Boletus erythropus Pers.

Fran: Bolet à pied rouge; Alem: Flockenstieliger Hexenröhrling; Eusk: Onddo hankagorri; Cat: Mataparent de peu vermell;

Descripción: Hongo que desarrolla cuerpos fructíferos o setas (basidiomas) con un sombrero que puede alcanzar los 15 - 20 cm de diámetro, primero hemisférico y luego más o menos aplanado, con el margen incurvado; su cutícula es de color marrón oscuro (más clara en los jóvenes), con tintes a veces amarillo oliváceos, aterciopelada al principio y glabra después. Este sombrero protege la parte fértil del hongo o himeneo, formada en este caso por una serie de tubos libres que alcanzan los 30 mm, amarillos que se abren al exterior por unos poros teñidos de rojo intenso que al principio son redondeados pero luego se deforman; en estos poros se encuentran los esporangios, del tipo basidio, sin fábulas, y en cada uno se forman 4 esporas de 16 - 20 x 6 - 7 micras, lisas y elipsoidales. El pie, de 12 - 18 x 3 - 5 cm, es ventrudo o ligeramente hinchado para hacerse ahusado una vez crecido; carece del reticulado que tienen otras especies del género, y presenta pues un punteado rojizo sobre fondo amarillo. La carne, de olor y sabor agradable, es compacta y firme, de un color amarillo bastante intenso, y al cortarla vira rápidamente al azul.
Hábitat y ecología: Crece en bosques de caducifolios, principalmente robles y hayas, y con menor abundancia en los de coníferas, en lugares ácidos. También aparece en sus claros.

Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de Boletus erythropus georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de SINFLAC

Comestibilidad: Es buen comestible una vez bien cocido, ya que crudo es tóxico.



Palabras clave: Boletus erythropus, , setas, hongos, boletales

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Basidio: En los hongos basidiomicetes, es el esporangio que produce esporas por meiosis. (fig. drch.)
Cutícula: Esqueleto externo formado por quitina y proteínas. Película externa de la epidermis que la recubre por completo y de manera ininterrumpida, constituida por cutina. La cutícula falta en las raíces y en los órganos sumergidos de las plantas acuáticas.
Elipsoidal: Con forma de elipsoide.
Especie: Categoría taxonómica de jerarquía inferior al género o subgénero.
Espora: Germen (generalmente unicelular) capaz de originar directamente, es decir, sin intervención de otra célula, un nuevo individuo.

Esporangio: Estructura productora de esporas (fig: esporangio de helecho) (fig. drch.)
Glabro: Desprovisto de pelos.
Hemisférico: Con forma de media esfera.
Incurvo: Curvado hacia adentro o lo alto.
Margen: Borde de una hoja u órgano laminar.
Punteado: Órgano que tiene la superficie más o menos cubierta con puntitos que pueden ser hoyuelos o gotitas de aceites esenciales.
Reticulado: Nervadura con forma de retículo, con aspecto de redecilla.
Seta: Pelo tieso y no muy corto. En algunas gramíneas porción apical de la arista. Nombre popular del cuerpo fructífero de algunos basidiomicetes.
Tubo: Parte inferior soldada de algunos cálices y corolas.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Boletus erythropus Pers.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 96, 18/10/06 [consultado el: 19/7/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/boletus-erythropus.html>. ISSN 1887-5068

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