Honckenya peploides (L.) Ehrh.

Arenaria de mar
Ingl: Sea sandwort; Port: Sapinho da praia; Gall: Arenaria do mar, honquenia;

Sinónimos: Arenaria peploides

Descripción: Hierba perenne, carnosa, glabra, de entre 10 y 25 cm de altura. Los tallos son postrados y radicantes, ramosos. Las hojas son opuestas, sésiles y carecen de estípulas. Miden 5 - 20 x 3 - 10 cm y tienen forma ovada a oblongo - elíptica, con un nervio, agudas, de margen hialino y en ocasiones ondulado; carecen de estípulas. Las flores son hermafroditas o unisexuales, pentámeras, hipoginas, que se presentan solitarias y axilares o en cimas de hasta 6 terminales. Los sépalos son libres, de 4 x 3 mm, ovados u oblongos, y los pétalos enteros (en ocasiones dentados o escotados), de 4 x 3 mm también, más pequeños en las flores femeninas y de color blanco o ligeramente verdosos; presenta unos 10 estambres, estériles en las flores femeninas. El fruto es una cápsula carnosa de entre 6 y 10 mm de diámetro, de forma subglobosa, con 3 - 8 semillas y dehiscente por unos 4 dientes. Las semillas son castaño oscuras y piriformes. Presente de abril a agosto.
Hábitat y ecología: Se encuentra en dunas y pedregales costeros. Pertene principalmente a comunidades de la Alianza Agropyro - Honckenyion peploidis (Orden Ammophiletalia, Clase Ammophiletea), de escasa cobertura que están dominadas por la gramínea Elymus farctus subsp. boreatlanticus y se encuentran sobre dunas primarias, móviles o embrionarias. Son características Elymus farctus subsp. boreatlanticus y Honckenya peploides.

Requerimientos ecológicos de Honckenya peploides:
Luz: No soporta la sombra. Temperatura: Calor moderado. Piso montano principalmente. Continentalidad: Euoceánica; inviernos suaves y humedad elevada. Humedad: Suelos de moderadamente secos a humedos. Acidez: Suelos ricos en bases; pH 5.5 - 8; indicadora de alcalinidad. Nitrógeno: Principalmente suelos ricos; indicadora de riqueza de nutrientes.

Tipo biológico: Caméfito.

Distribución: Especie de distribución holoártica, excepto en la zona mediterránea.

Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de Honckenya peploides georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de SINFLAC

Comestibilidad: Los brotes jóvenes, recogidos antes de la floración, son consumidos crudos o cocinados; son de sabor amargo y ricos en vitaminas A y C. Las hojas pueden ser fermentadas y usadas como chucrut. En Islandia la planta es fermentada en suero avinagrado, resultando un licor que se asemeja al sabor del aceite de oliva y que se usa como bebida. Las semillas se usan de aderezo en polvo que se añade a la harina.

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Axila: Zona superior del ángulo que forma una hoja con el eje en que se inserta.
Caméfito: Plantas leñosas o herbáceas vivaces cuyas yemas de reemplazo se encuentran en vástagos, siempre por encima del nivel del suelo hasta los 50 cm de altura de media (20 cm en climas fríos y 100 cm en los cálidos). Pueden ser sufruticosos, fruticosos, pulviniformes, rosulados, suculentos, graminoides, reptantes y erráticos.
Carnoso: Con tejidos engrosados.

Cima: Inflorescencia cuyo eje principal al igual que sus ramificaciones laterales o ejes secundarios acaban en una flor. (fig. drch.)

Cápsula: En briófitos, sinónimo de esporangio. En angiospermas, fruto simple, seco, polispermo, pluricarpelar, sincárpico, unilocular, con placentación central o parietal y diversos tipos de dehiscencia pero nunca transversal. (fig. drch.)
Dehiscente: Que presenta dehiscencia.

Dentado: Dícese de los órganos foliáceos con dientes cortos y rectos. (fig. drch.)
Diente: Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.

Elíptico: Con forma de elipse. (fig. drch.)
Entero: Referido a los órganos laminares que tienen los bordes lisos, sin entrantes ni salientes.
Escotado: Provisto de un escote o muesca poco profunda.

Estambre: Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos. (fig. drch.)
Estípula: Apéndice generalmente laminar que se forman con frecuencia en la base de las hojas.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Glabra: Desprovista de pelos.
Hermafrodita: Individuo que produce gametos de ambos sexos. Bisexual, que cuenta con los dos sexos.
Hialino: Transparente, cristalino.
Hierba: Planta no lignificada o poco.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Margen: Borde de una hoja u órgano laminar.

Nervio: Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar. (fig. drch.)

Oblongo: Órgano alargado, más largo que ancho. (fig. drch.)
Ondulado: Que forma ondas.

Opuesto: Hojas u órganos insertados a uno y otro lado del tallo en el mismo nudo. (fig. drch.)
Ovado: Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Pentámero: Constituido por cinco piezas o en número múltiplo de cinco.
Perenne: Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Piriforme: Con forma de pera.
Postrado: Referido a los tallos tendidos en el suelo y que como mucho tienen erguidas las extremidades.
Pétalo: Cada una de las piezas que componen la corola.
Radicante: Que produce raíces o es capaz de producirlas. Tallo rastrero que echa raíces en los nudos que están en contacto con el suelo y arraiga en él.
Ramo: Rama de segundo o tercer orden.
Ramoso: Provisto o dividido en varios tallos o ramas.
Semilla: Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.
Sépalo: Cada una de las piezas más o menos modificadas que forman el cáliz.
Sésil: Organismo que vive fijado al sustrato. Órgano carente de soporte o pie.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Terminal: Que se halla en el extremo de un eje tomado de referencia.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

Para más información consulta:

Glosario general de términos

Esta ficha tiene 2004 visitas

Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Honckenya peploides (L.) Ehrh.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 64, 13/11/05 [consultado el: 4/7/2009]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/honckenya-peploides.html>. ISSN 1887-5068

Queda prohibida la reproducción total o parcial de asturnaturaDB®, así como de las descripciones que contiene, la transmisión de las mismas por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografía y el tratamiento informático, sin autorización previa y por escrito de los autores de asturnatura.com. Las fotografías son propiedad de sus autores.