Sanguisorba minor Scop.

Sanguisorba

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Rosales, Familia Rosaceae, Género Sanguisorba

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Nombres vernáculos

Inglés: Salad Burnet, Small burnet.

Nomenclatura


Publicación original
Sanguisorba minor Scop.. Fl. Carniol. ed. 2 1: 110-111 (1771)
Ind. loc.
Habitat in Europae australioris asperis
Etimología de Sanguisorba
Del latín medieval sanguisorba, -ae f. = nombre de la pimpinela o sanguisorba mayor (Sanguisorba officinalis L.) y de la pimpinela o sanguisorba menor (S. minor Scop.). Según la mayoría de los autores, del lat. sanguis, -inis m. = sangre y lat. sorbo (sorbeo) = sorber, por las propiedades hemostáticas de las pimpinelas; pero quizá más bien relacionado con el nombre antiguo en Italia de las plantas mencionadas, sorbastrella, el que casi coincide con el de los serbales de hoja dividida, sorbastrello o sorbestrello, cuyas hojas en algo recuerdan a las de las pimpinellas -lat. sorbus(sorvus), -i f. = principalmente el serbal común, Sorbus domestica L. (rosáceas); lat. -aster, -astra, -astrum = sufijo que indica no genuino, silvestre, etc.; lat. -ella, -ellae f. = sufijo de diminutivo.
Etimología de minor
Del lat. minor, -us = menor, el más pequeño de su grupo.
Sinónimos
Poterium sanguisorba L. Sp. Pl. 2: 994 (1753)

Taxones infraespecíficos

Sanguisorba minor subsp. balearica

CHLOROPLASTIDA - ROSACEAE

Sanguisorba minor subsp. balearica
Sanguisorba minor subsp. minor

CHLOROPLASTIDA - ROSACEAE

Sanguisorba minor subsp. minor

Descripción de Sanguisorba minor

Planta de 20-70 cm, herbácea, a veces de cepa leñosa, subarrosetada o a veces arrosetada, erecta, a veces postrada o ascendente. Tallos fértiles en general robustos, hojosos y ramificados, con pelos pluricelulares, más o menos densos, o algunos unicelulares, o de ambas clases a la vez, raramente glabros.

Hojas basales con 9-25 folíolos; folíolos más o menos peciolulados, suborbiculares, ovados o elípticos, cuneados, redondeados o cordiformes en la base, con pelos pluricelulares o unicelulares, o de ambas clases a la vez, más o menos dispersos por ambas caras, raramente glabros; los superiores, de 5,8-23,6 x 4,5-17,2 mm, con 9-21 dientes.

Glomérulos 8,3-23 x 7,3-16,4 mm, de subglobosos a ovoides o elipsoidales, numerosos, dispuestos en panículas laxas, los laterales pedunculados. Flores femeninas en el ápice del glomérulo y hermafroditas en la base. Sépalos (1,5)3,7-6,1 x (1)2,3-3,2 mm, verdosos. Estambres, en las flores hermafroditas, generalmente numerosos, pero a veces 1-5. Carpelos 2-3; estigmas fimbriados. Úrnula (1,5)2,8-6,1 x (1)2-3,8 mm, de obovoide, obpiriforme o subglobosa a elipsoidal, rara vez estrechamente elipsoidal; costillas 4, sin alas o con alas estrechas o anchas,de margen entero o eroso; caras más o menos reticuladas o con crestas pronunciadas y agudas.

Aquenios 2-3, a veces alguno sin el rudimento seminal desarrollado.

Números cromosomáticos: 2n = 28, 56


Clave para taxones infraespecíficos


1. Úrnula de costillas sin alas o con alas estrechas y finas, muy generalmente de margen entero; caras más o menos reticuladas, a veces con algunos dientecitos cortos -> Sanguisorba minor subsp. minor
 -  Úrnula de costillas con alas, en ocasiones, muy anchas -anchura igual o mayor que el radio de la úrnula-, de margen entero o más o menos eroso; caras con crestas agudas y pronunciadas -> Sanguisorba minor subsp. balearica

Morfología

Fotografías de Sanguisorba minor

Hábitat y ecología de Sanguisorba minor

Claros de bosque y matorral, suelos más o menos removidos, cunetas, taludes, prados, pastos y herbazales más o menos húmedos, bordes de arroyo, cultivos abandonados, arenales, etc.; indiferente edáfica; 0-2100 m.

