Stachys officinalis (L.) Trevis.

Betónica, vetónica, bretónica, bretoña, salima fina, salvia, savia, selima fina
Ingl: Wood betony; Port: Bretónica, bretoña, bretonia, salva; Gall: Betónica, erva-sacra; Astur: Ortiga buena; Eusk: Othondoko, sugeri; Cat: Betònica;

Sinónimos: Stachys betonica

Descripción: Planta perenne con tallos de 15 - 100 cm de altura, erectos, de subglabros a densamente hirsutos. Las hojas, de 30 - 120 x 15 - 50 mm, forman una roseta basal; son de forma oblonga a ovado - oblongas, con la base cordada y margen crenado, más o menos dentado. Las flores aparecen en inflorescencias de tipo verticilastros, con más de 6 flores, situados en densas espigas en tallos laterales; las flores, con bractéolas linear - oblongas tan largas o más largas que el tubo del cáliz. El cáliz, de 5 - 9 mm, está formado por 5 sépalos soldados que se abre al exterior por 5 dientes iguales que miden entre un cuarto y tres cuartos la longitud del tubo. La corola, de 12 - 18 mm, de color rojo púrpura brillante o más raramente rosado, tiene un tubo que excede el cáliz y que se abre en dos lóbulos: el superior, bífido, y el inferior, trilobulado. El androceo consta de 4 estambres didínamos, inclusos o algo exertos, y el gineceo tiene un ovario dividido en 4 con un estilo que tiene un estigma bífido. El fruto es una núcula obovoide u oblongo, redondeado en el ápice. Florece de junio a octubre.
Hábitat y ecología: Aparece en bosques clareados, principalmente de hoja caduca, en márgenes de prados y turberas, desde el nivel del mar a los 1850 m de altitud. Aparece en diversas comunidades vegetales, entre ellas:

• Los brezales pertenecientes a la Clase Calluno - Ulicetea, de cobertura elevada, en los que dominan nanofanerófitos (especialmente brezos y tojos), caméfitos, hemicriptófitos y geófitos, de óptimo atlántico y mediterráneo-íbero-atlántico, que se desarrollan sobre suelos ácidos de humus bruto. Aparecen por debajo de los pisos subalpino y oromediterráneo bajo ombroclima al menos subhúmedo, alcanzando su óptimo en los ombrotipos húmedo, hiperhúmedo y ultrahiperhúmedos. Son plantas características de estas comunidades Agrostis curtisii, Calluna vulgaris, Carex pilulifera, Cistus psilosepalus, Erica australis subsp. aragonensis, Erica ciliaris, Erica cinerea, Erica umbellata, Erica vagans, Pterospartum tridentatum, Genista pilosa, Halimium alyssoides, Lavandula stoechas subsp. sampaiana, Lithodora prostrata, Scorzonera humilis, Serratula tinctoria, Simethis mattiazzi, Xolantha tuberaria, Xolantha globulariifolia y Viola lactea.
• Comunidades de la Clase Querco - Fagetea, que están dominadas por meso y microfanerófitos, caducifolios o marcescentes, que forman bosques, prebosques y formaciones arbustivas de xerófilas a higrófilas. Son características Acer pseudoplatanus, Arum maculatum, Brachypodium sylvaticum, Castanea sativa, Corylus avellana, Dryopteris affinis, Dryopteris dilatata, Dryopteris filis-mas, Euphorbia amygdaloides, Euphorbia dulcis, Fagus sylvatica, Fraxinus excelsior, Hedera helix, Hyacinthoides non-scripta, Hypericum androsaemum, Ilex aquifolium, Lonicera periclymenum, Melittis melisophyllum, Oxalis acetosella, Poa nemoralis, Polygonatum multiflorum, Polypodium vulgare, Polystichum aculeatum, Polystichum setiferum, Prunus avium, Quercus robur, Ranunculus tuberosus, Sambucus nigra, Sorbus aria, Stellaria holostea, Symphytum tuberosum, Taxus baccata, Ulmus glabra y Viola reichenbachiana.
• Comunidades de la Clase Festuco - Brometea, pastizales de alta cobertura que están dominados por hemicriptófitos y caméfitos que se asientan en suelos profundos meso-eútrofos, sin hidromorfía temporal y que tienen distribución eurosiberiana y mediterránea. Son características Aceras anthropophorum, Acinos alpinus subsp. pyrenaicus, Alyssum montanum, Alyssum serpyllifolium, Allium oleraceum, Allium sphaerocephalon, Anacamptis pyramidalis, Anthyllis vulneraria subsp. pyrenaica, Armeria castellana, Asperula aristata, Asperula cynanchica subsp. occidentalis, Aster alpinus, Aster linosyris, Astragalus danicus, Astragalus monspessulanus, Brachypodium pinnatum subsp. rupestre, Bromus erectus, Campanula glomerata, Carduncellus mitissimus, Carduus argemone, Carex brevicollis, Carex humilis, Carlina acaulis, Carlina vulgaris, Centaurea cephalariifolia, Erigeron acer, Eryngium bourgatii, Filipendula vulgaris, Chamaespartium sagittale, Gentianopsis ciliata, Helianthemum nummularium, Himantoglossum hircinum, Hippocrepis comosa, Ononis repens, Ophrys, Orchis morio, Orchis ustulata, Phyteuma orbiculare subsp. ibericum, Plantago media, Potentilla neumanniana, Prunella laciniata, Pulsatilla rubra, Ranunculus gramineus, Sangisorba minor, Scabiosa columbaria, Seseli libanotis y Teucrium pyrenaicum.

