Arbutus unedo L.

Madroño, madroñera, borto, albornio
Ingl: Strawberry tree; Port: Medronheiro; Gall: Ambrolo; Astur: Borrachín; Cat: Arboç;

Sinónimos: Arbutus vulgaris

Descripción: Planta arbustiva de 1.5 - 3 m, que ocasionalmente puede tener porte arbóreo de hasta 12 m. El tronco tiene la corteza pardo - rojiza, delgada y agrietada que se cae en los individuos añosos; las ramas son gruesas y la copa ovalada o trasovada. Las hojas son alternas, pecioladas, de 4 - 11 x 1.5 - 4 cm, oblongo - lanceoladas, normalmente unas 2 o 3 veces más largas que anchas, de margen serrado a subentero, glabras excepto en la base y con el peciolo menor de 10 mm. Las flores se reúnen en panículas bracteadas de 4 - 5 cm, colgantes. Son pentámeras; el cáliz, de 1.5 mm, está formado por sépalos connados en la base y con lóbulos suborbiculares. La corola, de 9 x 7 mm, es gamopétala, urceolada, con 5 lóbulos resolutos, finamente ciliados y caducos, de color blanca, a veces con tonos verdosos o rosas. El androceo está formado por 10 estambres con filamentos pelosos y anteras subuladas con apéndices apicales; los estambres están inclusos y descansan sobre un disco hipogino. El gineceo está formado por un ovario súpero, con 5 lóculos, un estilo filiforme y el estigma sencillo o pentagonal. El fruto es una baya globosa de hasta 20 mm de diámetro cubierta con papilas cónicas que pasa a amarillento y rojizo al madurar. Florece en otoño o principios de invierno y fructifica en el siguiente otoño.
Hábitat y ecología: Crece en orlas de bosques como encinares y laderas pedregosas desde el nivel del mar a los 800 m. Es indiferente a la naturaleza química del suelo y crece bien en suelos frescos y profundos. Es una planta característica de comunidades pertenecientes a la Clase Quercetea ilicis, dominadas por meso y microfanerófitos perennifolios y en algunos casos, esclerófilos (bosques, comunidades arbustivas y prebosques), que forman humus mull forestal. Son de óptimo mediterráneo, prosperan sobre todo tipo de sustratos y son bastante sensibles a una hidromorfía prolongada del suelo. Como vegetación relicta se halla en estaciones xerofíticas de territorios meridionales eurosiberianos, colinos y montanos. Son plantas características Arbutus unedo, Epipactis microphylla, Jasminium fruticans, Olea europaea var. sylvestris, Rubia longifolia y Smilax aspera

Requerimientos ecológicos de Arbutus unedo:
Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra. Temperatura: Calor extremo. Zonas muy cálidas Continentalidad: Continental; soporta grandes variaciones de temperatura. Humedad: Suelos secos; indicadora de sequedad moderada. Acidez: Suelos muy ácidos; pH 3 - 4.5; indicadora de una fuerte acidez. Nitrógeno: Suelos pobres en nitrógeno.

Tipo biológico: Fanerófito.

Distribución: Región mediterránea y SO de Europa, hasta alcanzar el NO de Irlanda.

Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de Arbutus unedo georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de SINFLAC



Curiosidades: La madera es pesada, dura, de consistencia homogénea, compacta, fácil de trabajar que se emplea seca para tornería y ebanistería.

Usos medicinales: El fruto es poco usado en medicina natural. Todas las partes de la planta contienen etil-galato, una sustancia que posee una fuerte acción antibiótica contra Mycobacterium. Las hojas, cortezas y raíces son astringentes y diuréticas; también son antisépticos renales y se emplean en el tratamiento de afecciones del sistema urinario como cistitis y uretritis. Esta acción astringente hace que se emplee también en el tratamiento de diarrea y disentería y a veces irritación de garganta. Las flores son diaforéticas.

Comestibilidad: Se emplea como alimento el fruto, crudo o cocinado, de sabor dulce pero algo insípido. El nombre unedo hace referencia a que se debe comer "de uno en uno", ya que no es muy digestivo según unos y que es tan delicioso que basta con comer uno, según otros. Contiene un 20% de azúcar y se emplea también para hacer conservas.



Palabras clave: Arbutus unedo, Madroño, plantas, flores, botánica, bosques, prebosques

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Androceo: Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor. (fig. drch.)

Antera: Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen (fig. drch.)
Baya: Tipo de fruto carnoso, con el epicarpo delgado, la piel, y el mesocarpo y endocarpo jugosos.
Bracteado: Provisto de brácteas.
Caduco: Órgano que se cae, poco durable.
Ciliado: Provisto de cilios.
Connado: Dicho de un conjunto de órganos que, habiendo nacido conjuntamente, aparecen más o menos unidos entre sí.

Corola: Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor. (fig. drch.)
Corteza: En las algas, son las células que forman la parte más externa del talo y que generalmente tienen una disposición diferente a las las internas.
Cáliz: Verticilo externo del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los sépalos de una flor.

Estambre: Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos. (fig. drch.)
Estigma: Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Estilo: Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Fanerófito: Son plantas leñosas o herbáceas vivaces cuyas yemas de reemplazo se encuentran en vástagos por encima de los 20-50 cm del nivel del suelo o del arranque del tallo en las formas reptantes. Se clasifican en nanofanerófitos (menores de 2 m), microfanerófitos (2 - 10 m), mesofanerófitos (10 - 22 m), macrofanerófitos (22 - -50 m) y megafanerófitos (mayores de 50 m).
Filamento: Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.
Filiforme: Con forma de hilo.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.

Gamopétalo: Dicho de una corola o de una flor, que tiene los pétalos soldados. (fig. drch.)

Gineceo: Conjunto de los órganos femeninos de la flor. (fig. drch.)
Glabra: Desprovista de pelos.
Globoso: De forma más o menos esférica.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Lanceolado: Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Lóbulo: Pequeño lobo o gajo.
Lóculo: Cavidad de un órgano. En el ovario o fruto, cavidad en la que están los primordios seminales o las semillas.
Margen: Borde de una hoja u órgano laminar.

Oblongo: Órgano alargado, más largo que ancho. (fig. drch.)
Oval: Con forma de óvalo o elipse poco excéntrica.
Ovalado: Oval.
Ovario: Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.

Panícula: Inflorescencia compuesta con forma piramidal formada por racimos de racimos simples. (fig. drch.)
Papila: Prominencia epidérmica cónica o esférica que tienen ciertos órganos de algunos vegetales
Peciolado: Provisto de peciolo.
Peciolo: Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Pelo: Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Pentámero: Constituido por cinco piezas o en número múltiplo de cinco.
Porte: Aspecto general de una planta o aspecto de una planta en su conjunto.
Serrado: Dícese de aquel margen foliar aserrado, que tiene dientes agudos y próximos.
Suborbicular: Con forma de medio círculo.
Subulado: Estrechado hacia el ápice para acabar en una punta fina.
Sépalo: Cada una de las piezas más o menos modificadas que forman el cáliz.
Súpero: Ovario que ocupa una posición superior con respecto al punto de inserción de las restantes piezas florales y está unido al receptáculo sólo por su base.
Tronco: Tallo fuerte y macizo de los árboles y arbustos.
Urceolado: Órgano con forma de olla.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

Para más información consulta:

Glosario general de términos

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Arbutus unedo L.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 104, 15/01/07 [consultado el: 12/10/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/arbutus-unedo.html>. ISSN 1887-5068

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