Hábitat EUNIS

La clasificación de hábitats EUNIS es un sistema paneuropeo global para la identificación de hábitats. La clasificación es jerárquica y abarca todo tipo de hábitats, desde naturales hasta artificiales, desde tierra hasta agua dulce y marina. Los tipos de hábitat se identifican mediante códigos, nombres y descripciones específicos y vienen con cruces peatonales a otras tipologías de hábitat.

TipoCódigoHábitat
DiagnósticaS34Balkan-Anatolian submontane genistoid scrub
DiagnósticaR17Heavy-metal dry grassland of the Balkans
DiagnósticaR1ASemi-dry perennial calcareous grassland (meadow steppe)
ConstanteR12Cryptogam- and annual-dominated vegetation on siliceous rock outcrops
ConstanteS34Balkan-Anatolian submontane genistoid scrub
ConstanteS53Spartium junceum scrub
ConstanteS62Western acidophilous garrigue
ConstanteS73Western Mediterranean mountain hedgehog-heath
ConstanteT1AMediterranean thermophilous deciduous forest
ConstanteT36Temperate and submediterranean montane Pinus sylvestris-Pinus nigra forest
ConstanteT3AMediterranean lowland to submontane Pinus forest
ConstanteU37Temperate, lowland to montane base-rich inland cliff
ConstanteS31Lowland to montane temperate and submediterranean Juniperus scrub
ConstanteR51Thermophilous forest fringe of base-rich soils
ConstanteR13Cryptogam- and annual-dominated vegetation on calcareous and ultramafic rock outcrops
ConstanteR14Perennial rocky grassland of the Italian Peninsula
ConstanteR16Perennial rocky grassland of Central and South-Eastern Europe
ConstanteR17Heavy-metal dry grassland of the Balkans
ConstanteR18Perennial rocky calcareous grassland of subatlantic-submediterranean Europe
ConstanteR19Dry steppic submediterranean pasture of the Amphi-Adriatic region
ConstanteR1ASemi-dry perennial calcareous grassland (meadow steppe)
ConstanteR1BContinental dry grassland (true steppe)
ConstanteR32Mediterranean short moist grassland of lowlands
ConstanteU3BMediterranean ultramafic inland cliff

Hábitats de interés asociados

La Red Ecológica Europea Natura 2000, fue creada por la Directiva 92/43/CEE, denominada Directiva Hábitats que tiene por objeto contribuir a conservar la biodiversidad y cuyas medidas pretenden garantizar el mantenimiento o restablecimiento de un estado de conservación favorable de los hábitat naturales.

