Daucus carota subsp. gummifer Hook

Nomenclatura y clasificación

Descripción

Planta perenne de entre 10 a 40 cm de altura, erecta o decumbente, muy ramificada desde la base y de color verde grisáceo. Tallos híspidos, densamente cubiertos de una larga pilosidad, a veces corta. Hojas de contorno oblongo u oval, 2 – 3 pinnatisectas con las divisiones de último orden oblongas, ovadas, mucronadas, con el peciolo, el caquis y los nervios más densamente híspidos que el resto de la hoja. Umbelas de 3 – 6 cm de diámetro, convexas, de subhemiesféricas a aplanadas en la floración, con 30 – 46 radios de entre 10 y 35 mm de longitud: alrededor 7 – 10 brácteas más cortas, pinnatisectas y lanceoladas. Bracteolas entre 7 y 9, lanceoladas e indivisas. Flor central estéril; pétalos acuminados, cordiformes, aparentemente escotados y de lóbulos desiguales, blanquecinos o blanco amarillentos. Los frutos son mericarpos con costillas provistas de 2 hileras de pelos.

Hábitat y ecología

En zonas costeras, acantilados, terrenos baldíos e incluso arenales. Se encuentra en comunidades que se pueden incluir en la Alianza Crithmo - Armerion maritimae (Orden Crithmo - Armerietalia, Clase Salicornietea fruticosae), que están constituidas por geógitos, hemicriptófitos y algún caméfito halófilos que ocupan en la zona supralitoral de acantilados suelos con cierta salinidad originada por salpicaduras o maresía. Son plantas características Angelica pachycarpa, Anthyllis vulneraria subsp. iberica, Asparagus officinalis subsp. prostratus, Asplenium marinum, Dactylis maritima, Daucus carota subsp. gummifer, Limonium binervosum, Silene uniflora, Spergularia rupicola y Trifolium occidentale.

Requerimientos ecológicos

Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra. Temperatura: Calor. Piso colino principalmente. Continentalidad: Euoceánica; inviernos suaves y humedad elevada. Humedad: Suelos secos; indicadora de sequedad moderada. Acidez: Suelos débilmente ácidos; pH 4.5 - 7.5. Nitrógeno: Suelos moderadamente pobres o ligeramente ricos; no está presente en suelos muy fertilizados.

Tipo biológico

Hemicriptófito.

Distribución:

Costa Atlántica de Gran Bretaña, Francia, España y Portugal.

Mapa de distribución

Daucus carota subsp. gummifer aparece en: Asturias, Lugo

Los datos en los que se basa el mapa proceden tanto de referencias bibliográficas como de aportaciones de usuarios en asturnatura.com, rigurosamente contrastadas. Se colorea el mapa dando preferencia a los tipos que figuran en la leyenda leídos de arriba abajo. Se pueden mostrar datos obtenidos de SINFLAC correspondientes a poblaciones georreferenciadas o a fotografías georreferenciadas; cuando en el mapa aparece únicamente estos dos tipos de datos debe tener en cuenta el sesgo que esto representa en la corología de la especie; si tiene constancia de su presencia en provincias en las que figure como "no citada" puede escribirnos para comunicarlo.

Georreferenciación SINFLAC

Mapa de distribución de Daucus carota subsp. gummifer. Para más información, puede pinchar los marcadores del mapa o visitar el mapa de distribución a mayor escala en SINFLAC

Lista de localidades

Colecciones
LEB-CORMO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario de la Universidad de León.
FCO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo

Usos medicinales

Nutritivos generales

Indicaciones

Tiene propiedades remineralizantes, diuréticas, astringentes, oftálmicas, antidiarreicas, hipoglucemiantes y cicatrizantes. Los frutos son ricos en esencias.

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Propiedades nutricionales

La subespecie sativus corresponde a la zanahoria cultivada en las huertas. Su variedad sativus con raíz anaranjada se cree que se originó en Holanda durante el s. XVII. Contiene glucosa, sacarosa, pectinas, mucílago, vitaminas, B1, B2 y C y gran cantidad de carotenos, especialmente la provitamina A.

Bibliografía

1 - G. Nieto Feliner & al. Umbelliferae in: Nieto Feliner, Gonzalo & al. (eds.), Flora iberica vol. X.

Más información

Fotografias relacionadas

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Bráctea: Órgano foliáceo situado en la proximidad de las flores y distinta consistencia a las hojas normales así como del cáliz y la corola.
Costilla: Resalte linear, fino y estrecho, en la superficie de un órgano.
Decumbente: Planta postrada, que tiene los tallos rastreros y tendidos sobre el suelo. Tallo que presenta dicho hábito de crecimiento.
Erecto: Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Escotado: Provisto de un escote o muesca poco profunda.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Flora: Conjunto de plantas que viven en un lugar determinado.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Hemicriptófito: Son plantas herbáceas vivaces, al menos bienales, cuyas yemas de reemplazo subsisten a ras del suelo de diferentes formas. Se clasifican en escapiformes, rosulados, cespitosos, reptantes, escandentes y suculentos.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Híspido: Órgano cubierto de pelos muy tiesos y muy ásperos al tacto, casi punzantes.
Lanceolado: Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Lóbulo: Pequeño lobo o gajo.
Mericarpo: Cualquiera de los fragmentos en que se descompone un fruto esquizocárpico.

Mucronado: Provisto de un mucrón. (fig. drch.)

Nervio: Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar. (fig. drch.)

Oblongo: Órgano alargado, más largo que ancho. (fig. drch.)
Ovado: Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Oval: Con forma de óvalo o elipse poco excéntrica.
Peciolo: Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Pelo: Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Perenne: Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Piloso: Peloso
Pilosidad: Conjunto de pelos de un órgano o una planta.
Pinna: Cada una de las porciones foliares de una hoja compuesta.

Pinnatisecto: Dicho de un órgano foliáceo de nervadura pinnada, que tiene el margen tan profundamente dividido que los segmentos resultantes alcanzan el nervio medio. (fig. drch.)
Pétalo: Cada una de las piezas que componen la corola.
Radio: Segmento lineal que une el centro del círculo con la circunferencia que forman diversas estructuras en los seres vivos. En los peces estructuras óseas que sujetan las aletas.
Ramificado: Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).

Umbela: Inflorescencia en la que los pedúnculos o los pedicelos florales arrancan radialmente de un punto para alcanzar la misma altura. (fig. drch.)

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Daucus carota subsp. gummifer Hook". Asturnatura.com [en línea]. Num. 68, 13/11/05 [consultado el: 23/5/2013]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/daucus-carota-subsp-gummifer.html>. ISSN 1887-5068

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