Scorzonera humilis L.

Teta de vaca
Cat: Escurçonera nana;

Descripción: Planta perenne, de 5 a 50 cm, de subglabra a más o menos aracnoide lanosa en la base y ápice del tallo y en la base de las hojas e involucro; en la base tiene una raíz axonomorfa vertical y no fibrosa. Los tallos, únicos o escasos, son simples o con 1 o 2 ramas en ocasiones, erectos, son hasta 7 hojas, las superiores generalmente escamosas. Las hojas basales, de 5 - 30 x 0.3 - 5 cm, son de lineares a ovado - elípticas, con el ápice agudo o acuminado, aplanadas, de margen entero, que se estrecha gradualmente en la base en un peciolo. Las flores se reúnen en inflorescencias de tipo capítulo, rodeadas por un involucro de 15 - 30 mm, con brácteas dispuestas en varias filas; el receptáculo carece de escamas y todas las flores son liguladas, amarillas, hasta 2 veces la longitud de las brácteas. El androceo consta de 5 estambres epipétalos, con anteras sagitadas provistas de apéndices basales enteros o lacerados, formando un tubo que rodea el estilo. El gineceo tiene un ovario ínfero, unilocular, del que surge un estilo solitario con dos estigmas. El fruto es un aquenio, cipsela, de 7 - 11 mm, cilíndrico, con delgadas costillas y subglabro; tiene un vilano de pelos algo más largo que el propio fruto, plumoso, de color blanco oscuro. Florece de mayo a julio.
Hábitat y ecología: Crece en prados húmedos y brezales, en zonas silíceas generalmente. Es característica de los brezales pertenecientes a la Clase Calluno - Ulicetea, de cobertura elevada, en los que dominan nanofanerófitos (especialmente brezos y tojos), caméfitos, hemicriptófitos y geófitos, de óptimo atlántico y mediterráneo-íbero-atlántico, que se desarrollan sobre suelos ácidos de humus bruto. Aparecen por debajo de los pisos subalpino y oromediterráneo bajo ombroclima al menos subhúmedo, alcanzando su óptimo en los ombrotipos húmedo, hiperhúmedo y ultrahiperhúmedos. Son plantas características de estas comunidades Agrostis curtisii, Calluna vulgaris, Carex pilulifera, Cistus psilosepalus, Erica australis subsp. aragonensis, Erica ciliaris, Erica cinerea, Erica umbellata, Erica vagans, Pterospartum tridentatum, Genista pilosa, Halimium alyssoides, Lavandula stoechas subsp. sampaiana, Lithodora prostrata, Scorzonera humilis, Serratula tinctoria, Simethis mattiazzi, Xolantha tuberaria, Xolantha globulariifolia y Viola lactea.

Requerimientos ecológicos de Scorzonera humilis:
Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra. Temperatura: Calor moderado. Piso montano principalmente. Continentalidad: Suboceánica; no soporta heladas tardías ni temperaturas extremas. Humedad: Suelos de moderadamente secos a humedos. Acidez: Suelos muy ácidos; pH 3 - 4.5; indicadora de una fuerte acidez. Nitrógeno: Suelos muy pobres en nitrógeno.

Tipo biológico: Hemicriptófito.

Distribución: Endémica de Europa, en la Península aparece en la franja norte principalmente.

Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de Scorzonera humilis georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de SINFLAC



Palabras clave: Scorzonera humilis, Teta de vaca, plantas, flores, botánica, brezales, tojales, aulagares

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Androceo: Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor. (fig. drch.)

Antera: Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen (fig. drch.)

Aquenio: Fruto seco, indehiscente y monospermo, en el que el pericarpo no se se encuentra soldado a la semilla. (fig. drch.)

Axonomorfo: Dicho de una raíz, la que tiene el eje principal engrosado y los ejes secundarios poco desarrollados con respecto al principal. (fig. drch.)
Basal: Propio o relativo de la base.
Bráctea: Órgano foliáceo situado en la proximidad de las flores y distinta consistencia a las hojas normales así como del cáliz y la corola.

Capítulo: Tipo de inflorescencia compuesta de flores sésiles que se disponen sobre un eje corto y ensanchado, el receptáculo, que puede ser plano, cóncavo o convexo y que a menudo presenta una envoltura de brácteas, el involucro. Parte superior del cuerpo de los cirrípedos generalmente constituido por una serie de placas calcificadas que encierra y protege el tórax y los apéndices torácicos (cirros). (fig. drch.)

Cipsela: Aquenio procedente de un ovario ínfero con más de un carpelo. (fig. drch.)
Costilla: Resalte linear, fino y estrecho, en la superficie de un órgano.

Elíptico: Con forma de elipse. (fig. drch.)
Entero: Referido a los órganos laminares que tienen los bordes lisos, sin entrantes ni salientes.
Epipétalo: Dicho de un estambre, estaminodio, etc., que se encuentra dispuesto sobre un pétalo, que está inserto en él
Erecto: Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Escama: Zool. Pieza esquelética protectora del cuerpo. Órgano foliáceo de forma y consistencia semejante a la de las escamas de los peces. Bot. Tricomas laminares sujetos por un pequeño rabillo. Escama tectriz: en las inflorescencias de las coníferas, aquellas en cuya axila nacen las escamas seminíferas que portan los rudimentos seminales. En algunas setas restos del velo universal que quedan sobre el sombrero.

Estambre: Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos. (fig. drch.)
Estigma: Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Estilo: Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.

Gineceo: Conjunto de los órganos femeninos de la flor. (fig. drch.)
Hemicriptófito: Son plantas herbáceas vivaces, al menos bienales, cuyas yemas de reemplazo subsisten a ras del suelo de diferentes formas. Se clasifican en escapiformes, rosulados, cespitosos, reptantes, escandentes y suculentos.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inflorescencia: Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Involucro: Conjunto de brácteas próximas a las flores y que las rodean o envuelven en mayor o menor grado.
Lacerado: Dividido desigual más o menos profundamente.
Ligulado: Provisto de lígulas.
Linear: Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
Margen: Borde de una hoja u órgano laminar.
Ovado: Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Ovario: Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Peciolo: Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Pelo: Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Peloso: Provisto de pelos.
Perenne: Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Plumoso: Se aplica a los pelos que tienen barbillas laterales.
Raíz: Órgano de las plantas que crece en sentido inverso al tallo, encargado de absorver las sustancias necesarias para el crecimiento y desarrollo del vegetal y que tiene también función de fijación.
Receptáculo: En las algas lugar donde están agrupados los conceptáculos. En las plantas, extremo más o menos dilatado del pedúnculo que constituye el asiento de las diversas flores de un capítulo. Tálamo, parte axial de una flor sobre la que se insertan los diversos verticilos de la misma. En los pteridófitos, lugar donde se asientan los esporangios

Sagitado: Con forma de saeta o flecha. (fig. drch.)
Simple: No dividido en partes.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Tubo: Parte inferior soldada de algunos cálices y corolas.
Unilocular: Estructura sin divisiones internas. Provisto solamente de un lóculo o cavidad.
Vilano: Limbo del cáliz de un fruto procendente de un ovario ínfero transformado en pelos, cerdas o escamas, típico de las compuestas.
Ápice: Parte superior de una estructura.
Ínfero: Dicho de un ovario, es aquel que ocupa una posición inferior con respecto a las demás piezas de la flor y es concrescente con el receptáculo.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

Para más información consulta:

Glosario general de términos

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Scorzonera humilis L.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 153, 11/11/07 [consultado el: 30/8/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/scorzonera-humilis.html>. ISSN 1887-5068

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