CódigoHábitatDescripción
6210Prados secos seminaturales y facies de matorral sobre sustratos calcáreos (Festuco-Brometalia)Prados naturales y seminaturales perennes desarrollados sobre sustratos calcáreos secos procedentes de la alteración de matorrales y formaciones forestales
8230Roquedos silíceos con vegetación pionera del Sedo-Scleranthion o del Sedo albi-Veronicion dilleniiRepisas, rellanos y roquedos silíceos horizontales con suelos incipientes, colonizados por vegetación dominada fundamentalmente por plantas crasas perennnes o anuales.
2260Dunas con vegetación esclerófila de Cisto-LavanduletaliaFormaciones arbustivas que constituyen el matorral de sustitución de los enebrales, sabinares y pinares de las dunas maduras o una etapa de evolución avanzada de las dunas grises o terciarias.
4090Brezales oromediterráneos endémicos con aliagaMatorrales de alta y media montaña ibérica y de las islas, muy ricos en elementos endémicos, que crecen por encima del último nivel arbóreo o descienden a altitudes menores por degradación de los bosques.
5120Formaciones montanas de Cytisus purgansMatorrales de alta montaña situados por encima del límite forestal, dominados por el piorno Cytisus purgans s. l., endémico de las montañas con influencia mediterránea del suroccidente europeo.
9530Pinares (sud-) mediterráneos de pinos negros endémicosBosques de pino salgareño (Pinus nigra subsp. salzmannii) de las montañas ibéricas orientales.
9540Pinares mediterráneos de pinos mesogeanos endémicosFormaciones de pinos de marcado carácter mediterráneo (Pinus halepensis, Pinus pinaster, Pinus pinea), exceptuando las asentadas sobre arenales costeros que pertenecen al tipo de hábitat 2270.
8210Pendientes rocosas calcícolas con vegetación casmofíticaRoquedos (farallones, cantiles, cinglos, paredones, escarpes, cortados, riscos, peñas…) de naturaleza calcárea que alojan comunidades vegetales abiertas de plantas perennes enraizadas en las fisuras y grietas.
5130Formaciones de Juniperus communis en brezales o pastizales calcáreosFormaciones arbustivas de enebro común (Juniperus communis), que colonizan matorrales o pastizales de media montaña.
6110Prados calcáreos kársticos o basófilos del Alysso-Sedion albiComunidades pioneras abiertas que se desarrollan sobre sustratos rocosos o pedregosos, calcáreos o básicos, dominadas por plantas anuales y por plantas crasas.

Comportamiento fitosociológico

Es una planta característica de:

¿Cuándo florece?

enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Modo de dispersión de la semilla

Lososová Z. el al. (2023) crearon clases de distancia de dispersión de semillas y modos de dispersión predominantes para la mayoría de las especies de plantas vasculares europeas. Las especies se clasificaron en siete clases ordenadas con distancias de dispersión similares estimadas en función del modo de dispersión predominante, la morfología de las unidades de dispersión (diásporas o propágulos), forma de vida, altura de la planta, masa de semillas, preferencias de hábitat y dispersión conocida por humanos. La asignación de especies a clases de distancia de dispersión sigue un enfoque modificado originalmente sugerido por Vittoz & Engler (2007).

Altura de la planta: 0.41 m. Peso de semilla: 5.6 mg.
Clase de distancia de dispersión: 2. Especies con una estrategia de dispersión local no específica de más de 0,3 m.
Modo de dispersión: Dispersión local no específica

Distribución de Sanguisorba minor

Gran parte de Europa -desde Irlanda, Dinamarca y S de la Península Escandinava hasta el S de las penínsulas mediterráneas, y el C y S de Rusia-, islas del Mediterráneo, Cáucaso, W de Siberia, C de Asia, N del Irak e Irán, Afganistán, Pakistán, Asia Menor y montañas del NW de África; como asilvestrada, en Noruega, los países bálticos, N y S de América, S de Australia y Tasmania. Gran parte de la Península Ibérica y Baleares.

Mapa de distribución de Sanguisorba minor

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Lista de localidades

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:
(CR), (Co), (Gr), A, Ab, Av, B, Ba, Bi, Bu, C, Cc, Cs, Cu, Ge, Gu, H, Hu, J, L, Le, Lo, Lu, M, Na, O, Or, P, Po, S, SS, Sa, Sg, So, T, Te, To, V, Va, Vi, Z, Za, [PM]

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

Ver retícula de GBIF

Usos medicinales

Astringentes Diaforéticos Dermatológicos Estípticos

Acciones terapéuticas

Tanto la raíz como las hojas son astringentes, diaforéticas y astringentes, aunque la raíz es la más activa. La planta es una hierba eficaz para las heridas, que detiene rápidamente cualquier hemorragia. Se utiliza una infusión en el tratamiento de la gota y el reumatismo. Las hojas se pueden utilizar frescas o se cosechan en julio y se secan (se debe evitar que la planta florezca). La raíz se cosecha en otoño y se seca. Una infusión de sus hojas se utiliza como tratamiento calmante para las quemaduras solares o problemas de la piel como el eczema.

Beneficio terapéutico

Sanguisorba minor tiene un beneficio terapéutico de 2 de 5.

