Juglans regia L.

Nogal

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Juglandalales, Familia Juglandaceae, Género Juglans

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Nombres vernáculos

Español: Nogal, noguera, nuez, nozal. Inglés: Walnut, English walnut, Persian Walnut,. Portugués: Nogueira. Gallego: Nogueira. Asturiano: Ñozal, noceu, nozal. Euskera: Intxaurrondo-arrunta. Catalán: Noguera, nou.

Nomenclatura


Publicación original
Juglans regia L.. Sp. Pl. 997. (1753).
Ind. loc.
[no indicada de forma expresa; lectótipo designado por E. Nasir in Nasir & Ali (eds.), Fl. W. Pakistan 14: 3 (1972): LINN]

Descripción de Juglans regia

El nogal es un árbol de hoja caduca que alcanza los 25 m altura. El tronco tiene la corteza blanquecina y la ramificación es alterna, con la corteza de las ramas pardo rojiza y dura. Las yemas son pardo negruzcas, escamosas.

Las hojas jóvenes son aromáticas algo pegajosas; son opuestas, con un peciolo glabro y aplanadodo, imparipinnadas, con entre 7 y 9 foliolos de 6 - 15 cm, de lanceolados a obovados, subsésiles, con el ápice agudo y el margen entero; tienen un nervio central marcado del que surgen unos 20 laterales.

Las flores del nogal son unisexuales.
Las masculinas se disponen en amentos péndulos, en grupos de 1 - 3, de 8 - 10 x 2 - 3 cm, situados en las axilas de las hojas caídas en el año anterior; la flor está soldada a una bráctea no muy desarrollada y consta de un perianto formado por 5 - 6 lóbulos con pelo negro en la cara externa; el androceo consta de unos 6 - 36 estambres, generalmente 20, que apenas tiene filamento y con la antera verde anaranjada y con un mucrón apical.
Las flores femeninas aparecen en el extremo de los brotes del año en grupos de 3; tienen un perigonio corto, con 3 o 4 lacinias o dientes, que está rodeado de un involucro con 3 - 5 dientes o lóbulos; el ovario está formado por dos carpelos soldados y dos estilos muy cortos con dos estigmas plumosos o carnosos y divergentes.

El fruto del nogal es conocido como nuez; aparecen hasta 4 reunidos en un mismo pedúnculo. Son robustos y globosos, de 4 - 5 cm, con el epicarpo verde y mesocarpo delgado y carnoso, que se ennegrece al madurar; el endocarpo es duro y es la parte que normalmente se vende como nuez. Ésta consta de dos valvas leñosas y rugosas, con 2 - 4 falsos tabiques en el interior, incompletos; la semilla está partida en 4 lóbulos.

Florece de abril a mayo y fructifica de finales de agosto a octubre.

Morfología

Dimorfismo sexual

Fotografías de Juglans regia

Hábitat y ecología de Juglans regia

El nogal crece en suelos calcáreos, fértiles y profundos en zonas abrigadas pero soleadas, desde el nivel del mar a los 800 m de altitud.

Comportamiento fitosociológico

Es una planta diferencial de:

¿Cuándo florece?

enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Indicadores de perturbación

Los valores de los indicadores de perturbación para las plantas europeas (Midolo et al. 2023) definen valores óptimos medios a lo largo de gradientes de perturbación natural y antropogénica para plantas vasculares.

Severidad de la perturbación para toda la comunidad
0
0.69769
1
Severidad de la perturbación en la capa herbácea
0
0.19739
1
Frecuencia de perturbación para toda la comunidad
0
0.10063
3
Frecuencia de perturbación en la capa herbácea
0
1.35907
3
Frecuencia de siega.Tiempo en años entre dos cortas consecutivas
0
0.03305
3
Presión de herbivorismo. Incluye el pastoreo de grandes herbívoros, tanto domésticos como salvajes, principalmente mamíferos, pero en marismas, hábitats acuáticos y humedales también aves. No se consideró el pastoreo de invertebrados y pequeños vertebrados herbívoros. La presión de pastoreo se estimó en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que el hábitat no es pastoreado y 1 significa que toda la vegetación es eliminada por el pastoreo al menos una vez al año.
0
0.19388
1
Perturbación del suelo. Perturbación mecánica de la superficie del suelo o de la capa superior del suelo por surcos o volteo del suelo. Se estima en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que no hay alteración del suelo y 1 significa que el suelo se remueve en toda el área del hábitat, como arar en tierra cultivable.
0
0.1284
1

