergero. Inglés: Apricot. Portugués: Amasqueiro, albricoqueiro, alperceiro, alpercheiro. Gallego: Albaricoqueiro, albercoqueiro, alberchegueiro, albercheiro, albercoque, albérchigo, albercho. Euskera: Abrikotondoa, briskondoa, tuaxatze, abrikota, albarikokea, arbeletxekoa, briska, tuaxa.

Nomenclatura


Publicación original
Prunus armeniaca L.. Sp. Pl. 1: 474. (1753).
Etimología de Prunus
Del griego proúmne, es f.; lat. prunus, -i f. = principalmente el ciruelo (Prunus domestica L.), pero también, con diversos calificativos, el endrino (P. spinosa L.) y quizá el sebestén (Cordia myxa L., borragináceas).

Descripción de Prunus armeniaca

Árbol de 3-6(8) m, caducifolio, inerme o algo espinoso.

Hojas 5-10 x 3,5-8 cm, ovadas, suborbiculares o cordiformes, acuminadas, de margen doblemente aserrado, haz y envés glabrescentes, rojizas cuando jóvenes, con algunas glándulas en la base de la lámina; pecíolo 1-2,5(3,5) cm, pubérulo; estípulas caducas, de lineares a lanceoladas, con lacinias glandulíferas.

Flores solitarias o en fascículos de 2(-6), subsésiles. Receptáculo 5-7 mm, acopado o tubular, de interior anaranjado y exterior purpúreo o amarillento. Sépalos 5-7 mm, reflejos, de obovados a oblongos, de margen denticulado y subciliado, obtusos, purpúreos. Pétalos 10-15 mm, obovados, blancos o de un rosa pálido. Ovario pubescente.

Fruto 30-60(70) mm, subgloboso o elipsoidal, velutino, amarillento o anaranjado, con un surco longitudinal; mesocarpo de sabor más o menos dulce; endocarpo comprimido, liso o ligeramente ruguloso, aquillado, con 2 aristas paralelas a la quilla, adherido al mesocarpo.

Morfología

Fotografías de Prunus armeniaca

Hábitat y ecología de Prunus armeniaca

Oriundo de Asia Central y China.

Indicadores de perturbación

Los valores de los indicadores de perturbación para las plantas europeas (Midolo et al. 2023) definen valores óptimos medios a lo largo de gradientes de perturbación natural y antropogénica para plantas vasculares.

Severidad de la perturbación para toda la comunidad
0
0.59231
1
Severidad de la perturbación en la capa herbácea
0
0.34422
1
Frecuencia de perturbación para toda la comunidad
0
0.64564
3
Frecuencia de perturbación en la capa herbácea
0
1.38417
3
Frecuencia de siega.Tiempo en años entre dos cortas consecutivas
0
0.18031
3
Presión de herbivorismo. Incluye el pastoreo de grandes herbívoros, tanto domésticos como salvajes, principalmente mamíferos, pero en marismas, hábitats acuáticos y humedales también aves. No se consideró el pastoreo de invertebrados y pequeños vertebrados herbívoros. La presión de pastoreo se estimó en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que el hábitat no es pastoreado y 1 significa que toda la vegetación es eliminada por el pastoreo al menos una vez al año.
0
0.225
1
Perturbación del suelo. Perturbación mecánica de la superficie del suelo o de la capa superior del suelo por surcos o volteo del suelo. Se estima en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que no hay alteración del suelo y 1 significa que el suelo se remueve en toda el área del hábitat, como arar en tierra cultivable.
0
0.16522
1

Modo de dispersión de la semilla

Lososová Z. el al. (2023) crearon clases de distancia de dispersión de semillas y modos de dispersión predominantes para la mayoría de las especies de plantas vasculares europeas. Las especies se clasificaron en siete clases ordenadas con distancias de dispersión similares estimadas en función del modo de dispersión predominante, la morfología de las unidades de dispersión (diásporas o propágulos), forma de vida, altura de la planta, masa de semillas, preferencias de hábitat y dispersión conocida por humanos. La asignación de especies a clases de distancia de dispersión sigue un enfoque modificado originalmente sugerido por Vittoz & Engler (2007).

