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inicio > fotografía de naturaleza > setas y hongos > Tuber aestivum (1 de 2)
 

Hongos
Tuber aestivum Ver ficha de la especie (1 de 2)



Tuber aestivum (1 de 2)

Junto a esta fotografía se añadieron otras, para completar detalles, que se muestran a continuación:
 

Visitas: 1346

Comentarios: 2
Autor: Enrique Rubio Domínguez Responsable de micología

Fecha: 26-12-2006 00:00:00

Equipo: Nikon D70 S
 

Descripción:

Tuber aestivum Vittad. es otro hongo hipogeo conocido como "trufa de verano". Requiere suelos muy calizos bajo avellanos y otros planifolios. Huele intensamente y es un buen comestible, pero no de la categoría de la "trufa negra" o Tuber melanosporum, inexistente en la región. Pineda (Somiedo), octubre de 2005, bajo Corylus avellana. Es un ascomiceto. Las esporas, reticuladas, se forman en ascos vesiculosos tal y como podeis ver en la fotografía.


Comentarios

De Juan Luis Menéndez (26-12-2006):
Una pregunta. La gleba es carnosa, pero ¿las esporas se forman en el interior de esos canales laberínticos que tiene no?


De Enrique Rubio Domínguez (28-12-2006):
La gleba es sólida pero carnosa, En la venosidad grisácea se encuentra el himenio, es decir, los ascos con sus ascósporas. El resto, el tejido blanco, o es himenio aún inmaduro o es tejido estéril de sostén. Los ascos de los hongos hipogeos son indehiscentes; no se abren ni por opérculos ni por poros. Simplemente no los requieren dado su ciclo evolutivo. No necesitan de estas estructuras porque dependen sólo del agrietamiento de sus ascos tras ser devorados por los animales o al pudrirse.



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Listado de especies mencionadas

Tuber aestivum Ascomicetes Especie comestibleEspecie con usos nutricionales

2. Tuber aestivum Vittad.
Trufa de verano, F
Tuber melanosporum Ascomicetes Especie comestible

3. Tuber melanosporum Vittad.
Trufa negra, F

Especie común  Especie común o que debes conocer

Especie comestible  Especie comestible

Especie con propiedades medicinales  Especie con propiedades medicinales

Especie vegetal comestible  Especie vegetal comestible

Especie con hongos asociados  Especie que presenta hongos específicos asociados


 

Glosario de términos aparecidos:

Asco


Asco: En los hongos ascomicetes, es el esporangio que produce esporas por meiosis. (fig. drch.)
 

Ascóspora: Espora fomada en el interior del asco o esporangio de los ascomicetes.
Ascospora: Espora fomada en el interior de un asco o esporangio de los ascomicetes.
Carnoso: Con tejidos engrosados.
Espora: Germen (generalmente unicelular) capaz de originar directamente, es decir, sin intervención de otra célula, un nuevo individuo.
Gleba: Parte fértil interna del cuerpo fructífero de los gasteromicetes.
Himenio: En hongos ascomicetes y basidiomicetes, es la parte fértil que está formada por hifas que forman ascos o basidios, y que están mezcladas con otras hifas estériles o paráfisis.
Indehiscente: Que no se abre una vez maduro.
Opérculo: Pieza que, a modo de tapadera, sirve para cerrar ciertas aberturas. En los peces hueso plano que cubre y protege las branquias. En los gasterópodos disco calcíficado; en los poliquetos filamento branquial modificado; se encarga de cerrar la entrada de la concha o el tubo, respectivamente, donde vive el animal. En las plantas, parte superior de un fruto a modo de tapadera que termina por desprenderse mediante dehiscencia terminal.
Planifolio: Vegetal de hoja plana y ancha.
Reticulado: Nervadura con forma de retículo, con aspecto de redecilla.
Simple: No dividido en partes.

Imágenes: Biodidac



 



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Última actualización 01/12/08

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