Modo de dispersión de la semilla

Lososová Z. el al. (2023) crearon clases de distancia de dispersión de semillas y modos de dispersión predominantes para la mayoría de las especies de plantas vasculares europeas. Las especies se clasificaron en siete clases ordenadas con distancias de dispersión similares estimadas en función del modo de dispersión predominante, la morfología de las unidades de dispersión (diásporas o propágulos), forma de vida, altura de la planta, masa de semillas, preferencias de hábitat y dispersión conocida por humanos. La asignación de especies a clases de distancia de dispersión sigue un enfoque modificado originalmente sugerido por Vittoz & Engler (2007).

Altura de la planta: 22 m. Peso de semilla: 6609.8 mg.
Clase de distancia de dispersión: 6. Especies con diferentes modos de dispersión animal; pueden ser diszoocoras (es decir, son recolectadas para emplearse como alimento y almacenadas y luego olvidadas), endozoocoras (es decir, dispersión en el tracto gastrointestinal de los animales) o epizoocoras (es decir, dispersión en el pelaje de los animales).
Modo de dispersión: Diszoocoria
Presenta dispersión por el ser humano.

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 15 especies de hongos relacionadas.

Distribución de Juglans regia

El nogal crece en suelos calcáreos, fértiles y profundos en zonas abrigadas pero soleadas, desde el nivel del mar a los 800 m de altitud.

Mapa de distribución de Juglans regia

Citas totales: 66. Citas en el mapa: 53
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.

