Asparagus L.
Nomenclatura
- Publicación original
- Asparagus L., Sp. Pl. 1: 313 (1753)
- Grupo
- Plantae
- Etimología
- Del griego asp(h)áragos, -ou m.; lat. asparagus, -i m. = principalmente, la esparraguera y el espárrago, tanto el cultivado (Asparagus officinalis L.) como los congéneres (A. acutifolius L., A. aphyllus L., A. tenuifolius Lam., etc.).
Descripción
Arbustos, subarbustos o hierbas perennes, rizomatosos, glabros. Rizoma más o menos horizontal, en general muy corto, con raíces engrosadas, a veces tuberosas. Tallo folioso, ramificado, erecto o decumbente, a menudo voluble, de sección circular, con costillas o estrías o sin ellas, macizo, de verde a glaucescente cuando jóvenes, de verduzcos a blanco-grisáceos cuando viejos, raramente blancos o blanquecinos.
Hojas alternas, reducidas a escamas escariosas con el nervio más o menos membranáceo, lanceoladas, triangulares u ovadas, uninervias, sésiles, caedizas o marcescentes, en general con un espolón basal, espinoso o no, a menudo persistente. Cladodios axilares, fasciculados o solitarios, en general de filiformes a estrechamente oblanceolados, rara vez ovado-lanceolados -en especies introducidas-, espinosos o inermes, más o menos rígidos, rara vez flácidos.
Flores axilares, solitarias o en fascículos -raramente en racimos en especies introducidas-, hermafroditas o unisexuales -en este caso con los rudimentos del otro sexo más o menos desarrollados-, trímeras, actinomorfas; pedicelos articulados, con la parte inferior a menudo persistente, con brácteas escariosas en la base.
Perianto estrellado, más o menos campanulado o rotáceo, con 6 tépalos, ligeramente soldados en la base, los externos algo mayores que los internos, lanceolados u ovales, obtusos, en general verduzcos o amarillentos, también blancos, a veces con tonos violetas o rojizos en el nervio central, patentes o erecto-patentes en la antesis, marcescentes, a veces caedizos.
Androceo con 6 estambres, libres entre sí, soldados a la base de los tépalos; filamentos filiformes o más o menos ensanchados en la base, enteros, glabros; anteras ovales u oblongas, más o menos divergentes en la base, dorsifijas o basifijas, introrsas, con dehiscencia longitudinal.
Gineceo con 3 carpelos soldados en ovario súpero, sésil, trilocular; estilo 1, corto o casi inexistente, cilíndrico, caedizo, con 3 cortas ramas o lóbulos estigmáticos.
Fruto en baya, esférico, verdusco cuando joven y de un azul obscuro a negro o rojizo en la madurez, con 1-6(7) semillas, a veces con tépalos persistentes en la base. Semillas subesféricas o globoso-trígonas, finamente rugosas, negras.
Clave de identificación de especies
1. Cladodios ovado-lanceolados, de 5 mm o más de anchura, con sección linear -> Asparagus asparagoides
- Cladodios de filiformes a estrechamente oblanceolados, hasta de 2,5 mm de anchura, con sección de linear a subcircular -> 2
- Cladodios de filiformes a estrechamente oblanceolados, hasta de 2,5 mm de anchura, con sección de linear a subcircular -> 2
2. Tallos leñosos, plurianuales -> 3
- Tallos herbáceos, anuales -> 6
- Tallos herbáceos, anuales -> 6
3. Cladodios inermes, caedizos; baya roja -> Asparagus albus
- Cladodios espinosos, más o menos persistentes; baya de un azul obscuro a negra -> 4
- Cladodios espinosos, más o menos persistentes; baya de un azul obscuro a negra -> 4
4. Cladodios subiguales, numerosos -(3)10-35(70) por fascículo-, cortos, hasta de 8 mm -> Asparagus acutifolius
- Cladodios desiguales, escasos -1-7(15) por fascículo-, largos, de 4-40(107) mm -> 5
- Cladodios desiguales, escasos -1-7(15) por fascículo-, largos, de 4-40(107) mm -> 5
