Sanguisorba minor Scop.

Sanguisorba, pimpinela, sanguisorba menor
Ingl: Salad Burnet; Port: Pimpinela; Gall: Pimpinela menor, sanguinaria; Eusk: Gaitun motabat; Cat: Enciam de cavaller;

Descripción: Planta herbácea perenne, de base leñosa, con tallos de 20 - 70 cm, erectos generalmente, con pelos pluricelulares o unicelulares densamente dispuestos. Las hojas son alternas, imparipinnadas y estipuladas; las basales tienen 9 - 25 foliolos, de 5.8 - 23.6 x 4.5 - 17.2 mm, más o menos peciolulados, de forma suborbicular, ovada o elíptica, con la base de cuneada a cordiforme. Las flores se reúnen en inflorescencias cimosas a modo de glomérulos, muy densas, de 8 - 23 x 7 - 16 mm, de subglobosos a ovoides, que se reúnen formando panículas laxas. Las flores, bracteadas, carecen de pétalos; en la parte superior del glomérulo sólo hay flores femeninas, mientras que el resto son hermafroditas. El cáliz está formado por 4 sépalos caducos de hasta 6 x 3.2 mm, verdosos. El androceo consta de numerosos estambres, generalmente hasta 5, filiformes. El gineceo se localiza en un receptáculo urceolado, seco y acrescente; tiene 2 o 3 carpelos con estigmas fimbriados. El fruto es un aquenio, que puede aparece hasta con otros 2 encerrados en una úrnula, originada del crecimiendo del receptáculo: mide 3 - 5 x 2 - 3.8 mm, tiene forma de obovoide a elipsoidal, y en el exterior tiene 4 costillas que si tienen unas alas son estrechas y finas, con el margen entero; las caras de la úrnula están ornamentadas con un retículo provisto en ocasiones de finos dientes. Florece de mayo a agosto.
Hábitat y ecología: Crece en prados y herbazales húmedos, en claros de bosques y matorrales, sobre suelos algo removidos, como taludes, cunetas, arenales, tanto en sustratos ácidos como básicos, desde el nivel del mar a los 2100 m de altitud. Es característica de comunidades de la Clase Festuco - Brometea, pastizales de alta cobertura que están dominados por hemicriptófitos y caméfitos que se asientan en suelos profundos meso-eútrofos, sin hidromorfía temporal y que tienen distribución eurosiberiana y mediterránea. Son características Aceras anthropophorum, Acinos alpinus subsp. pyrenaicus, Alyssum montanum, Alyssum serpyllifolium, Allium oleraceum, Allium sphaerocephalon, Anacamptis pyramidalis, Anthyllis vulneraria subsp. pyrenaica, Armeria castellana, Asperula aristata, Asperula cynanchica subsp. occidentalis, Aster alpinus, Aster linosyris, Astragalus danicus, Astragalus monspessulanus, Brachypodium pinnatum subsp. rupestre, Bromus erectus, Campanula glomerata, Carduncellus mitissimus, Carduus argemone, Carex brevicollis, Carex humilis, Carlina acaulis, Carlina vulgaris, Centaurea cephalariifolia, Erigeron acer, Eryngium bourgatii, Filipendula vulgaris, Chamaespartium sagittale, Gentianopsis ciliata, Helianthemum nummularium, Himantoglossum hircinum, Hippocrepis comosa, Ononis repens, Ophrys, Orchis morio, Orchis ustulata, Phyteuma orbiculare subsp. ibericum, Plantago media, Potentilla neumanniana, Prunella laciniata, Pulsatilla rubra, Ranunculus gramineus, Sangisorba minor, Scabiosa columbaria, Seseli libanotis y Teucrium pyrenaicum.

Requerimientos ecológicos de Sanguisorba minor:
Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra. Temperatura: Calor moderado. Piso montano principalmente. Continentalidad: Intermedia. Humedad: Suelos secos; indicadora de sequedad moderada. Acidez: Suelos ricos en bases; pH 5.5 - 8; indicadora de alcalinidad. Nitrógeno: Suelos pobres en nitrógeno.

