Myrrhis odorata (L.) Scop.

Cerefolio almizclado, mirra olorosa, perifollo oloroso
Port: Cerefolho de cheiro;

Sinónimos: Myrrhis sulcata, Scandix odorata

Descripción: Planta perenne, de olor anisado, puberulanta, sedosa, con una cepa gruesa de los que surgen tallos de hasta 120 x 1.5 cm, con restos de vainas en la base, cilíndricos, asurcado longitudinalmente de forma fina, ramificados en la zona apical por lo general. Las hojas, de hasta 58 cm, con un peciolo envainador, de contorno triangular, el haz verde y el envés glauco o ceniciento, con pelos simples de hasta 2 mm; la primera división de la hoja es tripinnatisecta y las de último orden pinnatífidas; los segmentos son oblongo - lanceolados, de hasta 3 cm, y profundamente dentadas. Las flores aparecen reúnidas en inflorescencias de tipo umbela, compuestas y no bracteadas, con hasta 18 radios. Las umbelas terminales son tienen flores hermafroditas que actúan como masculinas, mientras que las laterales son a veces también masculinas y tienen unos pedúnculos más cortos que las anteriores. Las umbelulas, con hasta 5 bracteolas ciliadas, tienen hasta 18 flores con un cáliz no dentado, con sépalos pequeños, y la corola formada por 5 pétalos blancos, obovados, de hasta 1 mm, incurvados en el ápice, de apariencia emarginada. La base de los 3 o 4 estilos está engrosada, es subcónica y mide 1 mm. El fruto es un mericarpo largo y muy asurcado, de hasta 20 x 3 mm, glabro, con 5 costillas primarias prominentes y subaladas, negros cuando maduran. Florece de julio a agosto.
Hábitat y ecología: Crece en comunidades de megaforbios y formaciones herbosas de suelo fértil, en zonas frescas y umborsas, y también en zonas pedregosas, orillas de arroyos, desde los 1200 a los 2300 m de altitud. Es una planta característica de las comunidades presentes en la Clase Mulgedio-Aconitetea, formada por megaforbios propios de suelos frescos y ricos en materia orgánica, en las que son características Aconitum napellus subsp. vulgare, Aconitum vulparia subsp. neapolitanum, Allium victoriale, Athyrium distentifolium, Chaerophyllum villarsi, Cicerbita plumieri, Heracleum sphondylium, Myrrhis odorata, Ranunculus aconitifolius, Streptopus amplexifolius, Tozzia alpina y Veratrum album.

Requerimientos ecológicos de Myrrhis odorata:
Luz: Penumbra. Temperatura: Calor moderado. Piso montano principalmente. Continentalidad: Suboceánica; no soporta heladas tardías ni temperaturas extremas. Humedad: Suelos húmedos o muy húmedos; indicadora de humedad. Acidez: Suelos débilmente ácidos; pH 4.5 - 7.5. Nitrógeno: Principalmente suelos ricos; indicadora de riqueza de nutrientes.

Tipo biológico: Hemicriptófito.

Distribución: Crece en el centro y sur de Europa, y en la Península en los Pirineos, Montes Vascos y en la Cordillera Cantábrica.
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Palabras clave: Myrrhis odorata, cerefolio almizclado, plantas, flores, botánica, pastizales, alta montaña, matorrales

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Apical: Referente al ápice
Bracteado: Provisto de brácteas.
Cepa: Base subterránea del tallo o tronco unida directamente a la raíz.
Ciliado: Provisto de cilios.

Corola: Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor. (fig. drch.)
Costilla: Resalte linear, fino y estrecho, en la superficie de un órgano.
Cáliz: Verticilo externo del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los sépalos de una flor.

Dentado: Dícese de los órganos foliáceos con dientes cortos y rectos. (fig. drch.)

Emarginado: Provisto de un escote o muesca poco profrunda. (fig. drch.)
Envainador: Con forma de vaina y que rodea parcial o totalmente el eje que lo soporta.
Envés: Cara inferior de la hoja.
Estilo: Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Glabro: Desprovisto de pelos.
Glauco: De color entre verde claro y azulado.
Hemicriptófito: Son plantas herbáceas vivaces, al menos bienales, cuyas yemas de reemplazo subsisten a ras del suelo de diferentes formas. Se clasifican en escapiformes, rosulados, cespitosos, reptantes, escandentes y suculentos.
Hermafrodita: Individuo que produce gametos de ambos sexos. Bisexual, que cuenta con los dos sexos.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Incurvo: Curvado hacia adentro o lo alto.
Inflorescencia: Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Lanceolado: Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Mericarpo: Cualquiera de los fragmentos en que se descompone un fruto esquizocárpico.

Oblongo: Órgano alargado, más largo que ancho. (fig. drch.)

Obovado: Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice. (fig. drch.)
Peciolo: Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Pedúnculo: Estructura que sirve de soporte; en los peces parte del cuerpo del pez situada entre aleta caudal y la anal. En las plantas, rabillo de una flor solitaria o inflorescencia. Órgano de fijación al sustrato de los cirrípedos del orden Peduncula (percebes).
Pelo: Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Peloso: Provisto de pelos.
Perenne: Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Pinna: Cada una de las porciones foliares de una hoja compuesta.
Pétalo: Cada una de las piezas que componen la corola.
Radio: Segmento lineal que une el centro del círculo con la circunferencia que forman diversas estructuras en los seres vivos. En los peces estructuras óseas que sujetan las aletas.
Ramificado: Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Sedoso: De consistencia similar a la seda.
Segmento: Cada una de las divisiones de una hoja pinnatisecta o palmatisecta que alcanza el nervio central.
Simple: No dividido en partes.
Sépalo: Cada una de las piezas más o menos modificadas que forman el cáliz.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Terminal: Que se halla en el extremo de un eje tomado de referencia.

Umbela: Inflorescencia en la que los pedúnculos o los pedicelos florales arrancan radialmente de un punto para alcanzar la misma altura. (fig. drch.)
Vaina: Base de la hoja ensanchada que abraza total o parcialmente la ramita en que se inserta.
Ápice: Parte superior de una estructura.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

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Glosario general de términos

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Myrrhis odorata (L.) Scop.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 134, 26/06/07 [consultado el: 20/7/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/myrrhis-odorata.html>. ISSN 1887-5068

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