Lista de localidades

Burgos (Bu)
  1. Lugar: , Sedano
    Coordenadas: 42.6912, -3.746 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 14/09/1985
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: P. Galán Cela & A. Martín
    Determinado por: Pablo Galán Cela
    Colección: MA 01-00447136
  2. Lugar: , Oña, entre la Aldea del Portillo del Busto y el alto del Portillo del Busto
    Coordenadas: 42.7023, -3.2821 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 22/07/1989
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Álvaro Izuzquiza Ibáñez de Aldecoa
    Colección: MA 01-00472295
Ciudad Real (CR)
  1. Lugar: , San Lorenzo de Calatrava, barranco de la Hocecilla, cauce del arroyo, sustrato silíceo pizarroso-esquistoso.
    Coordenadas: 38.4832, -3.8726 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 25/04/2002
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Alejandro Quintanar Sánchez
    Determinado por: Alejandro Quintanar Sánchez
    Colección: MA 01-00729481
Girona (Ge)
  1. Lugar: , Arseguel
    Coordenadas: 42.3426, 1.5785 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 23/07/1993
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: C. Aedo & al.
    Colección: MA 01-00529203
Huesca (Hu)
  1. Lugar: , Capdasoso.
    Coordenadas: 41.8212, -0.1718 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 12/10/1996
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M. Sanz Elorza
    Colección: MA 01-00731187
Jaén (J)
  1. Lugar: , Valdepeñas de Jaén, alrededores
    Coordenadas: 37.5823, -3.828 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 15/05/1994
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J.E. Espinosa
    Determinado por: J.M. Espinosa
    Colección: MA 01-00715157
Lleida (L)
  1. Lugar: , Bausén, Pontant
    Coordenadas: 42.8331, 0.7231 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 08/07/1992
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Carlos Aedo Pérez
    Colección: MA 01-00511563
León (Le)
  1. Lugar: , Marrubio
    Coordenadas: 42.3249, -6.5378 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 13/07/1992
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M. de Godos
    Colección: MA 01-00697216
  2. Lugar: , Valdefrancos
    Coordenadas: 42.48028, -6.56306 [Ver en mapa]
    Altitud: 660 m
    Proporcionado por: GBIF
    Colección: MA 01-00876790
  3. Lugar: , Lario
    Coordenadas: 43.041, -5.093 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 28/08/1996
    Altitud: 1140 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: C.Lence
    Colección: LEB 71138-1
  4. Lugar: , Las Salas
    Coordenadas: 42.933, -5.102 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 27/07/1997
    Altitud: 1035 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R.Alonso Redondo
    Colección: LEB 66994-1
  5. Lugar: , Palacios del Sil
    Coordenadas: 42.92, -6.37 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 04/05/1982
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: E.Puente
    Colección: LEB 13592-1
  6. Lugar: , Palacios del Sil
    Coordenadas: 42.92, -6.49 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 02/07/1983
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: E.Puente
    Colección: LEB 17555-1
  7. Lugar: , Crémenes
    Coordenadas: 42.90582, -5.14996 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 05/07/2011
    Altitud: 1010 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: A.Cantoral
    Colección: LEB 111032-1
  8. Lugar: , La Robla
    Coordenadas: 42.85, -4.41 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 03/07/1988
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: A.Terrón
    Colección: LEB 44034-1
  9. Lugar: , Morgovejo
    Coordenadas: 42.845, -4.964 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 14/10/1994
    Altitud: 1040 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R.Alonso Redondo
    Colección: LEB 66218-1
  10. Lugar: , Río Rodrigatos. Rodrigatos de las Regueras
    Coordenadas: 42.7152, -6.2444 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/08/2001
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R.Arias
    Colección: LEB 78622-1
  11. Lugar: , Pereje
    Coordenadas: 42.626, -6.835 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 23/04/1992
    Altitud: 510 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M.de Godos
    Colección: LEB 60573-1
  12. Lugar: , León. Azucarera Santa Elvira
    Coordenadas: 42.5958, -5.5846 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 04/09/2007
    Altitud: 825 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M.C.Delgado
    Colección: LEB 94952-1
  13. Lugar: , Puente Castro
    Coordenadas: 42.5802, -5.5596 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 01/09/2004
    Altitud: 813 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: F.del Egido Mazuelas
    Colección: LEB 88830-1
  14. Lugar: , "León. Coto Escolar Municipal ""San Francisco de Asís"""
    Coordenadas: 42.58145, -5.56651 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 04/06/2015
    Altitud: 837 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J.Lozano Suárez
    Colección: LEB 116403-1
  15. Lugar: , Monasterio de Carracedo
    Coordenadas: 42.57, -6.75 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 05/08/1985
    Altitud: 450 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M.E.García
    Colección: LEB 37106-1
  16. Lugar: , La Martina
    Coordenadas: 42.56, -6.62 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 23/05/1982
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J.Andrés & F.Llamas
    Colección: LEB 20237-1
Lugo (Lu)
  1. Lugar: , Sierra del Caurel
    Coordenadas: 42.6159, -7.1725 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 30/08/1993
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Emilio Blanco
    Determinado por: Emilio Blanco
    Colección: MA 01-00567390
  2. Lugar: , [sin localidad concreta]
    Coordenadas: 43.2069, -7.5735 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/09/1982
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: E. Carreira
    Colección: MA 01-00488702
  3. Lugar: , pr. Vilaodriz
    Coordenadas: 43.3383, -7.1931 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 10/10/2009
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Carlos Aedo Pérez
    Colección: MA 01-00796527
Madrid (M)
  1. Lugar: , Morata, carretera a Chinchón, río Tajuña
    Coordenadas: 40.1706, -3.4593 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 28/04/1992
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R. Morales
    Colección: MA 01-00518749
  2. Lugar: , Morata de Tajuña, camino de Chinchon, El Fraile
    Coordenadas: 40.1977, -3.4477 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 10/05/2001
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R. Morales & al.
