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Hongos
Macrolepiota procera 
(Scop.) Singer var. procera
Visitas: 390
Comentarios: 4
Fecha: 07-09-2007 16:53:08
Equipo: Nikon D70 S
Descripción:
Basidiomycete realtivamente común en toda la Península, que fructifica formando basidiomas provistos de grandes sombreros (hasta 20 cm o más) cubiertos de escamas parduscas aplastadas, que pronto se excorian dejando ver la carne blanca subyacente. Al principio, estos poseen una característica morfología en 'palillo de tambor', puesto que ofrecen un aspecto ovoideo soportado por un largo y recio pie. Las láminas de M. procera son blanquecinas y libres (no llegan hasta el pie). El pie es largo, ancho y muy fibroso; bulboso en la base y decorado por escamitas pardas y zigzagueantes. Posee un anillo complejo, corredizo a lo largo del pie, provisto de dos facetas y muy persistente. Su carne es blanca y huele agradablemente. Muy frecuente en suelos herbosos, pero también en el interior de los bosques. Comestible de muy buena calidad, a excepción del pie, que es excesivamente fibroso.
Comentarios
De Rafa González (07-09-2007):
Estupenda foto, explendidamente documentada. Saludos
De Enrique Rubio Domínguez (07-09-2007):
Gracias, Rafa.
De Enrique Rubio Domínguez (07-09-2007):
Si te fijas, el revestimiento del sombrero de la Macrolepiota de Frederic es diferente. Mucho más claro y con las escamas más pequeñitas. Yo apostaría por otra especie del género, quizá Macrolepiota mastoidea. De todas maneras, nos faltan datos para intentar salir de dudas.
De Rafa González (08-09-2007):
Si que es cierto, la de Frederic, el sombrero se ve mas claro y aunque varía bastante con las condiciones atmosféricas, lluvia, ect. será la que tu dices, que te voy a contar yo a tí que eres todo un experto, por eso no lo aseguro y digo que creo se puede tratar de.......y se que por atrás vendrán los expertos confirmandolo o denegandolo, por otra parte estas macrolepiotas ninguna que yo sepa es tóxica, no sucede lo mismo con las lepiotas pequeñas que si lo pueden ser, así que gracias por tu interés y las aclaraciones. Un saludo
Listado de especies mencionadas
Especie común o que debes conocer
Especie comestible
Especie vegetal comestibleGlosario de términos aparecidos:
Basidio: En los hongos basidiomicetes, es el esporangio que produce esporas por meiosis. (fig. drch.)
Basidioma: Cuerpo fructífero de los basidiomicetes y que contiene sus basidios o esporangios. (fig. drch.)
Bulbo: Parte basal engrosada de un órgano. Órgano subterráneo con el eje muy corto, estando sus catafilos o las bases foliares convertidos en órganos de reserva. En las setas, parte basal engrosada del pie. (fig. drch.)
Bulboso: Con bulbos o engrosado semejando un bulbo.
Escama: Zool. Pieza esquelética protectora del cuerpo. Órgano foliáceo de forma y consistencia semejante a la de las escamas de los peces. Bot. Tricomas laminares sujetos por un pequeño rabillo. Escama tectriz: en las inflorescencias de las coníferas, aquellas en cuya axila nacen las escamas seminíferas que portan los rudimentos seminales. En algunas setas restos del velo universal que quedan sobre el sombrero.
Especie: Categoría taxonómica de jerarquía inferior al género o subgénero.
Lámina: Porción más o menos aplanada de una hoja que se une al tallo directamente o por medio de un pecíolo. Limbo de una corola gamopétala. Parte ensanchada de algunos pétalos que se estrechan inferiormente en una uña. En los hongos basidiomicetes parte laminar situada bajo el sombrero donde se encuentra el himenio.
Ovoide: Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.
Persistente: Perenne, que persiste o se conserva.
Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina
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Última actualización 01/09/08
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