Entoloma euchroum (Pers.) Donk

Descripción: Hongo que desarrolla cuerpos fructíferos (setas o basidiomas), con un sombrero de 2 - m cm de diámetro de un color azul violáceo vivo, convexo, raramente campanulado, seríceo o fibriloso; su cutícula presenta fíbulas.
En su parte inferior está la parte fértil o himenio, dispuesto en láminas escotadas, rosadas una vez maduras, a veces pálidas, pero con el margen siempre azul. En ellas hay esporangios de tipo basidio que producen esporas de 9 - 12.5 x 5 - 7.5 micras, alargadas y con 5 - 7 ángulos. Estas láminas presentan cistidios marginales claviformes.
El pie, de 3 x 0.4 cm, es concolor al sombrero. La carne tiene olor a esperma y sabor algo dulce.
Hábitat y ecología: Crece sobre ramas y tocones.

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Palabras clave: Entoloma euchroum, , setas, hongos, agaricales

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Basidio: En los hongos basidiomicetes, es el esporangio que produce esporas por meiosis. (fig. drch.)

Basidioma: Cuerpo fructífero de los basidiomicetes y que contiene sus basidios o esporangios. (fig. drch.)

Claviforme: Con forma de clavo o porra, que se ensancha gradualmente hacia el ápice, que es redondeado. (fig. drch.)
Cutícula: Esqueleto externo formado por quitina y proteínas. Película externa de la epidermis que la recubre por completo y de manera ininterrumpida, constituida por cutina. La cutícula falta en las raíces y en los órganos sumergidos de las plantas acuáticas.
Escotado: Provisto de un escote o muesca poco profunda.
Espora: Germen (generalmente unicelular) capaz de originar directamente, es decir, sin intervención de otra célula, un nuevo individuo.

Esporangio: Estructura productora de esporas (fig: esporangio de helecho) (fig. drch.)
Fíbula: Divertículo que crece en un lateral de una hija y con forma de asa que se forma en el micelio secundario de muchos hongos basidiomicetes.
Himenio: En hongos ascomicetes y basidiomicetes, es la parte fértil que está formada por hifas que forman ascos o basidios, y que están mezcladas con otras hifas estériles o paráfisis.
Lámina: Porción más o menos aplanada de una hoja que se une al tallo directamente o por medio de un pecíolo. Limbo de una corola gamopétala. Parte ensanchada de algunos pétalos que se estrechan inferiormente en una uña. En los hongos basidiomicetes parte laminar situada bajo el sombrero donde se encuentra el himenio.
Margen: Borde de una hoja u órgano laminar.
Seríceo: Cubierto de pelos, generalmente aplicados, que tienen un brillo semejante a la seda.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Entoloma euchroum (Pers.) Donk". Asturnatura.com [en línea]. Num. 124, 17/03/07 [consultado el: 19/7/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/entoloma-euchroum.html>. ISSN 1887-5068

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