    Colección: MA 01-00729155
  3. Lugar: , Redueña
    Coordenadas: 40.7917, -3.5821 [Ver en mapa]
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: F. Gómez Manzaneque
    Determinado por: F. Gómez Manzaneque
    Colección: MA 01-00447683
  4. Lugar: , La Hiruela
    Coordenadas: 41.0714, -3.4655 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 21/05/1992
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R. Morales, E. Blanco & R. Oviedo
    Colección: MA 01-00518835
Asturias (O)
  1. Lugar: , Valles, San Román de Villa, Piloña
    Coordenadas: 43.3634, -5.3215 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 09/05/2001
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Elia San Miguel
    Determinado por: Elia San Miguel
    Colección: MA 01-00768344
  2. Lugar: , Morcín. La Roza
    Coordenadas: 43.27, -5.9 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 29/04/1973
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Navarro Andrés
    Determinado por: Navarro Andrés
    Colección: FCO 10065-1
  3. Lugar: , Peñamellera Baja. Cuñaba
    Coordenadas: 43.29, -4.63 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 06/07/2000
    Altitud: 360 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J.J. Lastra, H. Gómez, X. Porta & V. Ortiz
    Determinado por: J.J. Lastra, H. Gómez, X. Porta & V. Ortiz
    Colección: FCO 28165-1
  4. Lugar: , Belmonte de Miranda. Oviñana (Puente San Martín)
    Coordenadas: 43.36, -6.22 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 28/04/1988
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Bueno & Mª.L. Vera
    Determinado por: Bueno & Mª.L. Vera
    Colección: FCO 16996-1
  5. Lugar: , Cangas de Onís. Zardón
    Coordenadas: 43.38, -5.04 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/04/1987
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Bueno
    Determinado por: Bueno
    Colección: FCO 16856-1
  6. Lugar: , Valdés. entre Brieves y El Pontigón, Luarca
    Coordenadas: 43.47, -6.42 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 29/06/1974
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: T.E. Díaz
    Determinado por: T.E. Díaz
    Colección: FCO 15529-1
  7. Lugar: , Avilés. Avilés, Parque de Ferrera
    Coordenadas: 43.54, -5.91 [Ver en mapa]
    Altitud: 15 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Dolores Muro Alonso & Berta Fdez. Sánchez (Grupo E
    Determinado por: Dolores Muro Alonso & Berta Fdez. Sánchez (Grupo E
    Colección: FCO 31660-1
  8. Lugar: , Onón
    Coordenadas: 43.504, -5.394 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 03/05/1992
    Altitud: 20 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: F.Llamas, R.M.Valencia & C.Acedo
    Colección: LEB 50568-1
  9. Lugar: Senda de la Camocha, GIJON
    Coordenadas: 43.49775, -5.6974 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 23/04/2021
    Hábitat: Prado
    Proporcionado por: Ignacio Fernández Villar
    Fotografía asociada:
  10. Lugar: Ruta de los molinos, VALBUCAR
    Coordenadas: 43.45204, -5.42228 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 08/08/2015
    Hábitat: Borde de prado
    Altitud: 130 m
    Proporcionado por: Humberto Vidal Fariña
    Fotografía asociada:
Ourense (Or)
  1. Lugar: Covas, COVAS (RUBIA)
    Coordenadas: 42.47953, -6.83617 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 07/04/2024
    Hábitat: Huertas
    Proporcionado por: Juan Luis Menéndez
    Comentarios: Flores femeninas y masculinas del nogal
    Fotografía asociada:
Cantabria (S)
  1. Lugar: , Las Rozas de Valdearroyo: Arroyo
    Coordenadas: 42.9679, -4.0559 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 31/05/2000
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Manuel Pardo de Santayana
    Colección: MA 01-00724754
  2. Lugar: , Las Rozas de Valdearroyo: Arroyo
    Coordenadas: 42.9679, -4.0559 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 31/05/2000
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Manuel Pardo de Santayana
    Colección: MA 01-00760041
  3. Lugar: , La Iglesia, Ruiloba
    Coordenadas: 43.371, -4.2603 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 15/06/1995
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: A. Guerra
    Determinado por: A. Guerra
    Colección: MA 01-00657898
Salamanca (Sa)
  1. Lugar: , Montemayor del Río
    Coordenadas: 40.3424, -5.8975 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 17/05/1983
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: E. Rico & A. Guillen
    Colección: MA 01-00317826
Segovia (Sg)
  1. Lugar: , Sepúlveda: Hoz del Río Duratón
    Coordenadas: 41.30138, -3.77045 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 11/05/1980
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: C. Cebolla, M.A. Rivas & C. Soriano
    Colección: MA 01-00385717
  2. Lugar: , Cedillo de la Torre, arroyo de la Hoz
    Coordenadas: 41.4218, -3.6595 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 20/06/1985
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: A.R. Burgaz & A. Izuzquiza
    Determinado por: Álvaro Izuzquiza Ibáñez de Aldecoa
    Colección: MA 01-00506029
Valladolid (Va)
  1. Lugar: , Cigales
    Coordenadas: 41.7352, -4.7088 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 04/07/2007
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Jesús Antonio Lázaro Bello
    Colección: MA 01-00791703
  2. Lugar: , Cigales
    Coordenadas: 41.7352, -4.7088 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 04/07/2007
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Jesús Antonio Lázaro Bello
    Colección: MA 01-00791704
Álava (Vi)
  1. Lugar: , Vitoria-Gasteiz. Armentia. Las Ruines. Zona E. Cercanías del arroyo
    Coordenadas: 42.826, -2.712 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/09/2005
    Altitud: 587.5 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: P.M.Uribe-Echebarria
    Colección: LEB 124553-1
Zamora (Za)
  1. Lugar: , Ribadelago
    Coordenadas: 42.1131, -6.7516 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 25/09/1986
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: P. Lauzurica & P. Rey
    Determinado por: Álvaro Izuzquiza Ibáñez de Aldecoa
    Colección: MA 01-00510920
  2. Lugar: , Ayoó de Vidriales
    Coordenadas: 42.12986, -6.07382 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 22/05/2006
    Altitud: 800 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Y.Cano
    Colección: LEB 101628-1
  3. Lugar: , Torregamones
    Coordenadas: 41.47, -6.19 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 22/07/2008
    Altitud: 730 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J.A.Casado Coco
    Colección: LEB 102545-1
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:
Bu, CR, Ge, Hu, J, L, Le, Lu, M, O, Or, S, Sa, Sg, Va, Vi, Za

