Matthiola incana (L.) R. Br. in Aiton

Alhelí blanco

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Capparales, Familia Cruciferae, Género Matthiola

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Nombres vernáculos

Español: Alhelí blanco, alelí encarnado, cuarentena. Inglés: Stock, Tenweeks stock, Gillyflower, Brompton Stock. Portugués: Goiveiro encarnado. Gallego: Alelí. Euskera: Barasña, briolina. Catalán: Violer blanch, violer comú.

Nomenclatura


Publicación original
Matthiola incana (L.) R. Br. in Aiton. Matthiola incana (L.) R. Br. in W.T. Aiton, Hort. Kew. ed. 2 4: 119 (1812)
Ind. loc.
Habitat in Hispaniae maritimis
Etimología de Matthiola
En honor de Pietro [Petrus] Andrea Mattioli [Matthiolus] (1500-1577), médico sienés, afamado traductor y comentador de la Materia Médica de Dioscórides.
Etimología de incana
Del latín incanus, -a, -um = incano, cano, encanecido, que tiene pelo blanco más o menos abundante.
Basiónimo
Cheiranthus incanus L. Sp. Pl. 662 (1753)
Sinónimos
Cheiranthus hortensis Lam.
Hesperis fenestralis (L.) Lam. Encycl. 3: 324 (1789)
Matthiola annua sensu Willk. in Willk. & Lange Prodr. Fl. Hispan. 3: 810 (1880)
Matthiola stenophanos-mariae Sennen in Ann. Soc. Linn. Lyon 72: 14 (1925)

Descripción de Matthiola incana

Planta perenne (en ocasiones anual o bienal), de hasta 50 cm de altura, con base leñosa provista de un indumento formado por pelos cortos y ramificados, laxo, que deja ver la superficie foliar. Las hojas son de forma elíptica u oblongo elíptica, obtusas y con el margen entero o ligeramente sinuado - crenado, con un tamaño de 14 x 2 cm. Las flores se sitúan en inflorescencias, racimos ebracteados; los pedicelos alcanzan en la fructificación 10 - 30 mm. Los sépalos miden 9 - 12 mm, son erectos, con un margen membranáceo ancho y los laterales con una giba en su base. Los pétalos, 4, tienen una uña exerta y un limbo de 11 - 15 x 7 - 10 mm, obovado, emarginado y patente, de color blanco, púrpura o violeta. Tiene 4 nectarios laterales triangulares, soldados en la base por su parte interna. El androceo es tetradínamo. El fruto es una silicua linear, de 50 - 110 x 3 - 5 mm, erecto patentes, con un indumento similar al de las hojas y tallo; el apéndice terminal es truncado y agudo; en su interior las semillas se disponen de forma uniseriada y son suborbiculares y anchamente aladas. Florece entre febrero y junio o agosto.

Morfología

Fotografías de Matthiola incana

Hábitat y ecología de Matthiola incana

Aparece naturalizada en fisuras y repisas de acantilados marinos, taludes, terrenos baldíos y muros viejos desde el nivel del mar hasta los 200 m.

¿Cuándo florece?

enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Indicadores de perturbación

Los valores de los indicadores de perturbación para las plantas europeas (Midolo et al. 2023) definen valores óptimos medios a lo largo de gradientes de perturbación natural y antropogénica para plantas vasculares.

Severidad de la perturbación para toda la comunidad
0
0.45688
1
Severidad de la perturbación en la capa herbácea
0
0.35364
1
Frecuencia de perturbación para toda la comunidad
0
0.66857
3
Frecuencia de perturbación en la capa herbácea
0
0.85787
3
Frecuencia de siega.Tiempo en años entre dos cortas consecutivas
0
0.13801
3
Presión de herbivorismo. Incluye el pastoreo de grandes herbívoros, tanto domésticos como salvajes, principalmente mamíferos, pero en marismas, hábitats acuáticos y humedales también aves. No se consideró el pastoreo de invertebrados y pequeños vertebrados herbívoros. La presión de pastoreo se estimó en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que el hábitat no es pastoreado y 1 significa que toda la vegetación es eliminada por el pastoreo al menos una vez al año.
0
0.19167
1
Perturbación del suelo. Perturbación mecánica de la superficie del suelo o de la capa superior del suelo por surcos o volteo del suelo. Se estima en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que no hay alteración del suelo y 1 significa que el suelo se remueve en toda el área del hábitat, como arar en tierra cultivable.
0
0.15702
1

Modo de dispersión de la semilla

Lososová Z. el al. (2023) crearon clases de distancia de dispersión de semillas y modos de dispersión predominantes para la mayoría de las especies de plantas vasculares europeas. Las especies se clasificaron en siete clases ordenadas con distancias de dispersión similares estimadas en función del modo de dispersión predominante, la morfología de las unidades de dispersión (diásporas o propágulos), forma de vida, altura de la planta, masa de semillas, preferencias de hábitat y dispersión conocida por humanos. La asignación de especies a clases de distancia de dispersión sigue un enfoque modificado originalmente sugerido por Vittoz & Engler (2007).

