Descripción: Cuerpo alargado, fusiforme, cubierto de escamas, que puede alcanzar 1 m de longitud. El preopérculo es serrado y el opérculo, que presenta dos espinas, protege 7 branquispinas. Dos aletas dorsales, la primera, triangular, con 8 - 9 radios espinosos y la segunda, trapezoidal, con 1 espinoso y 12 - 13 blandos. Aleta anal con 3 espinosos y 10 - 12 blandos. Pectoral con 15 - 16 blandos y ventral con 1 espinoso y 5 blandos, situada por debajo de las espinas del opérculo. Tiene 66 -74 escamas sobre la línea lateral. Color gris azulado o gris verdoso en la parte superior y los laterales plateados. Una mancha oscura en el opérculo. Los individuos jóvenes presentan, a veces, manchas negras que desaparecen con la edad.
Hábitat y ecología: Sobre zonas arenosas, guijarros y zonas rocosas, hasta unos 100 metros de profundidad, en zonas generalmente batidas, aunque puede penetrar en estuarios. Los individuos jóvenes son gregarios, y se alimenta de calamares, quisquillas y gusanos, removiendo el fondo con su cola, mientras que los adultos se alimentan de otros peces como sardinas, espadines, pejerreyes y otros peces gregarios. En la época de freza se encuentra en zonas más calmadas.
Distribución:Mediterráneo, Atlántico, Canal de la Mancha, Mar del Norte y Báltico
Georreferenciación SINFLAC: Mapa de citas de Dicentrarchus labrax. Para más información, puede pulsar los iconos rojos o pinchar el botón inferior.
Curiosidades:Muy apreciada por su sabrosa carne, llegando a alcanzar en el mercado precios muy altos.
Branquispina: Estructura ósea sitúada en el arco branquial que sirve para filtrar agua y reterner el alimento. Dorsal: Relativo al dorso. Escama:Zool. Pieza esquelética protectora del cuerpo. Órgano foliáceo de forma y consistencia semejante a la de las escamas de los peces. Bot. Tricomas laminares sujetos por un pequeño rabillo. Escama tectriz: en las inflorescencias de las coníferas, aquellas en cuya axila nacen las escamas seminíferas que portan los rudimentos seminales. En algunas setas restos del velo universal que quedan sobre el sombrero. Espina: Apéndice rígido, punzante y lignificado que contiene tejido vascular y que deriva de la modificación de una hoja, estípula o tallo. Espinoso: Provisto de espinas o aguijones.
Fusiforme: Ahusado, con forma de huso, engrosado en el centro y adelgazado en los extremos. (fig. drch.)
Opérculo: Pieza que, a modo de tapadera, sirve para cerrar ciertas aberturas. En los peces hueso plano que cubre y protege las branquias. En los gasterópodos disco calcíficado; en los poliquetos filamento branquial modificado; se encarga de cerrar la entrada de la concha o el tubo, respectivamente, donde vive el animal. En las plantas, parte superior de un fruto a modo de tapadera que termina por desprenderse mediante dehiscencia terminal. Radio: Segmento lineal que une el centro del círculo con la circunferencia que forman diversas estructuras en los seres vivos. En los peces estructuras óseas que sujetan las aletas. Serrado: Dícese de aquel margen foliar aserrado, que tiene dientes agudos y próximos. Ventral: Relativo al vientre.
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