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

Ver retícula de GBIF

Colecciones
MA: CSIC-Real Jardín Botánico, Castilla F (2023). CSIC-Real Jardín Botánico-Colección de Plantas Vasculares (MA). Real Jardín Botánico (CSIC). Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/mug7kr accessed via GBIF.org on 2023-12-10.
LEB: de Paz Canuria E, Alfaro-Saiz E (2022). Colección de plantas vasculares del Herbario "Jaime Andrés Rodríguez". LEB. Herbarium LEB Jaime Andrés Rodríguez. Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales. Universidad de León.. Occurrence dataset https://doi.org/10.15470/j3rugb accessed via GBIF.org on 2023-12-09.
FCO: Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009.Fernández Márquez M A (2022). Universidad de Oviedo. Departamento de Biología de Organismos y Sistemas: FCO. Department of Organisms and Systems Biology. University of Oviedo. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/xtvrk2 accessed via GBIF.org on 2023-12-08.

Curiosidades

La madera es dura, homogénea y pesada, con la albura clara y el duramen pardo oscuro. Es muy apreciada en ebanistería, carretería y tornería y hoy día para la elaboración de muebles. Su carbón es bueno.
El nogal se planta y se cultiva por sus frutos, comestibles y oleaginosos; su aceite sirve para el alumbrado cuando se hace rancia.

