Daucus carota subsp. gummifer Hook



Nomenclatura y clasificación

Zanahoria de acantilado

Reino Plantae
División Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Orden Umbellales
Familia Umbelliferae
Género Daucus


Descripción

Daucus carota subsp. gummifer

Verdicio, 28/05/05, en la base del acantilado, © Juan Luis Menéndez
Planta perenne de entre 10 a 40 cm de altura, erecta o decumbente, muy ramificada desde la base y de color verde grisáceo. Tallos híspidos, densamente cubiertos de una larga pilosidad, a veces corta. Hojas de contorno oblongo u oval, 2 – 3 pinnatisectas con las divisiones de último orden oblongas, ovadas, mucronadas, con el peciolo, el caquis y los nervios más densamente híspidos que el resto de la hoja. Umbelas de 3 – 6 cm de diámetro, convexas, de subhemiesféricas a aplanadas en la floración, con 30 – 46 radios de entre 10 y 35 mm de longitud: alrededor 7 – 10 brácteas más cortas, pinnatisectas y lanceoladas. Bracteolas entre 7 y 9, lanceoladas e indivisas. Flor central estéril; pétalos acuminados, cordiformes, aparentemente escotados y de lóbulos desiguales, blanquecinos o blanco amarillentos. Los frutos son mericarpos con costillas provistas de 2 hileras de pelos.

Hábitat y ecología


Verdicio, 28/05/05, en la base del acantilado, © Juan Luis Menéndez
En zonas costeras, acantilados, terrenos baldíos e incluso arenales. Se encuentra en comunidades que se pueden incluir en la Alianza Crithmo – Armerion maritimae (Orden Crithmo – Armerietalia, Clase Salicornietea fruticosae), que están constituidas por geógitos, hemicriptófitos y algún caméfito halófilos que ocupan en la zona supralitoral de acantilados suelos con cierta salinidad originada por salpicaduras o maresía. Son plantas características Angelica pachycarpa, Anthyllis vulneraria subsp. iberica, Asparagus officinalis subsp. prostratus, Asplenium marinum, Dactylis maritima, Daucus carota subsp. gummifer, Limonium binervosum, Silene uniflora, Spergularia rupicola y Trifolium occidentale.

Requerimientos ecológicos

Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra. Temperatura: Calor. Piso colino principalmente. Continentalidad: Euoceánica; inviernos suaves y humedad elevada. Humedad: Suelos secos; indicadora de sequedad moderada. Acidez: Suelos débilmente ácidos; pH 4.5 - 7.5. Nitrógeno: Suelos moderadamente pobres o ligeramente ricos; no está presente en suelos muy fertilizados.

Tipo biológico

Hemicriptófito.

Distribución


Verdicio, 28/05/05, en la base del acantilado, © Juan Luis Menéndez
Costa Atlántica de Gran Bretaña, Francia, España y Portugal.


 

Mapa de distribución

Daucus carota subsp. gummifer aparece en: Asturias, Lugo
Zamora Bizkaia Valladolid Valencia Toledo Teruel Tarragona Soria Sevilla Segovia Cantabria Salamanca Pontevedra Palencia Asturias Ourense Navarra Murcia Málaga Madrid Lugo La Rioja Lleida León Jaén Huesca Huelva Gipuzkoa Guadalajara Granada Girona Cuenca A Coruña Córdoba Ciudad Real Castelló Cádiz Caaacute;ceres Burgos Barcelona Balears Badajoz &Acute;vila Almería Alacant Albacete Araba Zaragoza
 


Georreferenciación SINFLAC

Mapa de distribución de daucus carota subsp. gummifer. Para más información, puede pinchar los marcadores del mapa o visitar el mapa de distribución a mayor escala en SINFLAC

 


Lista de localidades



Colecciones
LEB-CORMO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario de la Universidad de León.
FCO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo


Usos medicinales

Nutritivos-generales

Indicaciones

Tiene propiedades remineralizantes, diuréticas, astringentes, oftálmicas, antidiarreicas, hipoglucemiantes y cicatrizantes. Los frutos son ricos en esencias.

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Propiedades nutricionales

La subespecie sativus corresponde a la zanahoria cultivada en las huertas. Su variedad sativus con raíz anaranjada se cree que se originó en Holanda durante el s. XVII. Contiene glucosa, sacarosa, pectinas, mucílago, vitaminas, B1, B2 y C y gran cantidad de carotenos, especialmente la provitamina A.



Más información

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Fotografias de Daucus carota subsp. gummifer

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Daucus carota
Daucus carota
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Flora

Glosario de términos

Bráctea
Órgano foliáceo situado en la proximidad de las flores y distinta consistencia a las hojas normales así como del cáliz y la corola.
Costilla
Resalte linear, fino y estrecho, en la superficie de un órgano.
Decumbente
Planta postrada, que tiene los tallos rastreros y tendidos sobre el suelo. Tallo que presenta dicho hábito de crecimiento.
Erecto
Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Escotado
Provisto de un escote o muesca poco profunda.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Flora
Conjunto de plantas que viven en un lugar determinado.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Híspido
Órgano cubierto de pelos muy tiesos y muy ásperos al tacto, casi punzantes.
Lanceolado
Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Lóbulo
Pequeño lobo o gajo.
Mericarpo
Cualquiera de los fragmentos en que se descompone un fruto esquizocárpico.
Mucronado
Provisto de un mucrón.
Nervio
Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar.
Oblongo
Órgano alargado, más largo que ancho.
Ovado
Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Oval
Con forma de óvalo o elipse poco excéntrica.
Peciolo
Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Pelo
Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Perenne
Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Pilosidad
Conjunto de pelos de un órgano o una planta.
Piloso
Peloso
Pinna
Cada una de las porciones foliares de una hoja compuesta.
Pinnatisecto
Dicho de un órgano foliáceo de nervadura pinnada, que tiene el margen tan profundamente dividido que los segmentos resultantes alcanzan el nervio medio.
Pétalo
Cada una de las piezas que componen la corola.
Radio
Segmento lineal que une el centro del círculo con la circunferencia que forman diversas estructuras en los seres vivos. En los peces estructuras óseas que sujetan las aletas.
Ramificado
Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Tallo
Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Umbela
Inflorescencia en la que los pedúnculos o los pedicelos florales arrancan radialmente de un punto para alcanzar la misma altura.


Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Daucus carota subsp. gummifer Hook". Asturnatura.com [en línea]. Num. 68, 13/11/05 [consultado el: 26/9/2016]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/daucus-carota-subsp-gummifer.html>. ISSN 1887-5068 Ver pdf



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