Tipo biológico: Hemicriptófito.

Distribución: Presente en la mayor parte de Europa, en la Península Ibérica es más abundante en la mitad norte.

Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de Sanguisorba minor georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de SINFLAC

Usos medicinales: Las raíces y las hojas son astringentes, diaforéticas y estípticos, siendo la raíz la más activa. La planta es eficaz contra las heridas al retener el sangrado. La infusión de las hojas se emplea para tratar la gota y el reumatismo.

Comestibilidad: Las hojas jóvenes y brotes se usan como alimento antes de que la planta florezca. Se come en ensaladas, como guarnición, en sopas y bebidas.



Palabras clave: Sanguisorba minor, Sanguisorba, plantas, flores, botánica, pastizales, prados

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Acrescente: Órgano que continua creciendo a pesar de estar formado.

Androceo: Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor. (fig. drch.)

Aquenio: Fruto seco, indehiscente y monospermo, en el que el pericarpo no se se encuentra soldado a la semilla. (fig. drch.)
Basal: Propio o relativo de la base.
Bracteado: Provisto de brácteas.
Caduco: Órgano que se cae, poco durable.
Carpelo: Cada una de las hojas metamorfoseadas o transformadas que forman el gineceo de las plantas con flores, ya sean individualmente o más o menos soldados para formar varios pistilos.
Cimoso: Relativo a la cima
Costilla: Resalte linear, fino y estrecho, en la superficie de un órgano.
Cáliz: Verticilo externo del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los sépalos de una flor.
Diente: Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.
Elipsoidal: Con forma de elipsoide.

Elíptico: Con forma de elipse. (fig. drch.)
Entero: Referido a los órganos laminares que tienen los bordes lisos, sin entrantes ni salientes.
Erecto: Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.

Estambre: Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos. (fig. drch.)
Estigma: Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Estipulado: Provisto de estípulas
Filiforme: Con forma de hilo.
Fimbria: Porción de un órgano laciniada o dividida en segmentos muy finos.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Foliolo: Cada una de las láminas foliares independientes de una hoja compuesta.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.

Gineceo: Conjunto de los órganos femeninos de la flor. (fig. drch.)
Glomérulo: Inflorescencia muy contraída y de forma globosa.
Hemicriptófito: Son plantas herbáceas vivaces, al menos bienales, cuyas yemas de reemplazo subsisten a ras del suelo de diferentes formas. Se clasifican en escapiformes, rosulados, cespitosos, reptantes, escandentes y suculentos.
Herbáceo: Con aspecto o consistencia de hierba, no está lignificado.
Hermafrodita: Individuo que produce gametos de ambos sexos. Bisexual, que cuenta con los dos sexos.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Imparipinnado: Hoja pinnada rematada por un foliolo, siendo el número total de los mismo impar.
Inflorescencia: Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Margen: Borde de una hoja u órgano laminar.
Obovoide: Con forma inversamente ovoide, con la parte más ancha en el ápice.
Ovado: Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Ovoide: Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.

Panícula: Inflorescencia compuesta con forma piramidal formada por racimos de racimos simples. (fig. drch.)
Peciolulado: Provisto de peciolulo.
Pelo: Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Perenne: Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Pétalo: Cada una de las piezas que componen la corola.
Receptáculo: En las algas lugar donde están agrupados los conceptáculos. En las plantas, extremo más o menos dilatado del pedúnculo que constituye el asiento de las diversas flores de un capítulo. Tálamo, parte axial de una flor sobre la que se insertan los diversos verticilos de la misma. En los pteridófitos, lugar donde se asientan los esporangios
Retículo: Pequeña red de filamentos, nervios, venas, etc.
Suborbicular: Con forma de medio círculo.
Sépalo: Cada una de las piezas más o menos modificadas que forman el cáliz.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Urceolado: Órgano con forma de olla.
Úrnula: Receptáculo acopado de las rosas. Urcéolo.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

Para más información consulta:

Glosario general de términos

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Sanguisorba minor Scop.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 153, 11/11/07 [consultado el: 23/11/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/sanguisorba-minor.html>. ISSN 1887-5068

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