Vaccinium myrtillus L.

Arandanera, ráspano, arandilla, caramiña
Ingl: Bilberry; Port: Herba dos arandos, mirtilo; Gall: Arando, arandeira; Astur: Arándanu; Eusk: Anabia; Cat: Nabiu;

Sinónimos: Myrtillus sylvaticus

Descripción: Planta arbustiva densamente ramificada que alcanza los 60 cm. Los tallos, que surgen de rizomas subterráneos, son procumbentes, radicantes, de color verde y en los ejemplares jóvenes, de corteza parda, tiene 4 alas marcadas; en los viejos la corteza es grisácea; las ramas, dispuestas casi horizontalmente la tienen verdosa. Las hojas, alternas, de 22 x 15 mm, cortamente pecioladas, de consistencia membranosa, caducas, planas, de forma ovada o suborbicular, con el ápice agudo y el margen dentado, penninervias; son de color verde claro y antes de caer pasan por tonos rojos. Las flores aparecen agrupadas en racimos axilares de muy pocas flores, una o dos; tienen un pedicelo de unos 5 mm curvado que hace que aparezcan mirando al suelo. El cáliz, acampanado, está formado por sépalos de 2 mm soldados en la base, y la corola, urceolada, por 5 pétalos, de color crema con tonos rosados, soldados de 4 a 6 mm, que se cae prontamente; en el extremo hay 4 - 6 lóbulos doblados hacia el exterior. El androceo está formado por 10 estambres que se alojan en el interior de la corola, con un filamento de tan sólo 1 mm, y sus anteras, de 3 mm, carecen de apéndices; el gineceo consta de un ovario ínfero con un estilo que sobresale de la corola. El fruto es una baya globosa de 6 a 10 mm, de color negro azulado y sabor dulce, con 5 semillas umbilicadas y rugosas, de unos 1.5 mm en su interior. Florece de abril a junio y fructifica de julio a septiembre.
Hábitat y ecología: Crece en bosques frescos como robledales y hayedos, matorrales y brezales que se desarrollan preferentemente sobre suelos ácidos, entre los 500 y 2200 m. Necesita sombra, sustrato pedregoso y de humedad media. Es una planta característica de comunidades pertenecientes al orden Quercetalia roboris (clase Querco - Fagetea), dominadas por mesofanerófitos caducifolios o marcescentes, que forman un ambiente nemoral o boscoso sobre suelos oligotróficos, en zonas colinas - montanas o meso - supramediterráneas. Como plantas características destacan Arenaria montanta, Avenella flexuosa subsp. flexuosa, Blechnum spicant, Ceratocapnos claviculata, Hieracium murorum, Hieracium sabaundum, Holcus mollis, Hypericum pulchrum, Lathyrus linifolius, Luzula forsteri, Melampyrum pratense, Physospermum cornubiense, Polygonatum verticillatum, Populus tremula, Sorbus aucuparia, Vaccinium myrtillus y Veronica officinalis. Participa además en otras comunidades como:

• Brezales pertenecientes a la Clase Calluno - Ulicetea, de cobertura elevada, en los que dominan nanofanerófitos (especialmente brezos y tojos), caméfitos, hemicriptófitos y geófitos, de óptimo atlántico y mediterráneo-íbero-atlántico, que se desarrollan sobre suelos ácidos de humus bruto. Aparecen por debajo de los pisos subalpino y oromediterráneo bajo ombroclima al menos subhúmedo, alcanzando su óptimo en los ombrotipos húmedo, hiperhúmedo y ultrahiperhúmedos. Son plantas características de estas comunidades Agrostis curtisii, Calluna vulgaris, Carex pilulifera, Cistus psilosepalus, Erica australis subsp. aragonensis, Erica ciliaris, Erica cinerea, Erica umbellata, Erica vagans, Pterospartum tridentatum, Genista pilosa, Halimium alyssoides, Lavandula stoechas subsp. sampaiana, Lithodora prostrata, Scorzonera humilis, Serratula tinctoria, Simethis mattiazzi, Xolantha tuberaria, Xolantha globulariifolia y Viola lactea.
• Comunidades de la clase Cytisetea scopario - striati, de gran cobertura que están dominadas por nano o microfanerófitos del tipo retama sin hojas como las genistas, que crecen sobre suelos silíceos, profundos, meso-oligotróficos y sin hidromorfía temporal. Son la orla o primera etapa de sustitución de varios tipos de bosques. Son plantas características de esta comunidad Adenocarpus complicatus subsp. lainzii, Cytisus cantabricus, Cytisus multiflorus, Cytisus scoparius subsp. scoparius, Erica arborea, Orobanche rapum-genistae y Pteridium aquilinum.
• Comunidades pertenecientes a la asociación Junipero nanae-Vaccinietum uliginosi (alianza Juniperion nanae, Clase Pino - Juniperetea), que son matorrales que se encuentran dominados por el enebro rastrero (Juniperus communis subsp. nana) y los arándanos (Vaccinium myrtillus y Vaccinium uliginosum), además de brecina (Calluna vulgaris). Aparecen en suelos bien drenados en crestas y laderas pedregosas en contacto con pastizales psicroxerófilos subalpinos sobre sustratos ácidos.