Requerimientos ecológicos de Stachys officinalis:
Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra. Temperatura: Calor moderado. Piso montano principalmente. Continentalidad: Suboceánica; no soporta heladas tardías ni temperaturas extremas. Humedad: Suelos de moderadamente secos a humedos. Acidez: Suelos ácidos; pH 3.5 - 5.5; indicadora de acidez. Nitrógeno: Suelos pobres en nitrógeno.

Tipo biológico: Hemicriptófito.

Distribución: Presente en la mayor parte de Europa.

Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de Stachys officinalis georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de SINFLAC

Usos medicinales: Fue muy usada antiguamente para tratar un gran número de afecciones, especialmente aquellas de cabeza y aplicada externamente en heridas, al ser tónica. Estimula también el sistema digestivo y el hígado. Hoy día apenas se usa y corrientemente se emplea mezclada con otras hierbas, como por ejemplo mielenrama (Achillea millefolium), para tratar sangrados de nariz. Es antihelmíntica, colagoga, digestiva, diurética, sedante, emenagoga, algo emética, tónica y vulneraria.

Comestibilidad: Las hojas e inflorescencias son un buen sustituto del te, refrescante y aromático.



Palabras clave: Stachys officinalis, Betónica, plantas, flores, botánica, pastizales, prados, bosques, prebosques, brezales, tojales, aulagares

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Androceo: Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor. (fig. drch.)
Basal: Propio o relativo de la base.
Bífido: Dividido en dos partes más cortas que la porción no dividida.

Corola: Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor. (fig. drch.)

Crenado: Dicho del margen de una estructura foliar, que presenta dientes redondeados u orlado de pequeños festones. (fig. drch.)
Cáliz: Verticilo externo del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los sépalos de una flor.

Dentado: Dícese de los órganos foliáceos con dientes cortos y rectos. (fig. drch.)
Diente: Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.
Erecto: Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.

Espiga: Inflorescencia racemos simple de flores sésiles o casi sésiles, generalmente erectas. Se diferencia del racimo en que las flores carecen de pedicelo o lo tienen tan corto que considera inexistente. (fig. drch.)

Estambre: Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos. (fig. drch.)
Estigma: Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Estilo: Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Exerto: Dicho de estambre o de un estilo, que sobresale de la garganta de la corola o, dicho de un pétalo, que sobresale del cáliz.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.

Gineceo: Conjunto de los órganos femeninos de la flor. (fig. drch.)
Hemicriptófito: Son plantas herbáceas vivaces, al menos bienales, cuyas yemas de reemplazo subsisten a ras del suelo de diferentes formas. Se clasifican en escapiformes, rosulados, cespitosos, reptantes, escandentes y suculentos.
Hirsuto: Cubierto de pelos rígidos y ásperos.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inflorescencia: Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Linear: Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
Lóbulo: Pequeño lobo o gajo.
Margen: Borde de una hoja u órgano laminar.
Núcula: Fruto indehiscente, monospermo o polispermo, procedente de la división longitudinal de la hoja carpelar de un gineceo sincárpico en dos o más partes.

Oblongo: Órgano alargado, más largo que ancho. (fig. drch.)
Obovoide: Con forma inversamente ovoide, con la parte más ancha en el ápice.
Ovado: Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Ovario: Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Perenne: Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Roseta: Conjunto de hojas que se disponen muy juntas en el tallo a causa de la brevedad de los entrenudos.
Soldado: Dicho de dos órganos, concrescentes, unidos entre sí.
Sépalo: Cada una de las piezas más o menos modificadas que forman el cáliz.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Tubo: Parte inferior soldada de algunos cálices y corolas.

Verticilastro: Conjunto de flores de algunas plantas que por hallarse muy juntas parecen formar verticilos. (fig. drch.)
Ápice: Parte superior de una estructura.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

Para más información consulta:

Glosario general de términos

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Stachys officinalis (L.) Trevis.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 136, 11/07/07 [consultado el: 11/10/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/stachys-officinalis.html>. ISSN 1887-5068

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