Propiedades nutricionales

Hojas tiernas y brotes, crudos o cocidos. Es mejor utilizarlos antes de que la planta florezca. Se come en ensaladas, se usa como guarnición o se agrega a sopas, bebidas refrescantes y copas de clarete. Las plántulas jóvenes se hierven y se comen. Es un poco complicado de cosechar y las hojas a veces se vuelven amargas en los veranos calurosos y secos, pero por lo general tienen un sabor bastante suave en el invierno y algunas personas detectan en ellas un sabor a pepino. En el suelo ácido de nuestras tierras de prueba de Cornualles, las hojas tienen un sabor claramente amargo, aunque cuando las mismas plantas se cultivaron en un suelo calcáreo tenían un sabor mucho más suave [K]. Las hojas contienen aproximadamente un 5,65% de proteínas, un 1,2% de grasas, un 11% de carbohidratos, un 1,7% de cenizas y un 74,5% de agua. A partir de las hojas secas se elabora un té de hierbas.

Beneficio nutricional

Sanguisorba minor tiene un beneficio nutricional de 4 de 5.

Glosario de términos

Ala
Dilatación laminar de la superficie de cualquier órgano.
Aquenio
Fruto seco, indehiscente y monospermo, en el que el pericarpo no se se encuentra soldado a la semilla.
Arrosetado
Dispuesto formando rosetas.
Ascendente
Refiriéndose a un tallo, que toma primero una dirección más o menos horizontal para luego elevarse hasta alcanzar aproximadamente la vertical.
Basal
Propio o relativo de la base.
Carpelo
Cada una de las hojas metamorfoseadas o transformadas que forman el gineceo de las plantas con flores, ya sean individualmente o más o menos soldados para formar varios pistilos.
Cepa
Base subterránea del tallo o tronco unida directamente a la raíz.
Costilla
Resalte linear, fino y estrecho, en la superficie de un órgano.
Diente
Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.
Ecio
Ver Ecidio.
Elipsoidal
Con forma de elipsoide.
Entero
Referido a los órganos laminares que tienen los bordes lisos, sin entrantes ni salientes.
Erecto
Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Eroso
Órgano laminar que tiene los bordes con dientes desiguales, sinuosos o roídos.
Estambre
Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
Estigma
Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Fimbria
Porción de un órgano laciniada o dividida en segmentos muy finos.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Glabro
Desprovisto de pelos.
Globoso
De forma más o menos esférica.
Hermafrodita
Individuo que produce gametos de ambos sexos. Bisexual, que cuenta con los dos sexos.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Lobo
División poco profunda y más o menos redondeada de un órgano laminar. Suele usarse más comúnmente lóbulo.
Margen
Borde de una hoja u órgano laminar.
Obovoide
Con forma inversamente ovoide, con la parte más ancha en el ápice.
Obpiriforme
Con forma de pera invertida.
Orbicular
Circular, redondeado.
Ovado
Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Ovoide
Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.
Peciolulado
Provisto de peciolulo.
Pedunculado
Provisto de pedúnculo.
Pelo
Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Piriforme
Con forma de pera.
Postrado
Referido a los tallos tendidos en el suelo y que como mucho tienen erguidas las extremidades.
Ramificado
Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Reticulado
Nervadura con forma de retículo, con aspecto de redecilla.
Roseta
Conjunto de hojas que se disponen muy juntas en el tallo a causa de la brevedad de los entrenudos.
Rudimento
Parte de un ser orgánico imperfectamente desarrollada.
Seminal
Relativo a la semilla.
Seta
Pelo tieso y no muy corto. En algunas gramíneas porción apical de la arista. Nombre popular del cuerpo fructífero de algunos basidiomicetes.
Suborbicular
Con forma de medio círculo.
Tallo
Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).

Bibliografía y más información

Artículo científico

Categorías

#plantas#especie-medicinal#plantas-pastizales-xerofiticos-prados#especie-autóctona

Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Sanguisorba minor. En asturnatura.com [en línea] Num. 982, 22/01/2024 [consultado el 28/3/2024]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

Especie añadida el 12-05-2007
Descripción creada el 12-05-2007
Última modificación el 17-10-2023

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