Polygonum bistorta L.

Bistorta, bistorta menor, suelda colorada.
Port: Bistorta, colubrina, serpentária-vermelha; Gall: Bistorta; Eusk: Basa-piper;

Sinónimos: Persicaria bistorta

Descripción: Planta perenne, herbácea, provista de un rizoma carnoso y retorcido, del que surgen hasta 6 tallos de hasta 80 cm de altura, erectos, no ramificados y glabros. Las hojas son alternas; las inferiores, de 5 - 15 cm, son ovadas, obtusas, con la base truncada y largos peciolos muy alados en la parte superior; el haz es de color verde intenso y el envés blanquecino; las superiores son sésiles y de base auriculada. Las hojas tienen unas estípulas membranáceas concrescentes que forman una vaina que rodea el tallo llamada ócrea, de 3 - 8.5 cm, verdes en la base y pardas en el ápice. Las flores se reúnen en inflorescencias de tipo espiga, de 2 - 5 x 1 - 1.5 cm, cilíndricas u ovoideas, más o menos densas, bracteadas y con finos pedicelos. El perianto es petaloideo y consta de 3 - 6 piezas de 3 - 4 mm, libres o algo soldadas en al base, dispuestas en dos verticilos que durante la fructificación perduran, de color rosa o blanquecino. El androceo consta de 8 estambres y el gineceo de un ovario súpero del que surgen 3 estilos largos y delgados, que sobresalen del perianto y que finalizan en un estigma capitado. El fruto es un aquenio de 4 x 2 mm, de color negro y brillante, trígono, que permanece más o menos encerrado en el perianto. Florece de mayo a agosto.
Hábitat y ecología: Crece en herbazales megafórbicos, prados húmedos, en suelos ricos en humus, desde los 880 a los 2350 m de altitud. Es una planta característica de comunidades de la alianza Calthion palustris (Orden Molinetalia coerulae, Clase Molinio - Arrhenatheretea), en la que se reúnen los prados higrófilos manejados intensamente por siega o pastoreo. Son plantas características Alchemilla xantochlora, Bromus commutatus, Crepis paludosa, Deschampsia hispanica, Geum rivale, Pedicularis verticillata, Polygonum bistorta, Sanguisorba officinalis y Succisa pratensis

Requerimientos ecológicos de Polygonum bistorta:
Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra. Temperatura: Frescor. Piso subalpino principalmente. Continentalidad: Intermedia. Humedad: Suelos húmedos o muy húmedos; indicadora de humedad. Acidez: Suelos débilmente ácidos; pH 4.5 - 7.5. Nitrógeno: Suelos moderadamente pobres o ligeramente ricos; no está presente en suelos muy fertilizados.

Tipo biológico: Hemicriptófito.

Distribución: Presente en toda Europa, en la Península aparece en la Cordillera Cantábrica, Pirineos y Sistemas Ibérico y Central.

Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de Polygonum bistorta georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de SINFLAC

Usos medicinales: Es una de las plantas más astringentes y se emplea para frenar el sangrado al aplicarla sobre la zona herida. La raíz es muy astringente, demulcente, diurética, febrífuga y laxante. De forma externa se prepara para hacer lavados en zonas de quemaduras y heridas.

Comestibilidad: Las hojas se han empleado como alimento, ya que son ricas en vitaminas A y C, como sustitutas de las espinacas.



Palabras clave: Polygonum bistorta, Bistorta, plantas, flores, botánica, pastizales, prados

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Alado: Provisto de alas. (fig. drch.)

Androceo: Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor. (fig. drch.)

Aquenio: Fruto seco, indehiscente y monospermo, en el que el pericarpo no se se encuentra soldado a la semilla. (fig. drch.)

Auriculado: Provisto de aurículas. (fig. drch.)
Bracteado: Provisto de brácteas.
Capitado: Con forma de cabeza o dispuesto en glomérulo o capítulo.
Carnoso: Con tejidos engrosados.
Concrescente: Dicho de un conjunto de órganos o partes de los mismos, que, pudiéndose hallar separados, están unidos congénitamente y crecen juntos.
Envés: Cara inferior de la hoja.
Erecto: Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.

Espiga: Inflorescencia racemos simple de flores sésiles o casi sésiles, generalmente erectas. Se diferencia del racimo en que las flores carecen de pedicelo o lo tienen tan corto que considera inexistente. (fig. drch.)

Estambre: Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos. (fig. drch.)
Estigma: Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Estilo: Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Estípula: Apéndice generalmente laminar que se forman con frecuencia en la base de las hojas.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.

Gineceo: Conjunto de los órganos femeninos de la flor. (fig. drch.)
Glabro: Desprovisto de pelos.
Hemicriptófito: Son plantas herbáceas vivaces, al menos bienales, cuyas yemas de reemplazo subsisten a ras del suelo de diferentes formas. Se clasifican en escapiformes, rosulados, cespitosos, reptantes, escandentes y suculentos.
Herbáceo: Con aspecto o consistencia de hierba, no está lignificado.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inflorescencia: Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Membranáceo: Semejante a una membrana, con forma de lámina delgada y flexible, sutil.
Obtuso: No acabado en punta.
Ovado: Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Ovario: Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Ovoide: Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.
Peciolo: Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Pedicelo: Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.
Perenne: Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Perianto: Conjunto de piezas estériles (sépalos, pétalos o tépalos) que envuelven las partes fértiles de la flor.
Ramificado: Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Rizoma: Tallo subterráneo con aspecto de raíz, de crecimiento horizontal casi siempre, que posee yemas y es capaz de generar hojas, flores y raíces.
Soldado: Dicho de dos órganos, concrescentes, unidos entre sí.
Sésil: Organismo que vive fijado al sustrato. Órgano carente de soporte o pie.
Súpero: Ovario que ocupa una posición superior con respecto al punto de inserción de las restantes piezas florales y está unido al receptáculo sólo por su base.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Truncado: Órgano rematado por un plano transversal a modo de corte.
Vaina: Base de la hoja ensanchada que abraza total o parcialmente la ramita en que se inserta.

Verticilo: Tipo de ramificación en la que las ramillas, siempre en número superior a dos, surgen de un mismo punto en el eje. (fig. drch.)
Ápice: Parte superior de una estructura.
Ócrea: Pequeño órgano, membranáceo, de origen estipular que rodea al tallo a modo de vaina o estípula axilar, en las poligonáceas.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

Para más información consulta:

Glosario general de términos

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Polygonum bistorta L.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 146, 22/09/07 [consultado el: 4/7/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/polygonum-bistorta.html>. ISSN 1887-5068

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