
Descripción:
= Russula fageticola Melzer ex S. Lundell = Russula mairei var. fageticola Romagn. = Russula emetica var. nobilis (Velen.) Melzer & Zvára.
Es una Russula extremadamente común en los bosques de hayas (
Fagus sylvatica). Es muy picante y sus láminas poseen unos característicos y sutiles reflejos glaucos cuando, al girarlas, variamos la incidencia de la luz sobre ellas.
Este tipo de setas, con láminas y pie blancos y sombrero de color cargado, resultan muy difíciles de fotografiar porque, para exponer bien las partes blancas, debemos forzosamente subexponer el fondo y las partes oscuras de las mismas.
Listado de especies mencionadas

Especie común o que debes conocer

Especie con propiedades medicinales

Especie vegetal comestible

Especie que presenta hongos específicos asociados
Glosario de términos aparecidos:
Glauco: De color entre verde claro y azulado.
Lámina: Porción más o menos aplanada de una hoja que se une al tallo directamente o por medio de un pecíolo. Limbo de una corola gamopétala. Parte ensanchada de algunos pétalos que se estrechan inferiormente en una uña. En los hongos basidiomicetes parte laminar situada bajo el sombrero donde se encuentra el himenio.
Reflejo: Órgano vuelto hacia la base del tallo en que se insertan.
Seta: Pelo tieso y no muy corto. En algunas gramíneas porción apical de la arista. Nombre popular del cuerpo fructífero de algunos basidiomicetes.