Opuntia maxima Mill.

Chumbera

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Caryophyllales, Familia Cactaceae, Género Opuntia

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Nombres vernáculos

Español: Chumbera.

Nomenclatura


Publicación original
Opuntia maxima Mill.. Mill. In: Gard. Dict. ed. 8: n 5. (1768).
Ind. loc.
[sin localidad precisa]

Descripción de Opuntia maxima

Planta arborescente, de hasta 5-6 m, con el tallo formados por artejos cilíndricos o aplanados (palas), las terminales de 30-50 cm, oblongas o elípticas, de 2,5-3 cm de grosor; al envejecer se tornan subcilíndricas, formando un tronco y ramas que pueden alcanzar 30 cm de diámetro. Ramas en crecimiento, amarillo-verdosas; las adultas, verde-grisáceas, pruinosas.

Hojas muy raramente funcionales, por lo común muy pequeñas y caducas o inexistentes; en su axila (aréola) se desarrollan tanto las flores o las ramas como la abundante ornamentación espinosa. Estas aréolas son muy aparentes, con numerosos gloquidios, pardos, tempranamente caducos -las de las ramas adultas de algunas formas son poco aparentes, y casi sin gloquidios-; espinas muy variables en densidad y tamaño, de 2-5 mm en algunas formas a 10-40 mm en otras, de casi inexistentes a densas y en grupos de 3-6 por aréola, fuertemente divergentes, blancas.
Hojas c. 5 × 2 mm, cónicas, tempranamente caducas.

Flores grandes, vistosas, solitarias, sésiles, de 7-8 cm de diámetro, con las piezas periánticas petaloideas patentes, amarillo-brillantes en ciertas formas, en las que además los filamentos son amarillo-verdosos. Estilo inflado en la base, en forma de botella, blanco-rosáceo, con estigma verde-pálido. En otras formas las piezas periánticas petaloideas son de color naranja intenso. Estambres numerosos, insertos en la garganta del perianto; filamentos estaminales rosáceos, el estilo naranja y el estigma crema.
Ovario c. 5 × 2,5 mm.

Frutos 5-6 × 3-4 cm, doliiformes o doliiforme-oblongos, profundamente umbilicados, con numerosas aréolas, de rojo ladrillo a rojo carmín, con endocarpo anaranjado en la madurez. Semillas 4 × 3 mm, subovoideas.

Florece de mayo a junio.

Morfología

Fotografías de Opuntia maxima

Hábitat y ecología de Opuntia maxima





Bordes de caminos, cercas, zonas ruderalizadas, etc.; indiferente a la naturaleza del substrato; 0-800 m.

¿Cuándo florece?

enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Distribución de Opuntia maxima

Probablemente originaria de México. Ampliamente naturalizada en las provincias mediterráneas peninsulares, zonas abrigadas del interior de Andalucía, Extremadura, Castilla-La Mancha, Arribes del Duero, islas Baleares, islas Columbretes, isla de Tabarca, Ceuta, Melilla, Canarias y algunos enclaves muy caldeados de Navarra y Aragón. Habita en taludes, laderas soleadas, bordes de caminos, cultivos abandonados, matorrales degradados, etc. A veces se asocia con Agave americana dando lugar a un paisaje que evoca los desiertos de Norteamérica y que nada tiene que ver con lo genuinamente mediterráneo.

En el siglo XVI, entre 1548 y 1570, fue traída del Nuevo Mundo por los conquistadores españoles. Fue una de las primeras especies americanas introducidas en el Viejo Continente. En el siglo XVIII, según Quer, era ya muy común en las costas de Valencia, Andalucía, Murcia y Cataluña.

Introducida de manera intencionada para su cultivo agrícola, ya que servía de alimento a las cochinillas productoras de tinte. También era objeto de cultivo para aprovechar sus frutos comestibles. Posteriormente, se ha empleado también como planta ornamental y para formar setos protectores en zonas áridas.

Mapa de distribución de Opuntia maxima

Citas totales: 2. Citas en el mapa: 2
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.