Requerimientos ecológicos:
Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra. Temperatura: Calor moderado. Piso montano principalmente. Continentalidad: Intermedia. Humedad: Suelos secos; indicadora de sequedad moderada. Acidez: Suelos muy ácidos; pH 3 - 4.5; indicadora de una fuerte acidez. Nitrógeno: Suelos pobres en nitrógeno.

Tipo biológico: Caméfito.

Distribución: Aparece en el N de la Península, el Sistema Central y el Ibérico. Especies similares: Vaccinium uliginosum

Usos medicinales: Las hojas del arándano se han empleado en el tratamiento de muchas dolencias, pero no se deben emplear durante más de 3 semanas seguidas. La infusión que con ellas se prepara es muy astringente, diurética, tónica y actúa como antiséptica del tracto intestinal; usada durante largo tiempo es además un remedio para la diabetes al contener glucoquinonas, que reducen el nivel de azúcar en sangre. La decocción de las hojas o corteza y su aplicación local se ha empleada para tratar úlceras. El fruto es laxante siendo fresco, pero seco actúa como astringente y se emplea para tratar la diarrea en niños; además, al dilatar las venas, se emplea efectivamente en casos de venas varicosas y hemorroides. La piel del fruto contiene antocianina y se emplea para tratar la ceguera diurna.

Comestibilidad: El fruto, de sabor dulce, es consumido en muchas zonas. Con sus hojas se prepara una infusión.



Palabras clave: plantas, flores, botánica, bosques, prebosques

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Acampanado: Con forma de campana. (fig. drch.)

Androceo: Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor. (fig. drch.)

Antera: Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen (fig. drch.)
Axila: Zona superior del ángulo que forma una hoja con el eje en que se inserta.
Baya: Tipo de fruto carnoso, con el epicarpo delgado, la piel, y el mesocarpo y endocarpo jugosos.
Caduco: Órgano que se cae, poco durable.
Caméfito: Plantas leñosas o herbáceas vivaces cuyas yemas de reemplazo se encuentran en vástagos, siempre por encima del nivel del suelo hasta los 50 cm de altura de media (20 cm en climas fríos y 100 cm en los cálidos). Pueden ser sufruticosos, fruticosos, pulviniformes, rosulados, suculentos, graminoides, reptantes y erráticos.

Corola: Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor. (fig. drch.)
Corteza: En las algas, son las células que forman la parte más externa del talo y que generalmente tienen una disposición diferente a las las internas.
Cáliz: Verticilo externo del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los sépalos de una flor.

Dentado: Dícese de los órganos foliáceos con dientes cortos y rectos. (fig. drch.)

Estambre: Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos. (fig. drch.)
Estilo: Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Filamento: Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.

Gineceo: Conjunto de los órganos femeninos de la flor. (fig. drch.)
Globoso: De forma más o menos esférica.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Lóbulo: Pequeño lobo o gajo.
Margen: Borde de una hoja u órgano laminar.
Membranoso: Que tiene membranas.
Ovado: Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Ovario: Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Peciolado: Provisto de peciolo.
Pedicelo: Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.
Procumbente: Planta postrada con tallos rastreros de ápices ascendentes y casi erectos pero que no arraigan en el suelo. Tallo que presenta dicho hábito de crecimiento.
Pétalo: Cada una de las piezas que componen la corola.

Racimo: Inflorescencia que consta de un eje de crecimiento indefinido a cuyos lados van brotando flores dispuestas sobre pedicelos. (fig. drch.)
Radicante: Que produce raíces o es capaz de producirlas. Tallo rastrero que echa raíces en los nudos que están en contacto con el suelo y arraiga en él.
Ramificado: Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Rizoma: Tallo subterráneo con aspecto de raíz, de crecimiento horizontal casi siempre, que posee yemas y es capaz de generar hojas, flores y raíces.
Rugoso: Que tiene arrugas, arrugado.
Semilla: Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.
Soldado: Dicho de dos órganos, concrescentes, unidos entre sí.
Suborbicular: Con forma de medio círculo.
Subterráneo: Órgano, que se desarrolla bajo el suelo.
Sépalo: Cada una de las piezas más o menos modificadas que forman el cáliz.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Umbilicado: Provisto de una depresión en forma de ombligo.
Urceolado: Órgano con forma de olla.
Ápice: Parte superior de una estructura.
Ínfero: Dicho de un ovario, es aquel que ocupa una posición inferior con respecto a las demás piezas de la flor y es concrescente con el receptáculo.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

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Glosario general de términos

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Vaccinium myrtillus L.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 101, 04/12/06 [consultado el: 17/5/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/vaccinium-myrtillus.html>. ISSN 1887-5068

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