Stellaria media (L.) Vill.

Nomenclatura y clasificación

Pamplina, hierba gallinera, picagallina, moruxia

Descripción

Planta anual o bienal, con tallos de hasta 20 cm, postrados, difusos o erectos, con una línea de pelos que alternan de posición en los entrenudos. Las hojas son opuestas, las inferiores ovadas u ovado - redondeadas, de ápice agudo o acuminado, pecioladas, y las superiores, cortamente pecioladas o sésiles. Las flores se reúnen en inflorescencias cimosas, en ramas densamente dispuestas, sobre largos pedicelos. El cáliz consta de 5 sépalos de hasta 4 x 1 mm, oblongos y agudos, y la corola tiene 5 pétalos blancos, de uno a dos tercios la longitud de los sépalos, muy bipartidos. El androceo tiene 3 - 5 estambres y el gineceo un ovario súpero del que surgen 3 estilos; durante la fructificación, los pedicelos miden 4 - 6 veces más que el cáliz. El fruto es una cápsula de 6 - 7 x 2.5 mm, hasta 2 veces más larga que el cáliz, piriforme, que se abre por 6 valvas que dejan libres numerosas semillas de hasta 1.3 mm, pardo rojizas, ornamentadas con tubérculos redondeados, algo comprimidas, con hilo lateral y sin estrofíolo. Florece de marzo a noviembre.

Hábitat y ecología

Crece en zonas ruderalizadas, desde el nivel del mar a los 2100 m de altitud. Es una planta característica de comunidades pertenecientes a la clase Ruderali - Secalietea, de porte y cobertura diversa, dominadas por terófitos de carácter arvense, viario o escionitrófilo, propias de suelos nitrificados. Son plantas características Ajuga chamaepytis, Alopecurus myosuroides, Althaea hirsuta, Anagallis arvensis, Anchusa arvensis, Anthemis arvensis, Aphanes arvensis, Asperula arvensis, Atriplex prostrata, Avena barbata, Avena fatua, Avena orientalis, Avena sativa, Brassica nigra, Capsella bursa-pastoris, Cerastium glomeratum, Chenopodium album, Cirsium arvense, Convolvulus arvensis, Euphorbia helioscopio, Euphorbia peplus, Galeopsis tetrahit, Geranium dissectum, Geranium lucidum, Geranium molle, Kickxia elatine, Lathyrus aphaca, Lapsana communis, Oxalis corniculata, Papaver argemone, Papaver dubium, Papaver rhoeas, Senecio vulgaris, Sherardia arvensis, Sinapis alba, Stellaria media y Veronica arvensis

Requerimientos ecológicos

Luz: Penumbra. Temperatura: Calor moderado. Piso montano principalmente. Continentalidad: Intermedia. Humedad: Suelos de moderadamente secos a humedos. Acidez: Suelos ricos en bases; pH 5.5 - 8; indicadora de alcalinidad. Nitrógeno: Principalmente suelos ricos; indicadora de riqueza de nutrientes.

Tipo biológico

Terófito.

Distribución:

Especie cosmopolita, está muy repartida por toda la Península.

Georreferenciación SINFLAC

Mapa de distribución de Stellaria media. Para más información, puede pinchar los marcadores del mapa o visitar el mapa de distribución a mayor escala en SINFLAC

Lista de localidades

Colecciones
FCO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo
LEB-CORMO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario de la Universidad de León.

Usos medicinales

Ha sido muy empleada para tratar picores de la piel; en exceso puede causar diarreas y vómitos y no debe ser consumida por mujeres embarazadas. La planta entera es astringente, demulcente, diurética, expectorante, laxante, refrigerante y vulneraria. De forma interna se emplea para tratar dolores pectorales y en poca cantidad favorece la digestión. En infusión o añadida al agua de baño se usa para tratar inflamaciones y reumatismos. En decocción de la planta entera se emplea de forma interna como depurativo post-parto, emenagoga, galactogoga y tónico circulatorio.

Propiedades nutricionales

Las hojas jóvenes se emplean como hierba de cocido; son muy nutritivas, y crudas se pueden añadir a ensaladas mientras las cocidas se emplean a modo de espinacas. Contienen saponinas, por lo que deben cocerse antes de comerlas, aunque causan poco daño al ser humano en esta planta.

Fotografias relacionadas

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Androceo: Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor. (fig. drch.)
Anual: Planta que nace, se desarrolla, florece y fructifica durante un sólo período vegetativo, con una duración que no pasa de un año, y que muere tras reproducirse.
Bienal: Planta que desarrolla su ciclo en dos periodos vegetativos, viviendo más de un año pero menos de dos.
Bipartido: Dividido hasta más allá de la mitad de su longitud o de la cuarta parte de su anchura.
Cimoso: Relativo a la cima

Corola: Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor. (fig. drch.)
Cáliz: Verticilo externo del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los sépalos de una flor.

Cápsula: En briófitos, sinónimo de esporangio. En angiospermas, fruto simple, seco, polispermo, pluricarpelar, sincárpico, unilocular, con placentación central o parietal y diversos tipos de dehiscencia pero nunca transversal. (fig. drch.)
Entrenudo: Porción de tallo comprendida entre dos nudos consecutivos.
Erecto: Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.

Estambre: Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos. (fig. drch.)
Estilo: Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Estrofíolo: Excrecencia producida en el rudimento seminal a partir del cordoncito que los une con la placenta (funículo).
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.

Gineceo: Conjunto de los órganos femeninos de la flor. (fig. drch.)
Hilo: Cicatriz situada en el punto de unión de la semilla con el funículo o la placenta.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inflorescencia: Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.

Oblongo: Órgano alargado, más largo que ancho. (fig. drch.)

Opuesto: Hojas u órganos insertados a uno y otro lado del tallo en el mismo nudo. (fig. drch.)
Ovado: Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Ovario: Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Peciolado: Provisto de peciolo.
Pedicelo: Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.
Pelo: Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Piriforme: Con forma de pera.
Postrado: Referido a los tallos tendidos en el suelo y que como mucho tienen erguidas las extremidades.
Pétalo: Cada una de las piezas que componen la corola.
Semilla: Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.
Sépalo: Cada una de las piezas más o menos modificadas que forman el cáliz.
Sésil: Organismo que vive fijado al sustrato. Órgano carente de soporte o pie.
Súpero: Ovario que ocupa una posición superior con respecto al punto de inserción de las restantes piezas florales y está unido al receptáculo sólo por su base.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Terófito: Plantas de las que sólo perduran las semillas en la época desfavorable. Por la talla se pueden distinguir los muy altos (macroterófitos) y los más pequeños (nanoterófitos) y por el período del año en que vegetan; terófitos de invierno y de verano. Se clasifican en escapiformes, rosulados, cespitosos, reptantes, escandentes, suculentos y parásitos.
Tubérculo: Porción engrosada de un tallo que es capaz de almacenar sustancias de reserva. Prominencia verrucosa de la superficie de un órgano.

Valva: Cada una de las 2 partes en las que se divide la concha de los bivalvos, generalmente articuladas entre si. (fig. drch.)
Ápice: Parte superior de una estructura.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

Para más información consulta:

Guía de plantas y flores
Glosario general de términos

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Stellaria media (L.) Vill.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 155, 24/11/07 [consultado el: 9/9/2010]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/stellaria-media.html>. ISSN 1887-5068

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