Altura de la planta: 0.48 m. Peso de semilla: 1.8 mg.
Clase de distancia de dispersión: 2. Especies con una estrategia de dispersión local no específica de más de 0,3 m.
Modo de dispersión: Dispersión local no específica

Tipo biológico

Las principales categorías de la clasificación de las formas de vida siguen el sistema de Raunkiaer (1934), que se basa en la posición de los brotes que sobreviven a la estación desfavorable. Datos según Dřevojan et al. (2023).

Caméfito. Plantas herbáceas o leñosas que viven varios años y con las yemas por encima del suelo pero a menos de 25 cm de altura. Normalmente son matas. Se pueden reconocer subtipos: fruticosos, sufruticosos, pulvinulados, suculentos, trepadores, reptantes, graminoides, etc.

Indicadores ecológicos

Indicadores de tipo Ellenberg según Tichý et al. (2023) de acuerdo con los óptimos ecológicos de la especie en los principales gradientes ambientales, utilizando escalas ordinales definidas por Ellenberg et al. (1991).

Luz: No soporta la sombra
8.5
Temperatura: Calor extremo, zonas muy cálidas
9.5
Salinidad: Intermedia
4.3
Humedad: Suelos secos; indicadora de sequedad moderada
3.8
Acidez: Suelos ricos en bases; pH 5.5 - 8; indicadora de alcalinidad
7.3

Distribución de Matthiola incana

Presente en el sur de Europa, desde España hasta Yugoslavia. Parece ser una planta nativa de la zona del Tirreno y algunas localidades catalanas, por lo que su presencia en zonas aledañas se debe a un asilvestramiento debido a su uso en jardinería. Por esto no se puede considerar como una planta autóctona (excepto en algunos puntos catalanes y baleares)

Mapa de distribución de Matthiola incana

Citas totales: 10. Citas en el mapa: 10
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.

Lista de localidades

Alicante (A)
  1. Lugar: , Moraira, l´Andrago
    Coordenadas: 38.6286, 0.0122 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 11/04/1993
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J.X. Soler
    Colección: MA 01-00572235
Castellón (Cs)
  1. Lugar: , Plana Baixa. Nules. Platja
    Coordenadas: 39.84442, -0.09646 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 31/03/2014
    Altitud: 1 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R.Roselló
    Colección: LEB 85163-1
Huelva (H)
  1. Lugar: , Huelva
    Coordenadas: 37.30224, -6.88442 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 06/05/1942
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Carlos Vicioso Martínez
    Colección: MA 01-00050072
León (Le)
  1. Lugar: , "León. Coto Escolar Municipal ""San Francisco de Asís"""
    Coordenadas: 42.58145, -5.56651 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 30/04/2015
    Altitud: 815 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M.Fernández Salazar
    Colección: LEB 116171-1
Asturias (O)
  1. Lugar: playa de Borizu, CELORIO (LLANES)
    Coordenadas: 43.43602, -4.81532 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 24/02/2019
    Hábitat: Acantilado, en roca.
    Fenología: flor
    Proporcionado por: Humberto Vidal
    Comentarios: En las paredes del acantilado, muy vistosa. Me costó averiguar lo que era.
    Fotografía asociada:
Islas Baleares (PM)
  1. Lugar: , S'Arenal, Palma
    Coordenadas: 39.5225, 2.7313 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 01/04/1999
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M. Mus & L. Sáez
    Colección: MA 01-00623326
  2. Lugar: , Menorca. Municipio de Mercadal, Monte Toro, Sant Nicolau
    Coordenadas: 39.98528, 4.11306 [Ver en mapa]
    Altitud: 180 m
    Proporcionado por: GBIF
    Colección: MA 01-00876563
Cantabria (S)
  1. Lugar: , Castillo, San Vicente de la Barquera
    Coordenadas: 43.3414, -4.4818 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 24/06/1984
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Carlos Aedo Pérez
    Colección: MA 01-00609748
  2. Lugar: , Suances
    Coordenadas: 43.3456, -4.1117 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 12/05/1951
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: E. Leroy
    Colección: MA 01-00793095
  3. Lugar: , Santander, Palacio de la Magdalena
    Coordenadas: 43.4377, -3.8663 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 27/03/1983
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Carlos Aedo Pérez
    Colección: MA 01-00609747
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:
A, B, Cs, H, Hu, Le, O, Or, PM, S, Sg, Va

