Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar

Wakame

Sinónimos: Alaria pinnatifida, Ulopteryx pinnatifida

Descripción: Alga de gran talla, hasta 2 m de longitud, fijada al sustrato por rizoides ramificados, de los que sale un estipe de sección aplanada. La lámina es plana, ancha, con un nervio central y grandes lóbulos en los laterales, siendo más grandes los centrales. En época fértil se desarrollan en la estipe unos soros, que pueden tener 10 cm, lobulados y plegados. Color marrón oscuro.
Hábitat y ecología: Infralitoral, crece sobre piedras, epífita o sobre estructuras artificiales, como pantalanes.
Distribución: Gran Bretaña, Francia, Argentina, Méjico, Australia, Nueva Zelanda, Japón, Corea y China. En el Cantábrico en los puertos de Gijón y Cudillero; La Coruña y las Rías Bajas.

Especie invasora, originaria de la costa de Japón, Corea y China. Llega a Francia en cultivos de la ostra Crassostrea gigas a mediados de los 80, y luego se expande al ser cultivada para el consumo humano en localidades francesas atlánticas, desde donde llegó a Inglaterra fijada en los cascos de los barcos. Alcanza España también por medio de los barcos en 1988; se realizaron cultivos en las Rías Bajas y en la Concha de Artedo (Cudillero). Tiene una serie de características que la hacen ser una especie altamente invasora: alta tasa de fecundidad con una amplia ventana reproductora, oportunista (coloniza superficies modificadas y flotantes), forma una capa densa sobre otras algas, ocupa un rango amplio de profundidades y vive tanto en costas expuestas como calmadas. Produce el desplazamiento de especies autóctonas. Se ha penalizado su cultivo en Francia y en Irlanda se ha prohibido su introducción.

Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de Undaria pinnatifida georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de SINFLAC



Curiosidades: Comestible, conocida como "wakame".



Palabras clave: Undaria pinnatifida, Wakame, Algas pardas,

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Estipe: En las algas es la parte que recuerda el tronco de las plantas superiores a modo de pedúnculo. (fig. drch.)
Lobulado: Dividido en lóbulos.
Lámina: Porción más o menos aplanada de una hoja que se une al tallo directamente o por medio de un pecíolo. Limbo de una corola gamopétala. Parte ensanchada de algunos pétalos que se estrechan inferiormente en una uña. En los hongos basidiomicetes parte laminar situada bajo el sombrero donde se encuentra el himenio.
Lóbulo: Pequeño lobo o gajo.

Nervio: Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar. (fig. drch.)
Plegado: Hoja doblada a lo largo de su nervio medio y de los nervios secundarios que parten de él durante el periodo vernal.
Ramificado: Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Rizoide: En las algas, expansión celular que sirve para fijar el talo al sustrato.

Soro: Agrupación de estructuras reproductoras en la zona superficial del talo. En los pteridófitos grupo de esporangios que tienen forma característica. (fig. drch.)

Imágenes: Biodidac

Para más información consulta:

Las algas, los "vegetales" del mar
Glosario general de términos

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar". Asturnatura.com [en línea]. Num. 4, 26/12/04 [consultado el: 6/7/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/undaria-pinnatifida.html>. ISSN 1887-5068

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