Hongos
Auricularia auricula-judae (Bull.) Quél. (2 de 2)

Auricularia auricula-judae (Bull.) Quél. (2 de 2)

Principal / Hongos

[ Anterior ] [ Siguiente ]

Junto a esta fotografía se añadieron otras, para completar detalles, que se muestran a continuación:

Auricularia auricula-judae (Bull.) Quél. (1 de 2),
[1 comentarios]

Visitas: 364

Comentarios: 0

Autor: Enrique Rubio Domínguez Responsable de micología

Fecha: 07-01-2007 00:00:00

Equipo: Nikon D70 S

Descripción:

También conocida como Hirneola auricula-judae o vulgarmente \"oreja de Judas\". Es un basidiomycete de consistencia gelatinosa, provisto de basidios transversalmente tabicados y morfología auricularioide, relativamente frecuente durante el invierno en madera de Sambucus nigra. Se utiliza en la gastronomía china, pero no deja de ser un hongo de escasa calidad, al menos en nuestra cultura.

Comentarios