Centaurium erythraea Rafn

Hiel de la tierra, siete sangrías, centaura
Ingl: Alpine Calamint; Port: Fel da terra; Gall: Centáurea menor; Astur: Centaura; Eusk: Lubeazum; Cat: Centaura;

Sinónimos: Erythraea centaurium, Gentiana centaurium, Erythraea boissieri

Descripción: Planta bianual, de 10 - 50 cm, con tallos solitarios por lo normal, a veces varios, ramificados en la parte superior, cuadrangulares y no alados. Las hojas basales se disponen formando una roseta, miden 1 - 5 x 0.8 - 2 cm, de obovadas a elípticas, de ápice obtuso, con 3 - 7 nervios; las caulinares, más pequeñas y estrechas, normalmente estrechamente lanceolada o estrechamente elípticas, tienen el ápice agudo y 3 nervios. Las flores se disponen en inflorescencias cimosas, corimbiformes y densas; el cáliz, normalmente la mitad de largo que el tubo de la corola, tiene 5 dientes lineares de ápice agudo; la corola, rosada, raramente blanca, es infundibuliforme y consta de un tubo que se abre por 4 lóbulos patentes de hasta 6 mm. El androceo consta de etc. estambres insertados en el ápice o la base de la corola, con anteras que aparecen espiraladas tras la dehiscencia. El gineceo está formado por un ovario súpero con un estilo persistente, corto y filiforme, que tiene en el extremo dos estigmas caducos. El fruto es una cápsula algo más larga que el cáliz. Florece de mayo a septiembre.

Es una especie muy polimórfica pero se puede distinguir fácilmente de otras especies cercanas por las hojas basales anchamente oblongas o espatuladas, formando rosetas, y las caulinares oval - lanceoladas y trinervadas. Florece de mayo a septiembre.
Hábitat y ecología: Crece en herbazales desarrollados sobre suelos poco permeables, margosos, húmedos durante la primavera; también crece en claros y orlas de bosques y matorrales, pastos, baldíos y ribazos. Es característica de comunidades pertenecientes a la Clase Isoeto - Nanojuncetea, comunides anfibias de escasa cobertura y porte, formadas por terófitos y geófitos efímeros, pioneras en suelos periódicamente anegados por aguas dulces y cuyo óptimo es mediterráneo, si bien alcanza territorios de la región atlántica - medioeuropea. Son plantas características Cicendia pusilla, Juncus buffonius, Juncus capitatus, Juncus tenageia y Mentha pulegium.

Requerimientos ecológicos de Centaurium erythraea:
Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra. Temperatura: Calor moderado. Piso montano principalmente. Continentalidad: Intermedia. Humedad: Suelos de moderadamente secos a humedos. Acidez: Suelos débilmente ácidos; pH 4.5 - 7.5. Nitrógeno: Suelos moderadamente pobres o ligeramente ricos; no está presente en suelos muy fertilizados.

Tipo biológico: Hemicriptófito.

Distribución: Aparece en la mayor parte de Europa, y en la Península aparece distribuida en la mayor parte de la misma.

Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de Centaurium erythraea georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de SINFLAC

Usos medicinales: Es una planta que fortalece la función digestiva, especialmente en el estómago, incrementando sus secreciones, el apetito y la producción de bilis; es necesario tomarla en infusión durante varias semanas. Es aperitiva, aromática, amarga, colagoga, diaforética, emética, algo febrífuga, hepática, estomáquica y tónica. Tiene también efecto en el hígado y riñones, purificando la sangre. De forma externa, la hierba fresca se aplica para tratar heridas. Se emplea normalmente en combinación con otras plantas, como la filipéndula (Filipendula ulmaria).

Comestibilidad: Se emplea para dar un toque amargo a numerosos licores; es un ingredient del vermouth.



Palabras clave: Centaurium erythraea, Hiel de la tierra, plantas, flores, botánica, flora acuática, turberas

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Alado: Provisto de alas. (fig. drch.)

Androceo: Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor. (fig. drch.)

Antera: Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen (fig. drch.)
Basal: Propio o relativo de la base.
Caduco: Órgano que se cae, poco durable.
Caulinar: Relativo al tallo.
Cimoso: Relativo a la cima
Corimbiforme: Con forma de corimbo.

Corola: Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor. (fig. drch.)
Cáliz: Verticilo externo del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los sépalos de una flor.

Cápsula: En briófitos, sinónimo de esporangio. En angiospermas, fruto simple, seco, polispermo, pluricarpelar, sincárpico, unilocular, con placentación central o parietal y diversos tipos de dehiscencia pero nunca transversal. (fig. drch.)
Dehiscencia: Apertura espontánea de un órgano una vez maduro.
Diente: Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.

Elíptico: Con forma de elipse. (fig. drch.)
Espatulado: En forma de espátula, es decir, que se va ensanchando hacia el extremo superior.
Especie: Categoría taxonómica de jerarquía inferior al género o subgénero.
Espira: Espiral o cada una de las vueltas de la misma.
Espiralado: Órgano dispuesto en torno a un eje formando una espiral.

Estambre: Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos. (fig. drch.)
Estigma: Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Estilo: Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Filiforme: Con forma de hilo.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.

Gineceo: Conjunto de los órganos femeninos de la flor. (fig. drch.)
Hemicriptófito: Son plantas herbáceas vivaces, al menos bienales, cuyas yemas de reemplazo subsisten a ras del suelo de diferentes formas. Se clasifican en escapiformes, rosulados, cespitosos, reptantes, escandentes y suculentos.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inflorescencia: Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Infundibiliforme: Con forma de embudo.
Inserto: Estambre o de un estilo que no sobresale de la garganta de la corola, o pétalo que no sobresale del cáliz.
Lanceolado: Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Linear: Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
Lóbulo: Pequeño lobo o gajo.

Nervio: Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar. (fig. drch.)

Oblongo: Órgano alargado, más largo que ancho. (fig. drch.)

Obovado: Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice. (fig. drch.)
Obtuso: No acabado en punta.
Oval: Con forma de óvalo o elipse poco excéntrica.
Ovario: Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Patente: Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
Persistente: Perenne, que persiste o se conserva.
Ramificado: Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Roseta: Conjunto de hojas que se disponen muy juntas en el tallo a causa de la brevedad de los entrenudos.
Súpero: Ovario que ocupa una posición superior con respecto al punto de inserción de las restantes piezas florales y está unido al receptáculo sólo por su base.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Tubo: Parte inferior soldada de algunos cálices y corolas.
Ápice: Parte superior de una estructura.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

Para más información consulta:

Glosario general de términos

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Centaurium erythraea Rafn". Asturnatura.com [en línea]. Num. 148, 06/10/07 [consultado el: 6/7/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/centaurium-erythraea.html>. ISSN 1887-5068

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