Alosa alosa (Linnaeus, 1758)

Sábalo
Ingl: Allis shad; Fran: Alose vraie; Gall: Samborca; Cat: Alosa;

Sinónimos: Clupea alosa, Alosa communis, Alausa vulgaris, Alosa rusa, Alosa cuvierii

Descripción: Pez de unos 50 - 70 cm de longitud, de cuerpo comprimido lateralmente y relativamente alto, con escamas grandes y delgadas. La cabeza es pequeña, con la mandíbula superior con una muesca en la que encaja la inferior. El opérculo presenta unas estrías radiales. Un carácter que le diferencia de otras especies del mismo género es que tiene entre 80 y 130 branquispinas en el primer arco branquial. En el vientre hay una quilla formada por escamas. Aleta dorsal con 18 - 21 radios blandos, anal con 19 - 25, pectoral con 15 - 16 (surge detrás del inicio de la dorsal) y pélvica con 9. Tiene 60 - 70 escamas sobre la línea lateral. Color del dorso azulado, oscuro, los laterales grisáceos o plateados, con una mancha oscura tras el opérculo y a veces tras esta 5 - 10 más pequeñas en fila.
Hábitat y ecología: Generalmente forma bancos en aguas profundas, donde se alimenta de crustáceos y pequeños peces. En la época fértil, entre Mayo y Junio, deja de alimentarse y sube por los ríos donde pone los huevos, en zonas más altas que Alosa fallax; los juveniles permanecen aquí unos 2 años.
Distribución: Desde Noruega hasta Mauritania, también en el Mediterráneo y el Mar Negro.

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Palabras clave: Alosa alosa, Sábalo, Peces, fauna marina, buceo, pesca

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Branquias: Estructuras respiratorias formadas por expansiones corporales muy irrigadas.
Branquispina: Estructura ósea sitúada en el arco branquial que sirve para filtrar agua y reterner el alimento.
Dorsal: Relativo al dorso.
Escama: Zool. Pieza esquelética protectora del cuerpo. Órgano foliáceo de forma y consistencia semejante a la de las escamas de los peces. Bot. Tricomas laminares sujetos por un pequeño rabillo. Escama tectriz: en las inflorescencias de las coníferas, aquellas en cuya axila nacen las escamas seminíferas que portan los rudimentos seminales. En algunas setas restos del velo universal que quedan sobre el sombrero.
Especie: Categoría taxonómica de jerarquía inferior al género o subgénero.
Opérculo: Pieza que, a modo de tapadera, sirve para cerrar ciertas aberturas. En los peces hueso plano que cubre y protege las branquias. En los gasterópodos disco calcíficado; en los poliquetos filamento branquial modificado; se encarga de cerrar la entrada de la concha o el tubo, respectivamente, donde vive el animal. En las plantas, parte superior de un fruto a modo de tapadera que termina por desprenderse mediante dehiscencia terminal.
Quilla: Conjunto de los dos pétalos inferiores de flor de las leguminosas, papilionáceas.
Radial: Con dos o más planos de simetría.
Radio: Segmento lineal que une el centro del círculo con la circunferencia que forman diversas estructuras en los seres vivos. En los peces estructuras óseas que sujetan las aletas.
Vientre: En los filomas, la cara de más cercana al eje sobre el cual se insertan. En el caso de las hojas es equivalente al haz.

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Alosa alosa (Linnaeus, 1758)". Asturnatura.com [en línea]. Num. 51, 07/03/05 [consultado el: 5/7/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/alosa-alosa.html>. ISSN 1887-5068

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