Mullus surmuletus Linnaeus, 1758

Salmonete de roca
Ingl: Red mullet; Fran: Surmulet, rouget de roches; Ital: Triglia di scoglio; Alem: Gestreifte Meerbarbe; Port: Salmonete; Gall: Salmonete da pedra; Eusk: Haiztekato, barbarina, izokiuseme; Cat: Moll roquer;

Sinónimos: Mullus barbatus surmulentus, Mullus fuscatus

Descripción: De cuerpo alargado y comprimido lateralmente, que alcanza los 30 cm de longitud, con grandes escamas. Cabeza pequeña, de perfil algo oblicuo, con la boca en la parte inferior, que alcanza la parte anterior del ojo, y dos escamas entre el final de la mandíbula y el ojo. Debajo de la mandíbula inferior presenta dos largos barbillones, más largos que las aletas pectorales. La mandíbula superior no tiene dientes, y la inferior tiene molariformes; también tiene dientes en el vómer y palatino. El opérculo es liso. Con dos aletas dorsales bien separadas, la primera con 7 u 8 radios espinosos y la segunda con otros 7 u 8 pero blandos. Aleta anal con 2 espinosos y 6 o 7 blandos. Cola ahorquillada. El cuerpo es de coloración rosácea, con una banda longitudinal parda o rojiza bien y con tres líneas amarillas; pueden cambiar de color según su estado. En la primera aleta dorsal hay dos bandas oscuras.
Hábitat y ecología: Sobre fondos arenosos o rocosos, hasta unos 100 m de profundidad. Los barbillones son órganos sensoriales para el gusto y tacto con los que remueve la arena para buscar alimentos, levantando una nube de sedimento que llama la a tención de otros peces que se aproximan para conseguir un bocado; come la arena que luego filtra y expulsa a través de las hendiduras branquiales, pero se queda con pequeños crustáceos, gusanos y pequeños peces de fondo que come. Suele vivir en pequeños grupos, aunque es posible ver individuos separados. Freza a los 2 años de edad.
Distribución: Desde Noruega a Senegal y Mediterráneo.

Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de Mullus surmuletus georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de SINFLAC

Especies similares: Mullus barbatus

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Diente: Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.
Dorsal: Relativo al dorso.
Escama: Zool. Pieza esquelética protectora del cuerpo. Órgano foliáceo de forma y consistencia semejante a la de las escamas de los peces. Bot. Tricomas laminares sujetos por un pequeño rabillo. Escama tectriz: en las inflorescencias de las coníferas, aquellas en cuya axila nacen las escamas seminíferas que portan los rudimentos seminales. En algunas setas restos del velo universal que quedan sobre el sombrero.
Espinoso: Provisto de espinas o aguijones.
Opérculo: Pieza que, a modo de tapadera, sirve para cerrar ciertas aberturas. En los peces hueso plano que cubre y protege las branquias. En los gasterópodos disco calcíficado; en los poliquetos filamento branquial modificado; se encarga de cerrar la entrada de la concha o el tubo, respectivamente, donde vive el animal. En las plantas, parte superior de un fruto a modo de tapadera que termina por desprenderse mediante dehiscencia terminal.
Radio: Segmento lineal que une el centro del círculo con la circunferencia que forman diversas estructuras en los seres vivos. En los peces estructuras óseas que sujetan las aletas.

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Mullus surmuletus Linnaeus, 1758". Asturnatura.com [en línea]. Num. 22, 07/03/05 [consultado el: 5/7/2009]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/mullus-surmuletus.html>. ISSN 1887-5068

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