Altura de la planta: 7 m. Peso de semilla: 1177.9 mg.
Clase de distancia de dispersión: 6. Especies con diferentes modos de dispersión animal; pueden ser diszoocoras (es decir, son recolectadas para emplearse como alimento y almacenadas y luego olvidadas), endozoocoras (es decir, dispersión en el tracto gastrointestinal de los animales) o epizoocoras (es decir, dispersión en el pelaje de los animales).
Modo de dispersión: Endozoocoria
Presenta dispersión por el ser humano.

Relaciones con otras especies

Distribución de Prunus armeniaca

Se cultiva como frutal en la mayor parte del territorio, especialmente en el S y E peninsular y Baleares; raramente se encuentra asilvestrado.

Mapa de distribución de Prunus armeniaca

Citas totales: 2. Citas en el mapa: 2
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.

Lista de localidades

Alicante (A)
  1. Lugar: , Mutxamel, barranc de la Capa Muntada
    Coordenadas: 38.40206, -0.45197 [Ver en mapa]
    Altitud: 44 m
    Proporcionado por: GBIF
    Colección: MA 01-00922873
Huesca (Hu)
  1. Lugar: , Cuatrocorz
    Coordenadas: 41.9526, 0.3927 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 08/04/1997
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Mario Sanz Elorza
    Colección: MA 01-00779811
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:
A, Hu

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

Ver retícula de GBIF

Colecciones
MA: CSIC-Real Jardín Botánico, Castilla F (2023). CSIC-Real Jardín Botánico-Colección de Plantas Vasculares (MA). Real Jardín Botánico (CSIC). Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/mug7kr accessed via GBIF.org on 2023-12-10.

Tenemos registrados los siguientes 5 cultivares de Prunus armeniaca:

Usos medicinales

Analgésicos Antihelmínticos Tónicos Eméticos Antipiréticos Laxantes ligeros Antídotos Antiespasmódicos Oftálmicos Emolientes Sedantes Antiasmáticos Antitusivos Demulcentes Expectorantes Pectorales Antisépticos Vulnerarios

Acciones terapéuticas

Los frutos del albaricoque contienen ácido cítrico y tartárico, carotenoides y flavonoides. Son nutritivos, depurativos y ligeramente laxantes. Son una valiosa adición a la dieta que actúa suavemente para mejorar la salud general. La fruta salada es antiinflamatoria y antiséptica. Se utiliza con fines medicinales en Vietnam en el tratamiento de enfermedades respiratorias y digestivas. Antipirético, antiséptico, emético, oftálmico. Las flores son tónicas y favorecen la fecundidad en la mujer. La corteza es astringente. La corteza interna y/o la raíz se utilizan para tratar el envenenamiento causado por el consumo de semillas de almendra amarga y albaricoque (que contienen cianuro de hidrógeno). Otro informe dice que se utiliza una decocción de la corteza exterior para neutralizar los efectos del cianuro de hidrógeno. La decocción también se utiliza para calmar afecciones de la piel inflamadas e irritadas. La semilla es analgésica, antihelmíntica, antiasmática, antiespasmódica, antitusiva, emoliente, emoliente, expectorante, pectoral, sedante y vulneraria. Se utiliza en el tratamiento del asma, la tos, la bronquitis aguda o crónica y el estreñimiento. La semilla contiene laetrilo, una sustancia que también ha sido llamada vitamina B17. Se ha afirmado que esto tiene un efecto positivo en el tratamiento del cáncer, pero en la actualidad no parece haber mucha evidencia que lo respalde. La sustancia pura es casi inofensiva, pero por hidrólisis produce ácido cianhídrico, un veneno que actúa muy rápidamente; por lo tanto, debe tratarse con precaución. En pequeñas cantidades, este compuesto extremadamente venenoso estimula la respiración, mejora la digestión y da una sensación de bienestar.

Beneficio terapéutico

Prunus armeniaca tiene un beneficio terapéutico de 3 de 5.