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

Ver retícula de GBIF

Colecciones
MA: CSIC-Real Jardín Botánico, Castilla F (2023). CSIC-Real Jardín Botánico-Colección de Plantas Vasculares (MA). Real Jardín Botánico (CSIC). Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/mug7kr accessed via GBIF.org on 2023-12-10.
LEB: de Paz Canuria E, Alfaro-Saiz E (2022). Colección de plantas vasculares del Herbario "Jaime Andrés Rodríguez". LEB. Herbarium LEB Jaime Andrés Rodríguez. Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales. Universidad de León.. Occurrence dataset https://doi.org/10.15470/j3rugb accessed via GBIF.org on 2023-12-09.

Usos medicinales

Antídotos Expectorantes Tónicos Diuréticos Amargantes Estimulantes Afrodisiacos Estomáticos

Indicaciones

Las semillas son afrodisiacas, diuréticas, expectorantes, estimulantes, estomáticas y tónicas. En el tratamiento contra el cáncer se ha empleado una infusión de ellas y vino. Se ha empleado como antídoto frente a algunos venenos.

Beneficio terapéutico

Matthiola incana tiene un beneficio terapéutico de 1 de 5.

Propiedades nutricionales

Las flores son usadas como alimento, especialmente en postres dulces, ya que son bastante aromáticas.

Beneficio nutricional

Matthiola incana tiene un beneficio nutricional de 2 de 5.

Glosario de términos

Ala
Dilatación laminar de la superficie de cualquier órgano.
Alado
Provisto de alas.
Androceo
Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor.
Anual
Planta que nace, se desarrolla, florece y fructifica durante un sólo período vegetativo, con una duración que no pasa de un año, y que muere tras reproducirse.
Bienal
Planta que desarrolla su ciclo en dos periodos vegetativos, viviendo más de un año pero menos de dos.
Bracteado
Provisto de brácteas.
Cimoso
Relativo a la cima
Crenado
Dicho del margen de una estructura foliar, que presenta dientes redondeados u orlado de pequeños festones.
Ebracteado
Carente de brácteas.
Emarginado
Provisto de un escote o muesca poco profrunda.
Entero
Referido a los órganos laminares que tienen los bordes lisos, sin entrantes ni salientes.
Erecto
Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Exerto
Dicho de estambre o de un estilo, que sobresale de la garganta de la corola o, dicho de un pétalo, que sobresale del cáliz.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Foliar
Con aspecto de hoja.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Giba
Abolladuras o protuberancias a modo de giba o joroba.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Indumento
Conjunto de pelos, glándulas, escamas,... que recubren la superficie de un órgano.
Inflorescencia
Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Limbo
Parte laminar de una hoja u otro órgano foliáceo. Parte libre o laminar de un pétalo situada al extremo del tubo de una corola gamopétala.
Linear
Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
Margen
Borde de una hoja u órgano laminar.
Nectario
Órgano capaz de producir néctar.
Oblongo
Órgano alargado, más largo que ancho.
Obovado
Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice.
Obtuso
No acabado en punta.
Orbicular
Circular, redondeado.
Ovado
Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Patente
Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
Pedicelo
Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.
Pelo
Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Perenne
Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Racimo
Inflorescencia que consta de un eje de crecimiento indefinido a cuyos lados van brotando flores dispuestas sobre pedicelos.
Ramificado
Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Semilla
Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.
Silicua
Fruto sincárpico, típico de las crucíferas, seco, dehiscente y polispermo, que se abre en dos valvas caedizas dejando un falso tabique en la parte central llamado replo. Por lo menos es más de dos veces más larga que ancha.
Sinuado
Provisto de senos poco profundos.
Soldado
Dicho de dos órganos, concrescentes, unidos entre sí.
Suborbicular
Con forma de medio círculo.
Tallo
Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Talo
Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.
Terminal
Que se halla en el extremo de un eje tomado de referencia.
Truncado
Órgano rematado por un plano transversal a modo de corte.
Uniseriado
Dispuesto en una sola serie o fila.

Bibliografía y más información

Artículo científico

Web

  • Life forms. Dřevojan P., Čeplová N., Stěpánková P. & Axmanová I.. 2023

Categorías

#plantas#comestible#especie-medicinal

Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Matthiola incana. En asturnatura.com [en línea] Num. 73, 01/05/2006 [consultado el 10/3/2024]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

Especie añadida el 01-01-2006
Descripción creada el 01-05-2006
Última modificación el 01-05-2006

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