Centaurea nigra L. s.l.

Ingl: Black knapweed; Astur: Garbanzones, garbanzu, mestranzo, pumarón;

Sinónimos: Centaurea pratensis subsp. pratensis, Centaurea sessiliflora, Centaurea vulgaris

Descripción: Planta perenne, con tallos de entre 30 y 100 cm, erectos o ascendentes ramificados de forma simple o similar a un corimbo, pero con el tallo engrosado bajo los capítulos. Las hojas inferiores ovadas a lanceoladas, enteras, dentadas o ligeramente lobuladas, mientras que las superiores son enteras y lanceoladas. Las flores se reúnen en inflorescencias capituliformes, solitarias o en grupos de 2 o 3 en el ápice de las ramas. El involucro, de forma globosa, mide 12-18 × 15-20 mm; las brácteas del mismo tienen un apéndice superior negro o pardo oscuro, de forma triangular ovado, que cubre completamente las brácteas de forma que éstas permanecen ocultas; el ápice de este apéndice tiene una serie de fimbrias más cortas que el ancho del mismo, de color oscuro y entre 10 y 20 en cada lado del mismo. Las flores son de color púrpura, las internas hermafroditas y las externas estériles, con corola tubular y generalmente dividida en 5 (8) lóbulos. El fruto es un aquenio comprimido de unos 3 mm, con vilano de 1 a 1.5 mm.
Hábitat y ecología: Vive en prados de siega o diente y zonas alteradas. Se puede incluir en comunidades vegetales pertenecientes a la Clase Molinio - Arrhenatheretea, de distribución eurosiberiana o mediterránea de cobertura elevada en las que dominan hemicriptófitos y geófitos propias de suelos profundos y con grado de humedad y nutrientes variables derivadas del manejo por siega o pastoreo. Son características Achillea millefolium subsp. millefolium, Agrostis capillaris, Agrostis castellana, Ajuga reptans, Alopecurus pratensis, Bellis perennis, Briza media, Centaurea nigra, Cerastium fontanum, Colchicum autumnale, Cynosurus cristatus, Dactylis glomerata, Gaudinia fragilis, Holcus lanatus, Hypochoeris radicata, Leontodon hispidus, Leucanthemum vulgare, Linum bienne, Lotus corniculatus, Plantago lanceolata, Poa pratensis, Prunella vulgaris, Rumex acetosa, Stellaria graminea, Taraxacum officinale, Trifolium pratense y Trifolium repens.

Requerimientos ecológicos de Centaurea nigra:
Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra. Temperatura: Calor moderado. Piso montano principalmente. Continentalidad: Suboceánica; no soporta heladas tardías ni temperaturas extremas. Humedad: Suelos de moderadamente secos a humedos. Acidez: Suelos ácidos; pH 3.5 - 5.5; indicadora de acidez. Nitrógeno: Suelos pobres en nitrógeno.

Tipo biológico: Hemicriptófito.

Distribución: Se encuentra por el oeste de Europa, desde Noruega a España y hacia el este hasta Alemania y Suiza. En España se encuentra generalmente en la mitad norte.

Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de Centaurea nigra georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de SINFLAC

Usos medicinales: Las raíces y semillas son diaforéticas, diuréticas y tónicas, y la planta llegó a tener una alta reputación como curativa de heridas.

Comestibilidad: Las flores se añaden en algunos lugares a las ensaladas.



Palabras clave: Centaurea nigra, , plantas, flores, botánica, pastizales, prados

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Aquenio: Fruto seco, indehiscente y monospermo, en el que el pericarpo no se se encuentra soldado a la semilla. (fig. drch.)
Ascendente: Refiriéndose a un tallo, que toma primero una dirección más o menos horizontal para luego elevarse hasta alcanzar aproximadamente la vertical.
Bráctea: Órgano foliáceo situado en la proximidad de las flores y distinta consistencia a las hojas normales así como del cáliz y la corola.

Capítulo: Tipo de inflorescencia compuesta de flores sésiles que se disponen sobre un eje corto y ensanchado, el receptáculo, que puede ser plano, cóncavo o convexo y que a menudo presenta una envoltura de brácteas, el involucro. Parte superior del cuerpo de los cirrípedos generalmente constituido por una serie de placas calcificadas que encierra y protege el tórax y los apéndices torácicos (cirros). (fig. drch.)

Corimbo: Inflorescencia en la que las flores están situadas a un mismo nivel en la parte apical, naciendo sus pedúnculos a diferentes alturas del eje principal. (fig. drch.)

Corola: Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor. (fig. drch.)

Dentado: Dícese de los órganos foliáceos con dientes cortos y rectos. (fig. drch.)
Erecto: Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Fimbria: Porción de un órgano laciniada o dividida en segmentos muy finos.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Globoso: De forma más o menos esférica.
Hemicriptófito: Son plantas herbáceas vivaces, al menos bienales, cuyas yemas de reemplazo subsisten a ras del suelo de diferentes formas. Se clasifican en escapiformes, rosulados, cespitosos, reptantes, escandentes y suculentos.
Hermafrodita: Individuo que produce gametos de ambos sexos. Bisexual, que cuenta con los dos sexos.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inflorescencia: Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Involucro: Conjunto de brácteas próximas a las flores y que las rodean o envuelven en mayor o menor grado.
Lanceolado: Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Lobulado: Dividido en lóbulos.
Lóbulo: Pequeño lobo o gajo.
Ovado: Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Perenne: Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Ramificado: Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Simple: No dividido en partes.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Vilano: Limbo del cáliz de un fruto procendente de un ovario ínfero transformado en pelos, cerdas o escamas, típico de las compuestas.
Ápice: Parte superior de una estructura.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

Para más información consulta:

Glosario general de términos

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Centaurea nigra L. s.l.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 76, 11/02/06 [consultado el: 30/8/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/centaurea-nigra.html>. ISSN 1887-5068

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