Propiedades nutricionales

Fruta: cruda, cocida o seca para su uso posterior. Las mejores formas son suaves y jugosas con un delicioso y rico sabor. Los árboles silvestres del Himalaya producen alrededor de 47,5 kg de fruta al año. La fruta silvestre contiene aproximadamente un 6,3% de azúcares, un 0,7% de proteínas, un 2,5% de cenizas y un 2,5% de pectina. Hay alrededor de 10 mg de vitamina C por cada 100 g de pulpa. El fruto mide unos 5 cm de diámetro y contiene una semilla grande. Semilla: cruda o cocida. Las semillas amargas deben comerse con estricta moderación, pero las dulces se pueden comer libremente. Las semillas amargas se pueden utilizar como sustituto de las almendras amargas para hacer mazapán, etc. Del tronco se obtiene una goma comestible. La semilla contiene hasta un 50% de un aceite semisecante comestible.

Beneficio nutricional

Prunus armeniaca tiene un beneficio nutricional de 4 de 5.

Glosario de términos

Aquillado
Órgano provisto de una parte prominente, semejando la la quilla de un barco.
Arista
Apéndice largo y filiforme; extremo delgado y rígido de algunas estructuras.
Aserrado
Provisto de dientes a modo de una sierra.
Caducifolio
Aquella planta que pierde sus hojas cada año al empezar la estación desfavorable.
Caduco
Órgano que se cae, poco durable.
Ciliado
Provisto de cilios.
Denticulado
Dícese de los órganos foliáceos con dientes muy menudos.
Elipsoidal
Con forma de elipsoide.
Endocarpo
Capa más interna de las envueltas del fruto o del pericarpo.
Espinoso
Provisto de espinas o aguijones.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Glabrescente
Órganos que apenas tienen pelos o con el tiempo los pierden.
Globoso
De forma más o menos esférica.
Haz
Parte superior de la lámina de la hoja. Manojo o fascículo de elementos alargados.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inerme
Carente de espinas o aguijones.
Lacinia
Segmento estrcho, profundo y con ápice agudo de cualquier órgano laminar.
Lanceolado
Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Linear
Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
Lobo
División poco profunda y más o menos redondeada de un órgano laminar. Suele usarse más comúnmente lóbulo.
Margen
Borde de una hoja u órgano laminar.
Mesocarpo
Parte media del fruto o pericarpo, comprendida entre el epicarpo y el endocarpo.
Oblongo
Órgano alargado, más largo que ancho.
Obovado
Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice.
Obtuso
No acabado en punta.
Orbicular
Circular, redondeado.
Ovado
Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Ovario
Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Quilla
Conjunto de los dos pétalos inferiores de flor de las leguminosas, papilionáceas.
Reflejo
Órgano vuelto hacia la base del tallo en que se insertan.
Serrado
Dícese de aquel margen foliar aserrado, que tiene dientes agudos y próximos.
Suborbicular
Con forma de medio círculo.
Talo
Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.

Bibliografía y más información

Libro

Artículo científico

  • The New Tree of Eukaryotes. Fabien Burki, Andrew J. Roger, Matthew W. Brown & Alastair G.B. Simpson. 2020. Trends in Ecology & Evolution, Vol. 35, No. 1
  • The Revised Classification of Eukaryotes. Adl & al.. 2012. J. Eukaryot. Microbiol., 59(5), 2012 pp. 429-493
  • Disturbance indicator values for European plants. Midolo G., Herben T., Axmanová I., Marcenò C., Pätsch R., Bruelheide H., ... & Chytrý M.. 2023. Global Ecology and Biogeography, 32, 24-34.
  • Seed dispersal distance classes and dispersal modes for the European flora. . . Lososová Z., Axmanová I., Chytrý M., Midolo G., Abdulhak S., Karger D.N., Renaud J., Van Es J., Vittoz P. & Thuiller W.. 2023. Global Ecology and Biogeography.

Categorías

#plantas#especie-medicinal#plantas-cultivadas-asilvestradas

Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Prunus armeniaca. En asturnatura.com [en línea] Num. 981, 15/01/2024 [consultado el 25/3/2024]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

Especie añadida el 19-09-2023
Descripción creada el 19-09-2023
Última modificación el 19-09-2023

Top