Protección y amenazas

Categoría UICN para España:

UICN escalaLC

Categoría: Preocupación Menor (LC)
Un taxón se considera de Preocupación Menor (LC) cuando, habiendo sido evaluado, no cumple ninguno de los criterios que definen las categorías de En Peligro Crítico, En Peligro, Vulnerable o Casi Amenazado.

Tendencia poblacional UICN: Desconocida

Usos medicinales

Anodinos Vermífugos Anticancerígenos Tónicos o purificadores sanguíneo Depurativos Diuréticos Urolitiasis Antiinflamatorios Laxantes ligeros Alternativos Bach Astringentes Estimulantes Pectorales Dermatológicos Detergentes

Indicaciones

El nogal tiene una larga historia en el mundo de la medicina natura, siendo usado desde hace cientos de años para tratar multitud de problemas. Las hojas son antihelmínticas, antiinflamatorias, astringentes y depurativas; se emplean de forma interna para tratar constipados, catarros crónicos, asma, diarrea, dispepsia,…; también para tratar afecciones dérmicas y purificar la sangre. Las semillas son diuréticas y estimulantes y evitan la formación de piedras; de forma interna se emplean para tratar dolor de lumbares, debilidad de piernas, catarros, asma, anemia y piedras del tracto urinario; de forma externa, en pasta, se aplica en áreas de dermatitis y eccemas. El aceite de las semillas es antihelmíntica, y se ha usado para expulsar la solitaria; también se ha empleado para tratar problemas menstruales y pieles secas. Para muchos tiene efectos contra el cáncer. La corteza es antihelmíntica, astringente y detergente.

Beneficio terapéutico

Juglans regia tiene un beneficio terapéutico de 3 de 5.

Propiedades nutricionales

Las semillas del nogal se emplean en la elaboración de pasteles, helados, etc.; son muy alimenticias, pero de digestión pesada. Los frutos no madurados se maceran en vinagre. El aceite de la nuez es comestible, pero no debe ser almacenada mucho tiempo dado que se enrancia rápidamente; tiene buen sabor, y se emplea en ensaladas o para cocinar. La parte verde del fruto tiene un alto contenido en vitamina C. Las hojas se emplean en algunas zonas para elaborar infusiones.

Beneficio nutricional

Juglans regia tiene un beneficio nutricional de 4 de 5.

Glosario de términos

Amento
Inflorescencia racemosa que recuerda a una espiga o racimo pero colgante y con las flores generalmente unisexuales y aclamídeas.
Androceo
Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor.
Antera
Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen
Axila
Zona superior del ángulo que forma una hoja con el eje en que se inserta.
Caduco
Órgano que se cae, poco durable.
Carnoso
Con tejidos engrosados.
Carpelo
Cada una de las hojas metamorfoseadas o transformadas que forman el gineceo de las plantas con flores, ya sean individualmente o más o menos soldados para formar varios pistilos.
Cono
Espiga de eje y brácteas acrescentes y lignificadas con flores unisexuales desnudas.
Corteza
En las algas, son las células que forman la parte más externa del talo y que generalmente tienen una disposición diferente a las las internas.
Diente
Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.
Divergente
Dicho de un órgano concrescente a otro, que se va separándose progresivamente del otro.
Ecio
Ver Ecidio.
Endocarpo
Capa más interna de las envueltas del fruto o del pericarpo.
Entero
Referido a los órganos laminares que tienen los bordes lisos, sin entrantes ni salientes.
Epicarpo
Envuelta más externa del pericarpo.
Estambre
Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
Estigma
Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Estilo
Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Filamento
Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Foliolo
Cada una de las láminas foliares independientes de una hoja compuesta.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Glabro
Desprovisto de pelos.
Globoso
De forma más o menos esférica.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Imparipinnado
Hoja pinnada rematada por un foliolo, siendo el número total de los mismo impar.
Involucro

Conjunto de brácteas que, hallándose próximo a las flores, las rodea o envuelve en mayor o menor grado. Existen involucros unifloros, como los de Anemone e involucros plurifloros, como son los que rodean grupos de flores, inflorescencisa, en especial los de las umbelas y capítulos. En las umbelas compuestas de la mayor parte de las umbelíferas se distinguen dos involucros: el de la umbela, llamado involucro universal, cuyos hipsófilos corresponden a las brácteas madres de los radios primarios de la umbela, y el involucro parcial, integrado por las brácteas madres de los pedicelos o radios umbelulares; también se conoce al involucro universal como involucro simplemente y parcial como involucelo.