5. Cladodios en fascículos de 3-7(15), algunas veces solitarios, de 4-25(30) x (0,3)0,5-1,3(2) mm -> Asparagus aphyllus subsp. aphyllus
- Cladodios solitarios o bien, sobre todo en los extremos, en fascículos de (2)3, de (6)8- 40(55) x (0,4)0,7-2(2,5) mm -> Asparagus horridus
- Cladodios solitarios o bien, sobre todo en los extremos, en fascículos de (2)3, de (6)8- 40(55) x (0,4)0,7-2(2,5) mm -> Asparagus horridus
6. Tallos escábrido-papilosos; anteras mucronadas; rizoma largo -> Asparagus macrorhizus
- Tallos lisos; anteras no o ligeramente mucronadas; rizoma corto -> 7
- Tallos lisos; anteras no o ligeramente mucronadas; rizoma corto -> 7
7. Tallo hasta de 70(110) cm, los principales en general decumbentes -en ocasiones erectos- y con entrenudos cortos hasta de 22(35) mm; cladodios (2)5-20(28) mm, por lo general rectos; pedicelos 2-13 mm -> Asparagus prostratus
- Tallo hasta de 150(200) cm, los principales erectos y con entrenudos largos hasta de 50(93) mm; cladodios (4)10-28(42) mm, a menudo curvados; pedicelos (5)7-17(25) mm -> Asparagus officinalis
- Tallo hasta de 150(200) cm, los principales erectos y con entrenudos largos hasta de 50(93) mm; cladodios (4)10-28(42) mm, a menudo curvados; pedicelos (5)7-17(25) mm -> Asparagus officinalis
Clasificación y especies de Asparagus
Puedes consultar información de 22 especies.
| Especie | Nombre común | Tipo | Protección | |
|---|---|---|---|---|
 | Asparagus acutifolius L. Chloroplastida - Liliaceae | Esparraguera de monte | Especie autóctona |  |
 | Asparagus adscendens Roxb. Chloroplastida - Liliaceae | |||
 | Asparagus albus L. Chloroplastida - Liliaceae | Especie autóctona | | |
| Asparagus aphyllus L. Chloroplastida - Liliaceae | Especie autóctona | | |
 | Asparagus aphyllus subsp. aphyllus L. Chloroplastida - Liliaceae | |||
| Asparagus arborescens Willd. ex Schult. & Schult.f. Chloroplastida - Liliaceae | Esparragera | Especie autóctona |  |
| Asparagus asparagoides (L.) Druce Chloroplastida - Liliaceae | Especie invasora | ||
| Asparagus cochinchinensis Merr. (Lour.) Chloroplastida - Liliaceae | |||
| Asparagus fallax Svent. Chloroplastida - Liliaceae | Esparragera | Especie autóctona |  LESRPE |
| Asparagus filicinus Buch.-Ham. ex D.Don Chloroplastida - Liliaceae | |||
 | Asparagus horridus L. Chloroplastida - Liliaceae | Especie autóctona | | |
 | Asparagus macrorrhizus Pedrol & al. Chloroplastida - Liliaceae | Endemismo ibérico |  LESRPE | |
| Asparagus maritimus Mill. (L.) Chloroplastida - Liliaceae | Especie autóctona |  | |
| Asparagus nesiotes Svent. Chloroplastida - Liliaceae | Especie autóctona | | |
 | Asparagus officinalis L. Chloroplastida - Liliaceae | Espárrago | Especie extraibérica | |
| Asparagus pastorianus Webb & Berthel. Chloroplastida - Liliaceae | Esparragera | Especie autóctona | |
| Asparagus plocamoides Webb ex Svent. Chloroplastida - Liliaceae | Esparragera | Especie autóctona | |
 | Asparagus prostratus Dumort. Chloroplastida - Liliaceae | Esparraguera marina | ||
| Asparagus racemosus Willd. Chloroplastida - Liliaceae | |||
| Asparagus schoberioides Kunth Chloroplastida - Liliaceae | |||
| Asparagus scoparius Lowe Chloroplastida - Liliaceae | Especie autóctona | | |
| Asparagus umbellatus Link Chloroplastida - Liliaceae | Especie autóctona | | |
Bibliografía y más información
Artículo científico
- The New Tree of Eukaryotes. Fabien Burki, Andrew J. Roger, Matthew W. Brown & Alastair G.B. Simpson. 2020. Trends in Ecology & Evolution, Vol. 35, No. 1
- The Revised Classification of Eukaryotes. Adl & al.. 2012. J. Eukaryot. Microbiol., 59(5), 2012 pp. 429-493
Libro
- S. Talavera & al. (eds.). Flora iberica. [...] Vol. XX. Liliaceae-Agavaceae, 2013.
