Zarzaparilla de Alemania
Ingl: Sand sedge; Port: Carex-das-areias, carriço da agoa; Gall: Buño das praias; Cat: Sarsaparrilla d´Alemania;
Playa del Espartal, 02/05/05, © Juan Luis Menéndez
Descripción: Planta perenne con tallos de 10 - 40 (90) cm de longitud, con rizomas reptantes. Hojas 1,5 - 4 (5) mm de ancho y tan largas como los tallos, con lígula de 1 - 2 (3) mm. Las flores se reúnen en dos o más espigas (generalmente 5 - 18), de aspecto similar y reunidas en un densa inflorescencia de (2) 4 - 6 cm, en la que espiga más inferior se encuentra ligeramente separada a veces. Flores unisexuales, en espiguillas unifloras. La bráctea inferior es mucho más corta que la inflorescencia. La espiga terminal está formada por flores masculinas, las medias por flores masculinas en la parte distal y femeninas en la proximal, y las espigas inferiores por flores femeninas. El ovario está encerrado en una vesícula llamada utrículo (4,5 - 5 mm), del que sólo sobresalen los dos filamentos del estigma. Este utrículo es de color pardo amarillento o verde oscuro, presenta venas claramente marcadas y un margen ciliado, denticulado o escarioso, alado completamente o al menos en la mitad superior, donde se atenúa en un largo pico de 1 - 2 mm de longitud. Frutos de 4 - 5 mm, de color negruzco.
Playa del Espartal, 02/05/05, © Juan Luis Menéndez
Hábitat y ecología: Dunas y arenales marítimos, hasta los 30 m de altura. Es una de las plantas características del Orden
Ammophiletea (Clase
Ammophiletea), que en general engloba a las comunidades de geófitos, hemicriptófitos y caméfitos psammohalófilos propios de sistemas dunares costeros. Son características
Aetheorhiza bulbosa,
Calystegia soldanella,
Carex arenaria,
Festuca juncifolia,
Medicago littoralis y
Pancratium maritimum.
Requerimientos ecológicos de Carex arenaria:
Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra. Temperatura: Calor moderado. Piso montano principalmente. Continentalidad: Euoceánica; inviernos suaves y humedad elevada. Humedad: Suelos secos; indicadora de sequedad moderada. Acidez: Suelos muy ácidos; pH 3 - 4.5; indicadora de una fuerte acidez. Nitrógeno: Suelos muy pobres en nitrógeno.
Tipo biológico: Hemicriptófito.
Distribución: Costa norte de Europa. En España es común en el norte mientras que en el Mediterráneo apenas se conocen poblaciones.
Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de
Carex arenaria georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de
SINFLAC
Usos medicinales: La raíz es diaforética y diurética, usándose como infusión para el tratamiento del catarro, bronquitis, desórdenes abdominales, artritis y eczemas y picores de la piel.
Comestibilidad: Las raíces y las semillas son comestibles, empleándose como sustituto de la zarzaparrilla.
Palabras clave: Carex arenaria, Zarzaparilla de Alemania, plantas, flores, botánica, dunas, arenales
Galería
En las
galerías hay las siguientes fotos que hacen referencia al
género de la especie (
Carex); consultándolas podrá
obtener más información:
Glosario de términos aparecidos en la ficha:
Alado: Provisto de alas.
(fig. drch.)
Bráctea: Órgano foliáceo situado en la proximidad de las flores y distinta consistencia a las hojas normales así como del cáliz y la corola.
Ciliado: Provisto de cilios.
Denticulado: Dícese de los órganos foliáceos con dientes muy menudos.
Distal: Alejado del punto que se toma como base.
Escarioso: De consistencia membranosa, más o menos seco y rígido y por lo general transparente.
Espiga: Inflorescencia racemos simple de flores sésiles o casi sésiles, generalmente erectas. Se diferencia del racimo en que las flores carecen de pedicelo o lo tienen tan corto que considera inexistente.
(fig. drch.)
Espiguilla: Inflorescencia básica de las gramíneas, formada por un eje corto o raquis en cuya base se disponen 1 - 2 o a veces más brácteas (glumas), encima de las flores, en escaso número, y dispuestas dísticamente en el raquis.
(fig. drch.)
Estigma: Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Filamento: Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Hemicriptófito: Son plantas herbáceas vivaces, al menos bienales, cuyas yemas de reemplazo subsisten a ras del suelo de diferentes formas. Se clasifican en escapiformes, rosulados, cespitosos, reptantes, escandentes y suculentos.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inflorescencia: Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Lígula: En los cefalópodos modificación presente al final del hectocotilo, generalmente con forma de cuchara o vaina. Apéndice membranoso estipular situado entre la vaina y el limbo de las hojas de las gramíneas u otras plantas. En los capítulos de las compuestas, cada una de las corolas gamopétalas y zigomorfas que poseen las flores de la periferia o de toda la inflorescencia.
(fig. drch.)
Margen: Borde de una hoja u órgano laminar.
Ovario: Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Perenne: Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Proximal: Próximo al punto que se toma como base.
Reptante: Planta postrada que tiene un hábito de crecimiento totalmente horizontal, con tallos tendidos sobre el suelo cuyos nudos son normalmente radicantes. Tallo que presenta dicho hábito de crecimiento.
Rizoma: Tallo subterráneo con aspecto de raíz, de crecimiento horizontal casi siempre, que posee yemas y es capaz de generar hojas, flores y raíces.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Terminal: Que se halla en el extremo de un eje tomado de referencia.
Unifloro: Con una sóla flor.
Utrículo: Vesículas de las utricularias. Fruto seco indehiscente encerrado en una vesícula propia de los cárices.
Vena: Nervio.
Vesícula: Ampolla llena de líquido o aire.
Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina
Para más información consulta:
Glosario general de términos
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Especie común o que debes conocer

Especie con propiedades medicinales

Especie vegetal comestible
Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Carex arenaria L.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 69, 13/11/05 [consultado el: 7/9/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/carex-arenaria.html>. ISSN 1887-5068
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