En las hepáticas, el involucro es cualquier órgano envolvente de los anteridios o arquegonios, que los protegen en mayor o menor grado. En las Jungermanniáceas acróginas es lo mismo que el periquecio.

En ficología, el involucro es una denominación imprecisa empleada con referencia al carposporofito de las algas rojas.

Lacinia
Segmento estrcho, profundo y con ápice agudo de cualquier órgano laminar.
Lanceolado
Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Lobo
División poco profunda y más o menos redondeada de un órgano laminar. Suele usarse más comúnmente lóbulo.
Margen
Borde de una hoja u órgano laminar.
Mesocarpo
Parte media del fruto o pericarpo, comprendida entre el epicarpo y el endocarpo.
Nervio
Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar.
Nuez
Fruto seco, indehiscente, monospermo con el pericarpo lignificado.
Obovado
Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice.
Opuesto
Hojas u órganos insertados a uno y otro lado del tallo en el mismo nudo.
Ovado
Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Ovario
Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Paripinnado
Hoja pinnada que tiene el raquis terminado en un par de folíolos.
Partido
Referido a una hoja u órgano laminar, aquel que está dividida en gajos que llegan al menos hasta la mitad de la distancia entre el borde foliar y el nervio medio, pero sin alcanzar a éste.
Peciolo
Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Pelo
Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Perianto
Conjunto de piezas estériles (sépalos, pétalos o tépalos) que envuelven las partes fértiles de la flor.
Perigonio
Perianto formado por piezas iguales entre si.
Pinna
Cada una de las porciones foliares de una hoja compuesta.
Pinnado
Aquella ramificación en la que las ramillas se disponen a ambos lados de un eje.
Plumoso
Se aplica a los pelos que tienen barbillas laterales.
Rugoso
Que tiene arrugas, arrugado.
Semilla
Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.
Soldado
Dicho de dos órganos, concrescentes, unidos entre sí.
Tabique
Pared de separación.
Tronco
Tallo fuerte y macizo de los árboles y arbustos.
Valva
Cada una de las 2 partes en las que se divide la concha de los bivalvos, generalmente articuladas entre si.
Yema
Rudimento de un vástago que se forma habitualmente en las axilas de las hojas y en el ápice de los tallos y que suele estar protegida por hojas escuamiformes o coriáceas.

Bibliografía y más información

Artículo científico

  • The New Tree of Eukaryotes. Fabien Burki, Andrew J. Roger, Matthew W. Brown & Alastair G.B. Simpson. 2020. Trends in Ecology & Evolution, Vol. 35, No. 1
  • The Revised Classification of Eukaryotes. Adl & al.. 2012. J. Eukaryot. Microbiol., 59(5), 2012 pp. 429-493
  • Disturbance indicator values for European plants. Midolo G., Herben T., Axmanová I., Marcenò C., Pätsch R., Bruelheide H., ... & Chytrý M.. 2023. Global Ecology and Biogeography, 32, 24-34.
  • Seed dispersal distance classes and dispersal modes for the European flora. . . Lososová Z., Axmanová I., Chytrý M., Midolo G., Abdulhak S., Karger D.N., Renaud J., Van Es J., Vittoz P. & Thuiller W.. 2023. Global Ecology and Biogeography.

Categorías

#plantas#comestible#especie-medicinal#plantas-bosques-prebosques#nogal#especie-autóctona

Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Juglans regia. En asturnatura.com [en línea] Num. 184, 16/06/2008 [consultado el 10/4/2024]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

Especie añadida el 15-06-2008
Descripción creada el 16-06-2000
Última modificación el 10-04-2024

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