Lista de localidades

Cáceres (Cc)
  1. Lugar: Cercanías de Alcuéscar, ALCUESCAR
    Coordenadas: 39.16084, -6.22107 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 17/08/2023
    Hábitat: Borde de olivares
    Proporcionado por: Juan Luis Menéndez
    Comentarios: La chumbera es una especie invasora que fue introducida de manera intencionada para su cultivo agrícola, ya que servía de alimento a las cochinillas productoras de tinte; también era objeto de cultivo para aprovechar sus frutos comestibles.
    Fotografía asociada:
Asturias (O)
  1. Lugar: Jardín Botánico, GIJON
    Coordenadas: 43.5207, -5.61495 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 04/10/2009
    Hábitat: Jardín botánico
    Proporcionado por: César Fernández González
    Fotografía asociada:
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:
O, [A], [Al], [B], [Ca], [Cc], [Co], [Cs], [Ge], [Gr], [H], [Mu], [Na], [PM], [Sa], [Se], [T], [V], [Za]

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

Ver retícula de GBIF

Curiosidades

Se cultivó en otros tiempos para la cría de las cochinillas, de las que se extraía un pigmento rojo.

Debido a su potencial colonizador y constituir una amenaza grave para las especies autóctonas, los hábitats o los ecosistemas, esta especie ha sido incluida en el Catálogo Español de Especies exóticas Invasoras, aprobado por Real Decreto 630/2013, de 2 de agosto.

Propiedades nutricionales

Cultivada por sus frutos comestibles –higos chumbos, chumbos– y para formar setos vivos en zonas de clima árido o semiárido.

Beneficio nutricional

Opuntia maxima tiene un beneficio nutricional de 0 de 5.

Glosario de términos

Ala
Dilatación laminar de la superficie de cualquier órgano.
Amento
Inflorescencia racemosa que recuerda a una espiga o racimo pero colgante y con las flores generalmente unisexuales y aclamídeas.
Artejo
Segmentos móviles que forman los apéndices en los artrópodos; cada uno de los segmentos que forman una estructura articulada.
Axila
Zona superior del ángulo que forma una hoja con el eje en que se inserta.
Caduco
Órgano que se cae, poco durable.
Divergente
Dicho de un órgano concrescente a otro, que se va separándose progresivamente del otro.
Endocarpo
Capa más interna de las envueltas del fruto o del pericarpo.
Eroso
Órgano laminar que tiene los bordes con dientes desiguales, sinuosos o roídos.
Espina
Apéndice rígido, punzante y lignificado que contiene tejido vascular y que deriva de la modificación de una hoja, estípula o tallo.
Espinoso
Provisto de espinas o aguijones.
Estambre
Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
Estaminal
Referente a los estambres.
Estigma
Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Estilo
Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Filamento
Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Garganta
Parte superior del tubo de una corola o caliz cuyas piezas están soldadas.
Gloquidio
Tricoma unicelular con pequeñas púas apicales retrorsas que le permiten penetrar con facilidad en un cuerpo extraño pero le dificultan la salida.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inserto
Estambre o de un estilo que no sobresale de la garganta de la corola, o pétalo que no sobresale del cáliz.
Oblongo
Órgano alargado, más largo que ancho.
Ovario
Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Ovoide
Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.
Patente
Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
Perianto
Conjunto de piezas estériles (sépalos, pétalos o tépalos) que envuelven las partes fértiles de la flor.
Pie
En los moluscos órgano ventral encargado del desplazamiento, y en los bivalvos además segrega el biso y excava.
Pruinoso
Que posee un recubrimiento céreo.
Semilla
Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.
Tallo
Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Talo
Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.
Terminal
Que se halla en el extremo de un eje tomado de referencia.
Tronco
Tallo fuerte y macizo de los árboles y arbustos.
Umbilicado
Provisto de una depresión en forma de ombligo.

Bibliografía y más información

Libro

  • Castroviejo Bolibar, Santiago & al. (eds.). Flora iberica. [...] Vol. II. Platanaceae-Plumbaginaceae (partim), 1990.

Artículo científico

Categorías

#plantas#comestible#plantas-ornamentales#especie-invasora#plantas-cultivadas-asilvestradas#especie-extraibérica

Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Opuntia maxima. En asturnatura.com [en línea] Num. 649, 04/09/2017 [consultado el 12/3/2024]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

Especie añadida el 21-02-2015
Descripción creada el 04-09-2017
Última modificación el 11-09-2023

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